Məsləhət

Moskva bölgəsi üçün isti bibər növləri

Moskva bölgəsi üçün isti bibər növləri


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

İsti və ya acı bibər yeməkdə geniş istifadə olunur və ev hazırlıqlarına ədviyyatlı bir dad əlavə edir. Bolqar bibərindən fərqli olaraq, bu bitki o qədər şıltaq deyil və istixanada, tərəvəz bağçasında və ya ev pəncərələrində məhsul verə bilər. Bu məhsul üçün bütün bir bağ yatağı ayırmaq lazım deyil, çünki yalnız bir neçə kol bir il əvvəl bibər tədarük edə bilər. Xam şəklində demək olar ki, yenilməzdir və az miqdarda isti bibər ədviyyat üçün kifayətdir.

Toxumların seçilməsinə başlamazdan əvvəl, müəyyən bir növün meyvələrinin məqsədi barədə qərar verməlisiniz. Bəziləri bişirmək üçün yaxşıdır və yumşaq bir kəskin dadı olduğundan təzə istehlak üçün uygundur. Kəskin növlər ən yaxşı şəkildə qurudulur və üyüdülür ki, sonradan az miqdarda yeməyə əlavə olunsun. Orta dərəcədə ədvalı olan bibər, tam konservləşdirmək və ya ev hazırlığına əlavə etmək üçün yaxşıdır.

Həm də sortlar forma, rəng və yetişmə müddətlərinə görə fərqlənir. Moskva bölgəsi üçün erkən yetişən növlərə üstünlük verilir. Ancaq qapalı və ya istixana becərilməsi ilə, gec yetişmə dövrləri olan sortları seçə bilərsiniz - bu cür şəraitdə məhsul vermək üçün vaxtları olacaqdır.

Moskva bölgəsi üçün ən populyar isti bibər növləri

Moskva bölgəsində əkin üçün uyğunlaşdırılmış bir çox acı bibər çeşidi var. Meyvənin forması, ölçüsü və rəngi ilə fərqlənirlər. Bəziləri ümumiyyətlə qida üçün yararsızdır və yalnız dekorativ funksiyaya malikdir. Həqiqətən, kiçik rəngli meyvələrlə örtülmüş kiçik bir bitki çox mənzərəli görünür.

F1 Superchiles

Yüksək məhsuldarlığa sahib erkən yetişmiş hibrid. Fidan əkdikdən sonra 70-ci gündə meyvə verməyə başlayır.

Meyvələr konservləşdirmə, qurutma və ədviyyat üçün uygundur. Belə bir bibəri xam yemək demək olar ki, mümkün deyil - bu çeşid kəskinliyi ilə məşhurdur.

Kolun hündürlüyü kiçikdir - cəmi 40-50 sm. Bu ölçü sayəsində istixana və pəncərəyə əkilə bilər. Hibrid quraqlığa və virus xəstəliklərinə qarşı davamlıdır. Yetişmə prosesindəki meyvələr rəngini bir neçə dəfə dəyişir. Bağlamanın əvvəlində yaşıl olurlar, sonra saralırlar. Sonra parlaq narıncı olur və tam yetişənə qədər qırmızıya çevrilirlər. Bibər uzanan bir forma malikdir və bir kolda eyni ölçüdə (6-7 sm).

Jalapeno

Ən populyar acı bibərlərdən biri şirin ləzzəti ilə məşhurdur.

Meyvələr ətlidir, buna görə də qurumağa uyğun deyil. Ancaq yaxşı konservlidirlər. Həm yaşıl, həm də qırmızı bibər yemək üçün uyğundur.

Jalapeno çeşidi fidan əkildikdən 80-85 gün sonra meyvə verməyə başlayır. Bibər istixanada yaxşı böyüyür və tərəvəz bağçasında böyüməyə də uyğundur. Kol hündürlüyü 1 m-ə çatır və eni çox tez böyüyür. 3 koldan bir mövsümdə 6-8 kq meyvə toplaya bilərsiniz. Çox çiçək açır, lakin bütün çiçəklər meyvə vermir - bitki əksəriyyətini tökür.

Moskva bölgəsinin möcüzəsi

Moskvanın yaxınlığında istixanalarda becərilməsi üçün nəzərdə tutulmuş erkən yetişmiş bir çeşid. Həm də açıq havada yaxşı məhsul verə bilər. Toxum əkməsindən meyvələrin görünüşünə qədər vegetativ dövr 120-130 gün davam edir. Meyvələr uzanır, hamar olur. Uzunluğunda bu cür bibər 20 sm-ə çata bilər.Evdə hazırlanan preparatlar üçün ədviyyat bişirmək üçün uyğundur, qurudulduqda kəskin dadını itirmir.

Aji rəngarəngdir

Bütün böyümə şəraitində bol məhsul verən erkən yetişən çeşid. Yetişmə müddətində meyvələr bir neçə dəfə rəngini dəyişir. Bir kolda sarı, narıncı, qırmızı və bənövşəyi meyvələr görə bilərsiniz. Belə bir "ağac" pəncərədə yaxşı görünəcəkdir. Adji bibəri Peru növlərinə aiddir və xarakterik bir sitrus aromasına malikdir.

Adjika

Çeşid orta mövsümdür, yaxşı böyüyür və açıq havada meyvə verir. Fidan üçün əkin fevral ayının sonunda aparılır. Fidanlar bağ yatağına 70-80 gün yaşlarında əkilir. Bibər istiliyin düşməsinə davamlıdır və qulluq üçün tələb olunmur. Bitki hündür, yayılmışdır və şəkilləndirməyə və bağlamağa ehtiyac duyur. Meyvələr tünd qırmızı, iri (100 qr-a qədər) və sıxdır. Qurudanda, duzlayanda və duzlayanda kəskin dad qoruyur.

Yamayka qırmızı

Güclü yanan, erkən yetişən isti bibər çeşidi meyvənin qeyri-adi forması ilə asanlıqla tanınır.

Yamayka qırmızı rəngində, zənginə bənzəyirlər - 4 tərəfli, bazada yuvarlaqlaşdırılmış və aşağıya enmişlər. Meyvələr orta ölçülüdür, lakin çox qalın və sıx pulpa ilə. Konservləşdirmək və qablara əlavə etmək üçün uyğundur. Toxum əkmədən meyvəyə qədər olan müddət 92-98 gündür. Fidan vasitəsilə açıq sahədə və ya bir film istixanasında yetişdirilir. Meyvə çoxdur - bir koldan 80 sm hündürlüyə qədər 3-4 kq meyvə yığmaq olar.

Habanero

Bu çeşid ən kəskin hesab olunur. 12-17 qr olan meyvələr ürək şəklindədir. Habanero çeşidi arasında meyvənin rənginə görə fərqlənən bir neçə növ var. Bibər narıncı, qırmızı, tünd qırmızı və qəhvəyi ola bilər. Qırmızı meyvəli bitki ən hündür kolu əmələ gətirir və portağal növlərində meyvələr daha böyükdür. İstixanada, pəncərədə və açıq havada böyümək üçün uyğundur. Fidan əkildikdən sonra 92-110 gün ərzində yetişir. Digər növlərdən fərqli olaraq, Habanero suyu "sevir", buna görə suvarma müntəzəm olmalıdır.

Maça Kraliçası

Maraqlı çeşid, il boyu becərilməsi üçün əlverişlidir. Kol kiçikdir - cəmi 30 sm.Qonusvari meyvələr fərqli rənglərə boyanır - açıq sarıdan bənövşəyə qədər. Yuxarıya doğru böyüyürlər, görünüşü ilə miniatür şamlara bənzəyirlər. Çeşid dekorativ sayılır, lakin yeməkdə də geniş yayılmışdır. Bibər təzə, konservləşdirilmiş, qurudulmuş və üyüdülmüş şəkildə istehlak edilə bilər.

Qırmızı kök adam

Böyük və qalın divarlı meyvələri sayəsində ev yeməklərində məşhurdur. Uzunluğu 16 ilə 18 sm arasındadır, diametri 3-4 sm-dir.Mövsüm ortası çeşid açıq sahədə və film istixanalarında yaxşı meyvə verir. Bitki qısa və yığcamdır. Meyvə dostu və boldur.

Zorba

Əsasən qapalı istixanalarda becərilir. Qorunmayan torpaq şəraitində yaxşı bir məhsul verə bilər, ancaq meyvələr görünüş baxımından bir az fərqli olacaqdır. Cücərmədən meyvələrin yetişməsinə qədər olan dövr 105-115 gündür. Bibər parlaq qırmızıdır, uzanır və yüngül qırışır. Konservləşdirmə və qurutma üçün uygundur. Təzə bir aya qədər saxlanıla bilər.

Parıldamaq

Açıq torpaqda və film tunellərində becərilmək üçün yararlı olan orta mövsümdə yüksək məhsuldar bir çeşiddir. Bir istixanada 4 kq-a qədər meyvə və yaxşı bir hava şəraitində bir bağda - 1 kvadrat üçün 3,5 kq-a qədər meyvə gətirə bilər. m Parlaq qırmızı bibər qabıqları uzanır, iri, ucu biraz əyri olur. Yetişmə vaxtı 30-40 qr kütləyə çatırlar. bitki uzun deyil (35-40 sm).

Vəzir

İstixanalarda yetişən mülayim çeşid. Gec yetişir - toxum cücərdikdən sonra ilk meyvələr 120-125-ci günlərdə yaranır. Vəzir bibəri qabıqları maraqlı, türban şəklindədir. Qurulduqda meyvələr yaşıl rəngə boyanır, sonra rəngini parlaq qırmızıya dəyişdirir. Bitki yuvarlaq bir tacı olan kiçik bir ağaca bənzəyir.

Nəticə

İsti bibər termofilik bir bitkidir. Yaxşı bir böyümə üçün istilik, nəm və işığa ehtiyac var. Bolqarıstanla birlikdə istixana bibərinin əkilməsi tövsiyə edilmir - tozlandıqda şirin bibərin meyvələri ədviyyatlı olacaq. Bu bitkilərin yataqları arasındakı məsafə ən azı 5 m olmalıdır.Pəncərədəki qablarda az böyüyən sortları əkmək daha yaxşıdır - buna görə heç bir şey bitkiyə müdaxilə etməyəcək və bunun üçün pəncərə işığı kifayətdir.


Videoya baxın: #qishazirliqlari COX COX DADLI YAGLI QIRMIZI BIBER KONSERVASI SALATININ HAZIRLANMASI (Fevral 2023).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos