Məsləhət

Melanoleuca qısa ayaqlı: təsviri və fotoşəkili

Melanoleuca qısa ayaqlı: təsviri və fotoşəkili


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Melanoleuca (melanoleuca, melanoleuca) 50-dən çox çeşidlə təmsil olunan zəif öyrənilmiş yeməli göbələk növüdür. Adı qədim yunan "melano" - "qara" və "leukos" - "ağ" dan gəlir. Ənənəvi olaraq, növlər Ryadovkovy ailəsində olduğu düşünülür, lakin son DNT tədqiqatları Pluteyevlər və Amanitovlar ilə əlaqələrini ortaya qoydu. Qısa ayaqlı melanoleuca asanlıqla tanınan bir göbələkdir. Xarici xüsusiyyətləri var, bunun sayəsində başqası ilə qarışdırıla bilməz.

Qısa ayaqlı melanoleklər necə görünür?

Qeyri-müəyyən bir şəkildə russula bənzəyən yığcam, orta ölçülü lamel göbələk. Meyvə gövdəsi qapaq və sapın xarakterik bir balanssızlığına malikdir. Qapaq 4-12 sm diametrdə, cavan nümunələrdə qabarıq, daha sonra ortada xarakterik bir vərəm və dalğalı bir kənar ilə üfüqi şəkildə yayılmışdır. Dəri hamar, quru, tutqundur. Rəngi ​​fərqli ola bilər: boz-qəhvəyi, qoz-fındıq, çirkli sarı, tez-tez zeytun rənglidir; isti quru yaylarda solur, açıq boz və ya açıq sarı olur. Gimenofor pedikül boyunca enən tez-tez yapışan, qumlu-qəhvəyi lövhələrlə təmsil olunur. Sefalik halqa yoxdur. Kök qısa (3-6 sm), yuvarlaq, dibində yumru, uzununa lifli, qapaqla eyni rəngdədir. Pulpa yumşaq, həssas, qəhvəyi, ayağında daha qaranlıq və daha sərtdir.

Qısa ayaqlı melanoleuclar harada böyüyür?

Qısa ayaqlı Melanoleuca bütün qitələrdə rast gəlinir, lakin mülayim bir iqlimi olan bölgələrə üstünlük verir. Nadir meşələrdə, tarlalarda, bağlarda, şəhər parklarında, çəmənliklərdə, meşə kənarlarında böyüyür. Qısa ayaqlı melanoleuca, cığırlara və yollara yaxın otlarda da olur.

Qısa ayaqlı melanoleaks yemək mümkündürmü?

Növlər 4-cü kateqoriyaya aid yeməli bir göbələkdir, orta dadı və unudulmaz un qoxusuna malikdir. Zəhərli nümayəndələrin bir çox növü arasında rast gəlinmir. İnsan sağlamlığı üçün təhlükəsizdir.

Saxta ikiqat

Göbələk növün digər üzvləri ilə qarışdırıla bilər. Xüsusi un aromatı yayan, əlaqəli tonlarda rənglənirlər. Əsas fərq ayağın ölçüsündədir. Qısa ayaqlı melanoleucanın ümumi "əkizləri" aşağıda təqdim olunur.

Melanoleuca qara və ağ (Melanoleuca melaleuca)

Melanoleuca qara və ağ rəngli, tünd qəhvəyi və ya qırmızı qəhvəyi bir qapağa, lövhənin qırmızı və ya oxra rənginə malikdir. Çürük ağac və yıxılmış ağaclarda böyüyür. Boş pulpa şirin bir dada malikdir.

Melanoleuca zolaqlı (Melanoleuca grammopodia)

Meyvə gövdəsi bozumtul-qəhvəyi və ya qırmızı rəngli hamar bir qapağa və qəhvəyi uzununa lifli zolaqlı sıx, ağımtıl bir sapa malikdir. Əti yetkin nümunələrdə ağ və ya bozumtul, qəhvəyi rəngdədir.

Melanoleuca düz ayaqlı (Melanoleuca strictipes)

Göbələk qapağı hamar, ağımtıl və ya qaymaqlıdır, ortada daha qaranlıqdır. Plitələr ağımtıl, ayaq sıx, ağ rəngdədir. Əsasən dağlarda, dağlarda böyüyür.

Melanoleuca düzəldilmişdir (Melanoleuca verrucipes)

Göbələyin ətli, ağımtıl-sarımtıl bir qapağı və siğillərlə örtülmüş eyni rəngli silindrik bir ayağı var. Ayağın dibi bir qədər qalınlaşmışdır.

Kolleksiya qaydaları

Meyvə meyvələri yayın əvvəlindən sentyabr ayına kimi yetişir. Göbələyin qısa gövdəsi yerə sərbəst şəkildə "oturur", buna görə oradan çıxarmaq çətin olmayacaq.

Melanoleuca toplayarkən əsas qaydalara riayət etməlisiniz:

  • səhər tezdən çiy quruyana qədər göbələk üçün meşəyə getmək məsləhətdir;
  • şiddətli yağışlardan sonra isti gecələr yaxşı göbələk məhsulu üçün ən yaxşı hava şəraitidir;
  • çürük, yetişmiş, qurumuş, mexaniki zədələnmiş və ya həşərat zədələnmiş nümunələri toplamaq lazım deyil, çünki onlar artıq toksinləri sərbəst buraxmağa başlamışlar;
  • göbələk toplamaq üçün ən yaxşı konteyner pulsuz havaya giriş təmin edən hörmə səbətlərdir, plastik torbalar qətiyyən uyğun deyil;
  • Qısa ayaqlı melanoleucus'u bıçaqla kəsmək məsləhətdir, eyni zamanda bir az bükərək və yan-bu yana çevirərək yumşaq bir şəkildə çıxara bilərsiniz.

Zəhərsiz bir göbələk olsa da, çiy dadına baxmamalısınız.

Xəbərdarlıq! Göbələk yeniliyinə şübhə edirsə, onu seçməməlisiniz: səhv ciddi zəhərlənmə ilə nəticələnə bilər.

İstifadə edin

Qısa ayaqlı melanoleuca orta dad və aşağı qida dəyərinə malikdir. Müxtəlif yollarla hazırlanır - qaynadılmış, bişmiş, qızardılmış, duzlanmış, turşulu. Göbələkdə toksinlər və ya acı süd suyu olmadığı üçün bişmədən əvvəl islatmaq lazım deyil.

Nəticə

Qısa ayaqlı Melanoleuca nadirdir, tək və ya kiçik qruplarda böyüyür. Bu növün digər nümayəndələri kimi, aşağı kateqoriyaya aid yeməli göbələklərə aiddir. Sakit ovu həqiqi sevgilisi şirin, yemək dadını qiymətləndirəcəkdir.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos