Təkliflər

Qarabaşaq yarağının müalicəvi və faydalı xüsusiyyətləri

Qarabaşaq yarağının müalicəvi və faydalı xüsusiyyətləri


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tarlalarda böyüyən qarabaşaq yarması qarabaşaq ailəsinə aiddir. Buraya bir neçə növ bitki daxildir. Avropada aşağıdakı növlər yetişir: becərilən qarabaşaq və tatar qarabaşağı.

Tarlalar ümumiyyətlə becərilən qarabaşaq yarpağı ilə əkilir, ikinci növ isə alaq otudur. Tatar cinsləri aşağı bitkidir, kollar yüksək budaqdadır, bitkiləri geniş petiolatdır. Çiçəklər sarı rəngli, kiçik, tamamilə ətirsiz yaşıllaşır.

Qarabaşaq yarpağının mənşəyi və botanik təsviri

Qarabaşaq yarısı bir neçə minilliklər əvvəl Cənubi-Qərbi Asiyada (Hindistan və Nepalda) becərilmişdir. Bu taxıl Rusiyaya Yunanıstandan "gəldi", buna görə də "qarabaşaq yarması" adlanır.

Sənaye miqyasında əkilən və süfrəmizdə görməyə alışdığımız qarabaşaq yarpağı, yaşıl rəngdə, bir az qırmızı rəngə sahib olan düz bir gövdəyə malikdir. Yetişmə prosesində sapların rəngi tədricən parlaq qırmızıya çevrilir. Yarpaqları üçbucaq şəklindədir, yaşıl. Yarpaqları çılpaqdır, aşağı yarpaqlar petioles üzərində böyüyür, yuxarılar isə gövdədə oturur.

Bu taxılın kök sistemi əsasdır, əsas kökün uzunluğu 45 - 48 sm-ə çata bilər.Lakin qarabaşaq köklərinin kütləsi kiçikdir və ümumi bitki kütləsinin cəmi 12 - 13% -ni təşkil edir.

Çiçəklər kiçik, 5 ləçəkdən ibarətdir, çəhrayı rəngin müxtəlif çalarlarında rənglənmişdir. Çiçəklər racemose inflorescences-də toplanır, hər biri 500-1800 ədəd kişi və qadın çiçəkləri olur. Hava əlverişlidirsə, bu becərilən bitki təxminən 45-60 gün ərzində çiçək açır. Bu illik ödənişsizdir., buna görə qarabaşaq otunun bir kolunda qönçələr, çiçək açan və meyvələri yetişdirməyə başlaya bilərsiniz. Ümumiyyətlə sentyabr ayının son ongünlüyündə məhsul yığılmışdır.

Çiçəklənən qarabaşaq yarması qeyri-adi dərəcədə gözəl görünür - ağ və çəhrayı çiçəklərlə örtülmüş bir sahə, üzərində yorulmaz arıların səs-küyü hiss olunur, küləyin cüzi zərbəsindən tutaraq iri örtük kimi görünür.

Bu taxıl bitkisi ölkəmizdəki bir çox təsərrüfat tərəfindən yetişdirilən əsas məhsullardan biridir. Yetişmiş meyvələri emal etdikdən sonra əldə edilən qarabaşaq yarması ən məşhur qida məhsullarından biridir.

Rusiyada qarabaşaq balığı harada böyüyür

Bu taxıl məhsulu çox şəfalı olmasa da, müəyyən növ torpaqlarda daha yaxşı böyüyür. Həm də bu məhsulun məhsuldarlığı böyüyən bölgənin iqlim şəraitindən asılıdır. Bu məhsulun ən yaxşı məhsuldarlığı meşə-çöllərdə, eləcə də Polesie'də müşahidə olunur.

Bu məhsulu əkmək üçün ən yaxşı torpaq yüngül, boş, yazda günəşdə tez istilənir. Torpaqda kifayət qədər miqdarda qida maddəsi olmalıdır, əgər tükənibsə, onda payızda, şum altında, üzvi və mineral maddələr əlavə etmək lazımdır. Torpaq güclü asidik olmamalıdır, torpağın optimal turşuluğu neytraldır (və ya bir qədər qələvi).

Rütubətin durğunlaşacağı ağır torpaqlar qarabaşaq əkmək üçün uyğun deyildir - belə torpaqlarda məhsuldarlıq çox az olacaq.

Qarabaşaq yarması kimi siderat

Bu mədəniyyət ümumiyyətlə olduqca gec əkilir, buna görə torpaq müalicəsi zamanı əsas vəzifə nəm qorumaqdır. Bundan əlavə, "düzgün" bitkilərdən sonra qarabaşaq əkmək, əkin qaydalarına riayət etmək lazımdır. Qarabaşaq yarmasının ən yaxşı prekursorları bunlardır:

  • qış bitkiləri;
  • noxud, lobya, soya;
  • sıra bitkiləri.

Taxıl bitkilərindən sonra bu taxıl əkməmək daha yaxşıdır, çünki torpaq alaq otları ilə çox çirklənmişdir və qarabaşaq otu məhsulunu xeyli azaldır. Ayrıca kartofdan, xəstə bir nematoddan və ya yulafdan sonra əkildiyi təqdirdə bu taxıl məhsulunun məhsuldarlığı az olacaq.

Amma qarabaşaq özü ən çox alaq otlarını tarladan çıxarır, buna görə böyüdüyü yerdə herbisidlərdən istifadə edilmir.

Qarabaşaq yarasının müalicəvi xüsusiyyətləri

Ölkəmizdə, keçən əsrin ortalarına qədər yaşıl qarabaşaq yeyildi - bu rəng taxıl emalı üsulu ilə izah olunur. Və bu cür taxıl insan orqanizmi üçün daha xeyirlidir - ciddi xəstəliklərdən sonra orqanizmi daha effektiv şəkildə bərpa etməyə kömək edir.

Bu taxılın tərkibində çox kalorili məhsul kimi faydasını izah edən çox sayda vitamin və mineral var. mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri olan insanlar üçün əvəzsizdir, əlavə:

  • beynin yaxşılaşdırılmasına kömək edir;
  • metabolik proseslərin yaxşılaşdırılmasına kömək edir;
  • bədəndə "yaxşı" xolesterol meydana gəlməsini təşviq edir;
  • damarların "təmizlənməsinə" kömək edir;
  • qanda hemoglobinin səviyyəsini artırır,
  • genitouriya sistemini yaxşılaşdırır;
  • immunitet sistemini gücləndirir;
  • Dərinin yaralarını daha sürətli yaxşılaşdırmağa kömək edir.

Bitkinin meyvələri nədir

Qarabaşaq yarmasının əsas dəyəri onun meyvələrində olur. Qarabaşaq yarması aşağıdakı faydalı maddələri ehtiva edir.

  • iz elementləri: P, Al, K, B, Sr;
  • vitaminlər: A, E, B;
  • fol turşusu;
  • bəzi amin turşuları;
  • lif.

Bu taxıldan hazırlanan sıyıq qaraciyəri zərərli maddələrdən və toksinlərdən təmizləməyə kömək edir, qan dövranını və beyin qidalanmasını, görmə, eşitməni yaxşılaşdırır. 1 tip diabetli xəstələr üçün diyetə daxil olan qarabaşaq yarması (yulaf ezmesi ilə birlikdə).

Qarabaşaq yarpağının çiçəkləri və yarpaqları nəyə görə qiymətləndirilir?

Karabuğday çiçəkləri və bitkilər də dərman xüsusiyyətlərinə malikdir Aşağıdakı xəstəliklərlə müxtəlif ölkələrdə ənənəvi tibbdə fəal istifadə olunur:

  • hava yollarında bronxit, laringit, faringit və digər iltihablı proseslər;
  • radikulit ilə ağrıları rahatlaşdırmaq;
  • damarları və divarlarını gücləndirmək.

Çiçəklər və yarpaqlar əsasında daxili istifadə üçün, losyonlar və kompresslər şəklində - xarici istifadə üçün istifadə edilə bilən qatıqlar və infuziyalar hazırlanır.

Qarabaşaq bişirmə xüsusiyyətləri

Qarabaşaq çiçəklərindən istifadə edərək ənənəvi tibb reseptləri

Öskürək üçün, həmçinin tənəffüs yollarında iltihablı proseslərin müalicəsi üçün qarabaşaq yarması çiçəklərindən bir infuziya dəmləməyə dəyər. 18 - 20 q çiçək olmalıdır, 2,5 stəkan qaynar su tökün və 120 dəqiqə buraxın. Bundan sonra infuziya olan qab bir boşqab və ya qapaq ilə üst-üstə bağlanır. Bir yetkin gündə bir neçə dəfə çay əvəzinə bu infuziya içməlidir.

Bu taxıl məhsulunun qurudulmuş hava hissələri (0,5 stəkan) bir litr qaynar su ilə dəmlənir, israr edir. İçki infuziya ilə soyudulmalıdır:

  • artrit (gündə bir litrə qədər infuziya);
  • nevrasteniya;
  • təzyiqin azalması və ümumi zəiflik.

Qarabaşaq yarmasının əsas hissələrinə əsaslanan infuziyalar tonzillit və ya laringitin müalicəsində istifadə olunur.

Pəhriz qidasında qarabaşaq yarması

Yaşıl qarabaşaq otu biçmək daha yaxşıdır - ümumiyyətlə pəhriz qidası üçün menyudan daxil edilir. Cücərmiş yaşıl qarabaşaq yarması bədəndəki maddələr mübadiləsini normallaşdırır, çox az kalori var, buna görə də bu cür qarabaşaq fidanı artıq çəki ilə mübarizə aparmağa imkan verir.

Karabuğdayın əks göstərişləri

Bu taxıl insan orqanizmi üçün çox faydalıdır, buna görə bir çoxu onun diyetə daxil edilməsinə qarşı heç bir əks göstəriş olmadığına əmindir.

Ancaq qarabaşaq yarması üçün bəzi əks göstərişlər hələ də mövcuddur:

  • bu taxıl safra meydana gəlməsinə kömək edir;
  • bağırsaqlarda qaz;
  • bağırsaq hərəkətliliyini artırdı.

Yaşıl qarabaşaq yarması tez-tez və çox miqdarda qan laxtalanmasını artıran insanlar tərəfindən yeyilməməlidir.

Qarabaşaq balı bitkisi kimi

Qarabaşaq balı arıçılar arasında ən yaxşılarından sayılır. Karabuğday çiçəkləri gözəl bal bitkisidir, onların çiçəkləmə müddəti birbaşa hava şəraitindən asılıdır. Günəşli mövsümdə qarabaşaq yarması inflorescences 1,5 aya qədər çiçək açmır. Kiçik çiçəklərin ətri arıları cəlb edir. Bir hektar qarabaşaq yarpağından çıxan bu uçan böcəklər, sağlamlığı üçün çox faydalı olan, olduqca kəskin ətri və dadı olan iki yüz kiloqrama qədər bal toplayır.

Təzə qarabaşaq balı qəhvəyi rəngdədir. Uzun müddət kristallaşmır. A müntəzəm qarabaşaq balı aşağıdakı xəstəlikləri olan insanlar tərəfindən yeyilməlidir:

  • yüksək qan təzyiqi ilə;
  • ürək-damar sisteminin müxtəlif xəstəlikləri;
  • bədəndə maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır;
  • hemoglobini artırır, çox miqdarda dəmir ehtiva edir, buna görə gələcək analara yemək olaraq tövsiyə olunur;
  • Əməliyyatdan və ya böyük bir qan itkisindən sonra sağalanlar üçün lazımdır.

Yunan qozlarının qidalı dəyəri və kimyəvi tərkibi

Qızartılmamış qarabaşaq yarması tərkibində:

  • 20% protein;
  • 4% yağ;
  • 76% karbohidratlar;
  • B, U, P, K qruplarının vitaminləri;
  • bir sıra təbii turşular;
  • lif;
  • şəkər
  • bir sıra makro- və mikrominerallar.

Qarabaşaq yarması zülalları insan orqanının həzm sistemi tərəfindən asanlıqla əmilir və karbohidratlar əksinə uzun müddət həzm sistemində işlənir, buna görə qarabaşaq yarması insana uzun müddət doyma hissi verir.

Bu taxılın faydası danılmazdır, həkimlərin adətən kifayət qədər sərt diyetlər üzərində oturmağınız lazım olan bir çox xəstəlik üçün ona əsaslanan dənli bitkilərin pəhrizə daxil edilməsi heç bir şey deyil.

Qarabaşaq balı faydaları

Yalnız dənli bitkilər deyil, qarabaşaq balı da tamamilə sağlam insanlar tərəfindən yeyilməli olan çox faydalı bir məhsuldur. Qarabaşaq yarması emal edildikdən sonra qırıntıda qalan qabıq ortopedik yastıqlar və döşəklər doldurmaq üçün istifadə olunur.



Şərhlər:

  1. Ernest

    Biləcəm ki, izahat üçün çox sağ olun.

  2. Rhongomyant

    Təşəkkürlər, oxumağa qaldı.

  3. Rodolfo

    Sən düzgün deyilsən. Mən əminəm. Bunu müzakirə edəcəyik. Baş nazir yaz, danışacağıq.



Mesaj yazmaq

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos