Təlimatlar

Fuji: bağçamızda yüksələn günəş ölkəsindən gözəl bir qonaq

Fuji: bağçamızda yüksələn günəş ölkəsindən gözəl bir qonaq


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bağınız üçün alma ağaclarının qış çeşidlərini seçərək, nisbətən bu yaxınlarda bazarımızda görünməyinizə diqqət yetirməlisiniz, lakin artıq bir çox istehlakçının, Yaponiyadan gətirilən müxtəlif "Fuji" nin sevgisini qazanmağı bacardınız. Təsadüfi deyil ki, təsadüfən vətəndə ən populyardır, çünki Fuji almaları dadlı, parlaq və ətirli və çox sağlamdır.

Sinif təsviri

Rolls Janet və Red Deliches növlərini yaponlar tərəfindən keçərək ekzotik bir alma çeşidi əldə edildi, bunun sayəsində zərif və bənzərsiz bir dadı var. Uzun boylu, sürətlə böyüyən bir ağac bol meyvə verir. Elmalar böyükdür - 250 q-a qədər, dəyirmi uzundur, hamar dəriyə malikdir və sarı-yaşıl bir fonda xarakterik parlaq bir qırmızıdır.

Onların incə, xırtıldayan və ətirli əti yüngül bir krem ​​tonu ilə, bir az turşuluğu ilə şirindir. Fuji çeşidinin əsas xüsusiyyətləri nəzərə alınmalıdır:

  • Ən yaxşı meyvə günəşli, isti bir yerdir.
  • Torpaq qidalı və bataqlıq olmamalıdır.
  • Çiçəkləmə, aprel-may aylarında, yumurtalıqları dondurma riskini minimuma endirir.
  • Hər ikinci il bol məhsul verir.
  • Qış sərtliyi olduqca yüksəkdir.

Qeyd etmək lazımdır ki, ilk iki ildə gənc ağaclarda meyvələr orta səviyyəli bir ləzzətə malikdir. Yalnız üçüncü ildə onlar öz unikal zövqlərini əldə edirlər. Üstəlik, alma nə qədər tünd olsa, o qədər şirindir.

Bu müxtəlif alma ağaclarının dezavantajları, tozlu küf və bakterial yanmaya qarşı aşağı müqavimətlərini ehtiva edir, baxmayaraq ki, onlar bir çox digər alma növlərinə nisbətən daha çox qaşınma müqavimətinə malikdirlər.

Çeşitli alma su, karbohidratlar (demək olar ki, 10%), lifdən ibarətdir. Onların kalori miqdarı 71 kkaldır. Onların tərkibində A, C vitaminləri (100 qr başına 20-30 mq), B, PP qrupları, iz elementləri: dəmir, yod (toxumda), manqan, kalsium, kalium və digər faydalı maddələr var.

Faydalı xüsusiyyətlər və əks göstərişlər

Bu möhtəşəm meyvənin bir çox qiymətli xüsusiyyətlərini sadalamadığınız təqdirdə inanılmaz Fuji çeşidinin təsviri tam olmazdı. Və bunlar belədir:

  1. Fruktoza və askorbin turşusu sayəsində alma toxunulmazlığı və iştahı artırır. Şəkər parçalanaraq qlükoza daha yaxşı udulmasına kömək edən quercetin sayəsində xolesterolu normallaşdırmağa kömək edirlər.
  2. Kalori miqdarı az olduğundan, piylənmə üçün tövsiyə olunur.
  3. Anemiya, gut, dizenteriya, artrit və diabet üçün faydalıdırlar.
  4. B vitamini sayəsində baş ağrısı, yuxusuzluq və stresə kömək edirlər.
  5. Tərkibindəki kalium və A vitamini ürək xəstəlikləri (vuruş və infarkt) riskini azaldır, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır. Bundan əlavə, sümükləri gücləndirir və görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırırlar.
  6. Elmalardakı yüksək lif və pektin tərkibinə görə bağırsaqları və həzm sistemini təmizləmək üçün yaxşı bir yoldur.

Bununla birlikdə, bu almaları yalnız məhdud miqdarda yeyə bilən insanların bir kateqoriyası var: xoralar, qastritdən əziyyət çəkənlər, yüksək turşuluğu olan insanlar.

Fuji Alma: Böyüyür

Eniş və qulluq

Fuji alma ağaclarının əkilməsi və qulluq xüsusiyyətləri:

  1. Açılış kifayət qədər işıq olduğu cənub tərəfində aparılmalıdır. Bundan əlavə, bitkilərin havaya pulsuz çıxışı lazımdır.
  2. Torpaq qida maddələri ilə zənginləşdirilməlidir və orta dərəcədə nəm olmalıdır.
  3. Meyvəli dövrdə ağacların həddən artıq yüklənməsinin qarşısını almaq üçün yumurtalıqların bir hissəsi kəsilməlidir. Bu meyvənin məhsuldarlığını və dadını yaxşılaşdırır.
  4. Ağaclar da dövri təmizləmə budama, müntəzəm üst sarğı və suvarma lazımdır.

Xəstəliklər və zərərvericilərlə necə mübarizə aparmaq olar

Fuji çeşidinin təsvirində alma ağaclarının müəyyən xəstəliklərə həssas olması da vacibdir və bu təhlükələrdən qorunmalıdır. Bu cür alma ağaclarının düşmənləri ilə əlaqəli bəzi məsləhətlər:

  • Bir bakterial yanıq üçün ən yaxşı vasitə günəşdir və mis tərkibli preparatlar da kömək edir.
  • Bakteriyalardan təsirlənən bir ağac, infeksiyanın digər ağaclara köçməməsi üçün yerdən qaldırılmalıdır.
  • Gənc fidanlar qaşınmadan əziyyət çəkir, profilaktik olaraq yüzdə bir bordo həlli ilə püskürtülməlidir. Fungisidlər xəstə alma ağaclarına kömək edir.
  • Yazda aphidlərdən perteroidlər xilas olur, yazda isə orqanofosfatlar.
  • Əvvəlcədən, əkmədən əvvəl, fidanların kökləri mis sulfatın bir faizli həllində bir neçə dəqiqə batırılır, sonra su ilə yuyulur.

Yığım və saxlama

"Fuji" gec növlərə aiddir, buna görə bu alma payızın ortalarından əvvəl yığılır. Lakin onların tamamilə bitməməsi və turşuluğun yox olması üçün meyvələrin bir ay yetişməsinə icazə verilməlidir.

Onların pulpa sıx və dəri güclü olduğuna görə, alma yaxşı qorunur: 4-5 ay soyudulmadan və soyuducuda və ya zirzəmidə ən azı yaza qədər və ya sonrakı mövsümə qədər. Eyni zamanda, onların bütün faydalı xüsusiyyətləri və görünüşü tamamilə qorunur.

Bu meyvələr uzun məsafələr üzrə nəqliyyat daşımalarını yaxşı aparır, buna görə də öz vətənlərində yerli-yerlidir. Digər ölkələrdə - Ukraynada, Rusiyada, Moldovada və s. - olduqca tez-tez tapılır.

Resursumuzdakı müvafiq məqaləni oxuduqdan sonra yetişməmiş almaların nə üçün düşdüyünü də öyrənə bilərsiniz.

Pişirmə tətbiqi

Ən çox, Fuji alma çərəzləri və salatların hazırlanmasında istifadə olunur, onlardan suyu hazırlanır. Hər hansı bir formada (təzə, cem, mürəbbə və s.) Onlar müxtəlif xəmirlər üçün əvəzolunmaz bir doldurulur.

Alma və balqabaqdan hazırlanmış şarlotta:

  • 3 alma və 200 q balqabaq kublara kəsilir;
  • bir stəkan şəkərlə 3 yumurta döyün;
  • xəmirə bir stəkan un, bir qaşıq bal və bir az darçın əlavə edin, hər şeyi qarışdırın;
  • xəmir şəklində qoyulmuş doldurulma qabına tökülür və yarım saat 200 dərəcədə bişirilir.

Alma ilə bükülmüş kələm:

  • soğanı qızardın;
  • ona bir funt dilim, duz, istiot əlavə edin və yarısı hazır olana qədər qaynamaq;
  • soyulmuş alma kublara kəsin, kələm ilə qarışdırın və tenderə qədər qaynamaq;
  • sona qədər göyərti və nanə əlavə edin.

Alma ilə kəsmik güveç:

  • 0,5 kq kəsmik pendiri bir stəkan irmik və bir stəkan süd ilə qarışdırılır, 6 osh qaşığı əlavə edilir. bir kaşığı şəkər və bir az vanil şəkər və bir qarışdırıcı və ya qaşıq ilə çırpın;
  • qarışıq əlavə edilir, kiçik bir hissəyə kəsilmiş portağal, banan və bir alma;
  • sonra orada 2 döyülmüş yumurta tökülür, hər şey qarışdırılır və 2 çörək qabına qoyulur;
  • yeməyi yarım saat ərzində 180 dərəcə bir temperaturda bişirilir.

Fuji Alma Salatı

Fuji çeşidinin bu məqaləsində təsvir olunan alma ağacı bir çox ölkədəki bağbanlar arasında çox populyardır. Bu faydalı dərman almalarının əla zövqü və aroması, onların bişirilməsində istifadəsinin müxtəlif imkanları, saxlama müddəti və heç bir dəyəri olmadan daşınma rahatlığı - hər bir bağbanı bu saytdakı bu alma ağaclarını böyütməyə cəlb edir.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos