Bitkilər

Anise adi və ya ətirli: saytda böyüyür

Anise adi və ya ətirli: saytda böyüyür


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Anis bitkisinin adı Yunan anison sözündən gəlir, bu bölgədə aşağıdakı adlar da geniş yayılmışdır: ganus, ganizh, anison, anisuli, jire. Ümumi anis və ya ətirli bir anis, bitki mənşəli anis, köhnə adı Umbrella olan Kərəviz ailəsindən olan ot bitkisiz bir bitkisidir.

Bitki quruluşu və görünüşü

Anise adi, 20-30 sm dərinlikdə yerləşən bir çubuq kök sisteminə malikdir. Kökü 50-70 sm hündürlüyə çatır, incə bükülür, tikilir, içi boş, qısa müddət yuxarı və yuxarıdan böyüyür.

Bazal yarpaqları uzun petioles üzərində yerləşir, bütöv və qaba olur. Kök yarpaqları qısa petioles-də, yuxarıları - oturaqlı, xətti seqmentlərə malikdir. Zavodun çiçəkləri kiçik, ağ rəngdədir və sadə çətirlərdə toplanır, mürəkkəb şemsiyələr təşkil edir.

Meyvə, boz rəngli, qəhvəyi və ya yaşılımtıl-boz bir kölgə olan, armud şəkilli və ya yumurtalı bir dvushemyanka, bir az meyvəlidir.

Xaricdə, meyvənin hər yarısında boşluqlar olan beş incə və uzununa qabırğa var. Xarici tərəfdən, fetal divarda efir yağı olan çox sayda kiçik borular var və düz tərəfdə bu faydalı maddə olan 2-3 daha böyük borular vardır. Yetişən zaman meyvələr yarıya enir. Zərərlə yuduqları təqdirdə, tez bir zamanda qiymətli efir yağını itirən yüksək miqdarda əzilmiş meyvələr var.

Rusiyada və ya Almaniyada yetişən meyvələr daha qalın və qısadır, İspaniya və İtaliyada isə qaranlıq və uzun olur.

Bitkinin mənşəyinin sirri

İndiyə qədər heç bir botanik bu sirli bitkinin, adi anisin planetimizdən haradan gəldiyini bilmir. Bəziləri bunu Kiçik Asiyanın vətəni hesab edir, digərləri Misir və Aralıq dənizinin şərq hissəsindəki ölkələri israr edir. İndi yayılan yabanı anis Asiyada, Avropada, Şimali Amerikada ola bilər və vəhşi anis yalnız Yunanıstanda böyüyür.

Anise uzun müddətdir mədəniyyətdə tanınır. Geri 12-ci əsrdə İspaniyada, 17-ci əsrdə - İngiltərədə becərildi. Mədəniyyət 1830-cu ildə bizə gətirildi və Voronej vilayətinin üç mahalında bir bitki böyüdü. Birinci Dünya Müharibəsi başlamazdan əvvəl Voronej vilayətində bu məhsulun əkin sahəsi 5160 ha-a çatdı. İnqilabdan əvvəlki illərdə əsas yağ və bitki meyvələri xaricə ixrac olunurdu.

İndi anis dünyanın müxtəlif ölkələrində yetişdirilir: Şimali Amerika, Argentina, Meksika, Hindistan, Yaponiya, Çin, Əfqanıstan, Türkiyə, İtaliya, Bolqarıstan, Hollandiya, İspaniya və Fransa. Rusiyada anis becərilməsi ərazisi əsasən Voronej və Belqorod bölgələrində cəmləşib.

Şirin Anise: çeşidlər

Anis çeşidləri çoxdur. Ən tez-tez, hər bir ölkənin öz var. Beləliklə, Almaniyada "Türinger anis" böyüyür, İtaliyada çeşidli "Albai", Rumıniyada - "De Crangu", Fransada isə "Toutaine Anis" var. Rusiya dövlət reyestrində çox köhnə sortlar Alekseevsky 68 və Alekseevsky 1231 siyahıları verilmişdir. Ayrıca, Umbrella, Sehrli Elixir, Blues, Moscow Semko kimi ayrı-ayrı bitki mənşəli növlər var. Bununla birlikdə, bu çeşidlərdə efir yağlarının tərkibi və məhsuldarlığı barədə məlumat yoxdur.

Adi anis nədir

İstilik sevən, lakin soyuqlara davamlıdır

Bunun nə qədər qəribə və paradoksal səslənməsinə baxmayaraq, anis soyuqlara davamlı bir bitki, eyni zamanda istiliyə meyllidir. Buna görə, bitkinin yaxşı inkişafı üçün cənub-şərq və cənub yamaclarında optimal günəş işığı olan yerləri seçmək daha yaxşıdır. Məhsulun bol və sabit olması üçün müsbət temperaturun cəmi 222-2400 dərəcə olmalıdır.

Anise toxumdan istifadə edərək yayılır, böyüməsi + 6-8 dərəcə istilikdə baş verir, lakin bitki üçün optimal temperatur + 20-25'dir. Aşağı temperatur həddinə baxmayaraq, toxum əkməklə tələsməyə dəyməz, çünki soyuq torpaq xəstəliklərin yavaş böyüməsinə və inkişafına kömək edir. Toxum cücərmə zamanı nəmlik və ya aşağı bir temperatur varsa, o zaman fidan yalnız 25-30 gündə görünür. Bununla birlikdə, gənc bitkilər hava temperaturu -7 ilə -2 dərəcəyə qədər olsa belə, çox yaxşı dözürlər.

Şişdikdə, anis meyvələri öz ağırlığından 150-160% nəm götürür və bu müddətdə kifayət qədər nəmləndirmə lazımdır. Embrionun ətrafında bitki böyüməsinə mane olan efir yağı olan efir yağ boruları varsa, yarımçıq və uzun müddət böyümə baş verir.

Adi anisdə kifayət qədər uzun bir vegetasiya dövrü müşahidə olunur, 120-130 günə bərabərdir. Suya ən böyük ehtiyac səpin başlanğıcında və çiçəkləmə əvvəlində baş verir. Sonuncu hadisə zamanı quru havaya üstünlük verilir. Belə bir şəraitdə bitkini çirkləndirən böcəklər aktivdir və bu da məhsuldarlığına təsir göstərir.

Göbək ailənin üzvləri istisna olmaqla, tərəvəz bitkilərindən sonra anis əkmək daha yaxşıdır. Anise çətirləri səhər çiçək açır və günorta qədər ən çox çiçək çiçək açır. Toxumların yetişməsi zamanı quru və isti hava tələb olunur, soyuq və yağışlı hava inflorescence xəstəliyinə, meyvələrin az olması, yetişməməsi və meyvədəki efir yağının azalmasına səbəb olur. Küləyin güclü küləyi və torpağın bataqlaşması ilə bitki asanlıqla yatır.

Anisin müalicəvi xüsusiyyətləri

Şəxsi süjetdə böyümək

Anis yalnız nəmli, ağır, gil və ya solonetzik istisna olmaqla, hər hansı bir torpaqdakı ev sahələrində böyüyür. Əvvəllər paxlalı bitkilər, tərəvəz və ya kartof əkilən yerlərdə əkə bilərsiniz. Şaxta başlamazdan əvvəl ərazini 22-25 sm qazmaq məsləhətdir. Payızda otları da məhv etməliyik.

Yazda, torpağın qurudulduqdan sonra, sahə bir dırmıq ilə düzəldilməlidir, gevşetilmiş (4-5 sm), düzəldilmiş və bir qədər sıxılmış olmalıdır. Gübrələr, payızda hər kvadrat metrə 25-30 q fosfor gübrəsi və 25 q azot hesablanması ilə yer qazarkən tətbiq olunur. Bitki sapı zamanı azot gübrələri kvadrat metrə 10-15 q dozada verilməlidir.

Əkin üçün DachaDeco.ru bir və ya iki yaşlı toxumdan istifadə etməyi məsləhət görür. Saxlama daha uzun müddət davam edərsə, toxum cücərməsində azalma ehtimalı var və beş ildən sonra tamamilə yararsız hala gəlir.

Əkin əvvəl, anise toxum 5-7 gün cücərmək. Bunu etmək üçün onları isti su ilə nəmləndirin, bir yığın halında toplayın və ya bir parça ilə sarın. Bu vəziyyətdə 3-5 mm toxumun 1 mm kökü meydana gəlməsinə qədər olmalıdır. Toxumlar bir az qurudulduqdan və sonra bağ yatağına əkilir. Torpağı fidan üçün necə hazırlamaq barədə materialla tanış olmağı məsləhət görürük.

Toxumlar baharda əkin edilməlidir, əkin dərinliyi - 3-4 sm, satırlar arasında 35-45 sm qalmalıdır.Üstəlik, fasiləsiz cərgələr əkə bilərsiniz, bunların arasındakı məsafə cəmi 15 sm-dir.Müəyyən əkin metodunun seçimi asılıdır saytın torpağının münbitliyi və içərisində kök cücərən və rizom otlarının olması.

Bitkinin güclü olması və böyük bir məhsul gətirməsi üçün torpaq boş olmalıdır, bütün otları vaxtında və müntəzəm olaraq çıxarmaq lazımdır. Toxum səpməkdən biçin başlanmasına qədər olan dövrdə məhsullara diqqətli və vaxtında qulluq çox böyük əhəmiyyətə malikdir. Bu zaman, anis hələ çox zəifdir və alaq otlarını müstəqil idarə edə bilmir. Bu məqalədə anis əkmək və ona qulluq haqqında daha çox məlumat veriləcəkdir.

Anis adi bütün faydalı xüsusiyyətlərinə əlavə olaraq əla bal bitkisidir. Toxumlar tərəfindən yaşılımtıl bir ton aldıqdan sonra çıxarılmalıdır.

Bitki yerdən 10-12 sm yüksəklikdə kəsilir, sonra qurudulur.

3-5 gündən sonra toxum xırdalanır və çirklərdən təmizlənir.

Anise xəstəliklər və zərərvericilərin təsirinə olduqca həssasdır. Ən təhlükəli xəstəliklər, alt yarpaqların ölümü şəklində təzahür edən toz küf və serkosporozdur. Daha az dərəcədə boz çürük, pas, sklerotinioz müşahidə olunur. Sənaye əkinlərində tez-tez xəstəliklər və zərərli həşəratlarla mübarizə üçün funqisidlər istifadə olunur, lakin ev məqsədləri üçün eko əkinçilik axtarmaq daha yaxşıdır. Yaxşı bitki sağlamlığının ən yaxşı qarantı sağlam bir toxum əldə etmək, anisin bir yerdən başqa yerə köçürülməsi, xəstəlik aşkar edildiyi təqdirdə bitki zibilini yandırmaq olacaq. Əlbəttə ki, bitkinin qayğısına qalmalı və toxunulmazlığını nəzarət etməlisiniz. Ekoloji cəhətdən təmiz və müasir böyümə tənzimləyicilərinin köməyi ilə. Eyni zamanda, anisin azot gübrələri ilə həddindən artıq olmaması və çox qalın əkilməməsi lazım olduğunu xatırlamaq lazımdır. Şüyüd və ya şirin anis haqqında məqaləni oxumağı məsləhət görürük.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos