Fəndlər

Antonovka: xüsusiyyətlər və populyar çeşidlər

Antonovka: xüsusiyyətlər və populyar çeşidlər


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Antonovka çeşidinin alma ağacı Antonovka vulgaris alma ağacının sortotipidir. Çeşid xalq seçimi kateqoriyasına aiddir.

Bu çeşiddə olan alma ağacları ölkəmizdə tez-tez şəxsi ərazilərdə əkilir. Bu ağacların çiçəklərinin incə kölgəsi heç kəsi laqeyd qoymur.

Ümumi Təsvir

Ağaclar "Antonovka" güclü. Crohn nizamsız dəyirmi formaya malikdir. Gənc bitkilərdə yüksəlir və zaman keçdikcə yayılır. Shootlar tələffüz artikulyasiya ilə xarakterizə olunur. Çeşid qismən özünü bəxş edir. Məhsuldarlıq dərəcələri aşağıdır. Kütləvi meyvə dövrü becərmə altıncı ilində başlayır.

Antonovka vulgaris çeşidinin almaları orta ölçülüdür. Meyvənin standart orta çəkisi 150 qramdır. Maksimum çəki göstəriciləri 300 qramdan çox deyil. Meyvənin forması üzlü və ya geniş lent ilə xarakterizə olunur. Budaqları qalın və qısadır. Dəri bir az yağlı və parlaqdır, xarakterik bir açıq ətir var. Əsas meyvə rəngi yaşılımtıl sarıdır. Saxlama zamanı meyvənin rəngi saman sarıya dəyişir. Boyama növünün sənədli növü yoxdur. Ağ rəngli çoxlu sayda subkutan nöqtələr müşahidə olunur.

Almaların pulpası sarımtıl rəngə malikdir, sulu, orta sıxlıq, dənli, aromatikdir. Dadın yaxşı, tələffüzlü bir tərif. Meyvələrdə xeyli miqdarda C vitamini var. Antonov alma müxtəlif məhsullar üçün uygundur. Meyvələr çox diqqətlə yığılmalıdır.

Əsas növlər və çeşidlər: altı yüz qram, adi və digərləri

Ölkəmizdə ən populyar olan "Antonovka vulgaris" növünə aid yeddi növ alma ağacıdır:

  • "Antonovka Kurskaya";
  • "Antonovka sadədir";
  • "Antonovka fincan";
  • "Antonov alma";
  • "Mum sarı";
  • "Ruhani";
  • Krasnoglazovskaya.

Bundan əlavə, "Antonovka Ağ", "Antonovka Boz", eləcə də "Antonovka Soğan" və "Antonovka Payızı" da geniş istifadə olunurdu.

"Antonovka" alma ağacı növləri: becərmə və qulluq

Antonovka bir yarım kilo

Çox vaxt bu müxtəlifliyə "Antonovka altı yüz qram" deyilir. Bu, "Antonovka Mogilev White" çeşidində böyrək dəyişməsi olan geniş meyvəli payız çeşididir. Qış sərtliyi yaxşıdır. Çeşid şaxtaya davamlıdır və "Antonovka vulgaris" dən qışın sərtliyi baxımından aşağı deyil.

Erkən ödəmə orta səviyyədədir. Ağacın meyvəsi altı ilə səkkiz yaş arasında baş verir. "Antonovka bir yarım funt" dərəcəli hər hansı bir sahədə becərildikdə yüksək məhsul verir. Meyvələr şirələr, sirkə, quru meyvələr, konservlər, cemlər, jele və ya şirniyyatlı meyvələr hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

"Antonovka bir yarım funt" qismən özünü bəxş edən bir çeşiddir. Çarpaz tozlanma nəticəsində məhsuldarlıq artır və Antonov alma ağacları çox sayda meyvə verir.

Antonovka aportovaya

Çeşitli alma "Antonovka aportovaya" qışın əvvəlinə təsnif edilə bilər. Ağaclar çox sürətlə böyüyür. Meyvə yetişdirmə dövrünün dördüncü və ya beşinci ilinə düşür. Meyvəsi sabit və müntəzəmdir. Almaların yetişmə dövrü sentyabrın son günlərinə düşür.

Bu çeşidin meyvələri əhəmiyyətli çəkiyə malikdir: orta çəki 200 qramdır. Meyvə boyanması zərif çəhrayı ənlik ilə açıq sarı rəngdədir. Dadı şirin və turş kimi qiymətləndirilir. Pulpa şirəli, aromatik, qaba qarışıqdır.

Antonov alma çox uzun müddət saxlanılır, onları toplamaq rahatdır. Çeşid kifayət qədər yüksək meyvə saxlama dərəcələri ilə xarakterizə olunur. Saxlama şəraitinə görə meyvələr yanvar tətilinə qədər ləzzətini və görünüşünü itirmir. Onlardan çox dadlı və sağlam yemək hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

Antonovka qızıl

"Antonovka Qızıl", erkən yetişən yeni növlər kateqoriyasına aiddir. Məhsul yığımı avqustun sonunda aparılır. Qış sərtliyi yüksəkdir.

Antonovka Qızıl çeşidinin meyvələri orta və ya böyükdür. Standart alma çəkisi təxminən 160 qramdır. Meyvənin pulpa sulu, çox ətirli olur. Meyvənin dadı turş-şirin, olduqca yumşaq və xoşdur.

Alma sərin yerdə saxlayın. Konteyner olaraq, bakterial infeksiya və göbələklərdən təmizlənmiş taxta qutular və ya qutulardan istifadə etmək tövsiyə olunur.

Otaqdakı istilik rejimini və rütubət göstəricilərini diqqətlə nəzərdən keçirməlisiniz, bu da uzun müddət alma orijinal formada saxlayacaqdır.

Yaşıl almaların ən yaxşı növləri haqqında danışacağımız bir məqaləni oxumağı da təklif edirik.

Antonovka almalarından yeməklər

Antonov almaları bir çox yemək üçün əsas kimi əvəzolunmazdır. Bir dəfə, turşu olanda onları kələm əlavə edən Antonovkanın mistressləri idi. Bu tərkib hissəsi hazır yeməyə xüsusi qaşqın bir dad, həmçinin qeyri-adi bir ətir bəxş etdi.

Antonovka çeşidinin meyvələrindən çox vaxt mürəbbə, marmelad, zefir və marmelad hazırlanır. Bu almalar sidik üçün də optimaldır. Ayrıca, bu meyvələr tez-tez çörək bişirmə üçün bir doldurucu kimi istifadə olunur.

Alma ağaclarının payız sortları

Adi çeşidli Antonovka alma ağacları Rusiyanın bir çox bölgəsində bağbanlar tərəfindən çoxdan məşhurdur. Ağaclar iddiasız və məhsuldardır. Onların meyvələri yaxşı qorunub saxlanılır və insan orqanizmi üçün faydalı olan çox sayda qida ehtiva edir.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos