Məsləhət

Kişmiş üzüm Centenary

Kişmiş üzüm Centenary


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Üzümün yetişdirildiyi bütün ölkələrin yetişdiriciləri dadlı sortlar yaratmaq üçün çox çalışırlar - toxumsuz. Amerikalı üzümçülərin ən parlaq uğurlarından biri də Century çeşidi idi. Rusiyada, İngilis dili Centennial Seedless adı ilə də tanınır. Çeşid 1966-cı ildə Kaliforniyada bir neçə üzümün üstündən keçərək yetişdirildi: Qızıl x Q25-6 (İmperator x Pirovano 75). Çeşid yalnız 15 il sonra ABŞ qeydiyyatında yerini aldı. 2010-cu ildən bəri fəal şəkildə kişmiş paylayırıq.

Orta erkən üzüm üzümləri Century, bağbanların tərifinə və rəylərinə görə, yüksək bazar və mükəmməl dadına görə son dərəcə populyardır. Yaltada beynəlxalq "Günəş dəstəsi" festival-müsabiqələri keçirildikdə, çeşid toxumsuz üzümün ən yaxşı nümunələrindən biri kimi dəfələrlə mükafatlandırıldı.

Təsvir

Bir əsrdir ki, orta ölçülü üzüm kollarında üzüm tünd qəhvəyi rəngə malikdir, güclü, güclüdür, bir mövsümdə tam yetişir. Üzüm məhsul yükündən qorxmur. Gənc tumurcuqlar yaşıl-qəhvəyi rəngdədir. Beş loblu, orta parçalanmış yarpaqlar, sıx yaşıl, böyük, uzun sümüklü. Biseksual çiçəkli, yaxşı tozlanmış bir çeşid.

Kişmiş üzümü Əsr 450 q-dan 1,5 kq-a qədər olan çoxsaylı, çox sıx olmayan dəstələr ilə sevindirir. Yaxşı şəraitdə çəki 2,5 kq-a qədər yüksəlir. Orta çəki 700-1200 qr, üzüm dəstəsinin forması konikdir.

16 x 30 mm, açıq sarı və ya yumşaq yaşıl rəngli orta ölçülü oval meyvələr. Bu üzüm üzümünün giləmeyvələrinin çəkisi eynidır - 6-9 qr.Əsir giləmeyvələri çox olanda da çatlamayan nazik, lakin sıx bir dəri ilə örtülmüşdür. Hamar, xırtıldayan dərinin yeyilməsi asandır və şirin və şirəli pulpa dad və yüngül muskat aromatının harmoniyasından zövq alır. Bu üzüm çeşidindəki muskat ləzzəti yetişmənin əvvəlindən daha sıx olur və sonra itirə bilər. Bu xüsusiyyət üzümün yetişdirildiyi torpağın tərkibinə görə də dəyişir. Cənubda, yerli bağbanların dediyinə görə, üzümdə çay güllərinin incə notları hiss olunur.

Şərab istehsalçıları, araşdırmalarda Century üzümünün dadını daha məşhur Kişmiş Radiant çeşidi ilə müqayisə edirlər. Şəkər və turşuların tərkibi, müvafiq olaraq,% 15-16 və 4-6 q / l-dir. Bu üzümün meyvələrində kiçik toxumlara belə rast gəlinmir.

Xarakterik

Üzümün cəlbedici dəstələri, orta gündəlik temperaturun cəmi 2600 dərəcəyə çatırsa, böyümək mövsümünün əvvəlindən 120-125 gündə yetişir. Əsrin meyvələrindən sentyabr ayının əvvəlindən dərhal ləzzət almaq və ya bir müddət buraxmaq olar. Yoğun qabıq güclü yağışlar altında belə çatlamır və giləmeyvə şaxtaya qədər dəstədə qalır. Üzüm zəngin bir kəhrəba rəngini alır və şəkər yığır. Əsrin çeşidləri noxudlara tabe deyil.

Üzüm dəstələrinin günəş işığı altında uzun müddət qalması meyvələrə zərər vermir, əksinə bir tərəfdən qəhvəyi ləkələr və ya qəhvəyi qaralma ilə örtülən dəri təsir göstərir.

Üzümlər əsrlər boyu qurutma üçün əlverişlidir - şirin kişmiş hazırlayır. Bu məqsədlə çeşid əhəmiyyətli bir miqyasda yetişdirilir, çünki üzümlər əla üzüm məhsulu ilə minimal baxım tələb edir.

Üzüm, ögey uşaqlar əmələ gətirmir və çiçəkləndikdən sonra tumurcuqlar yavaş böyüyür. Cənub çeşidi xüsusilə qışa davamlı deyil, şaxtalara -23-ə qədər davam edir 0C. Kişmiş çeşidi bir əsrdir müəyyən göbələk xəstəliklərinə həssasdır.

Xəbərdarlıq! Bu toxumsuz üzüm növü gibberellinlə (toxumsuz üzümdə genetik olaraq olmayan böyümə hormonu) müalicə olunmur, çünki giləmeyvə dəstədəki yumurtalıqların adi incəlməsi ilə böyüyür.

Yaxşı və pis tərəfləri

Üzümün üzümünün üstünlükləri Əsrlər boyu ölkənin cənub bölgələrində kütləvi əkinlərdə böyütmək mümkündür.

  • Xoş dad və çox yönlü: təzə istehlak və kişmiş hazırlanması;
  • Yaxşı tozlaşma, həcm və dəstələrin sayına görə sabit yüksək məhsuldarlıq;
  • Mükəmməl kommersiya xüsusiyyətləri və daşınması;
  • Çiçəklənmələri normallaşdırmağa ehtiyac yoxdur;
  • Boz kalıba davamlıdır;
  • Şlamların yüksək sağalma dərəcəsi.

Kişmiş çeşidinin dezavantajları arasında Əsr belə adlanır:

  • Giləmeyvə böyütmək üçün incəltməyə ehtiyac;
  • Qısa raf ömrü;
  • Küf və toz küfünə qarşı həssaslıq;
  • Filloksera ilə sevgi;
  • Aşağı şaxta müqaviməti.

Böyüyür

Əsrin üzümləri payızda və yazda şimal küləklərindən qorunan bir yerə əkilir və əkin çuxurunu əvvəlcədən hazırlayır. Şimal və şərq yamaclarından qaçınılmalı, cərgələr cənub istiqamətində planlaşdırılmalıdır. Yeraltı sular dərin olmalıdır, sahənin bahar daşqını istisna olunur. Cənubi hibrid üzümlər Bir əsr boyunca qışı örtürlər.

  • Qumlu torpaqda 0,4 x 0,4 x 0,6 m ölçülü bir çuxur kifayətdir;
  • Ağır torpaqlarda dərinlik 0,7 m-ə qədər, çuxur 0,6 x 0,8 m;
  • Drenaj aşağıdan, sonra humus, kompost və gübrələrlə yaxşıca qarışdırılmış yerin üst təbəqəsi qoyulur: hər biri 500 q nitroammofoska və odun külü;
  • Mineral əkmək üçün başqa bir seçimdən istifadə edə bilərsiniz: 100 q potasyum sulfat və 150-200 g superfosfat;
  • Əkin etdikdən sonra bol suvarma və çuxurun malçlanması lazımdır.

Diqqət! Üzüm çeşidi Century, fillokseradan təsirlənə bilər, buna görə də parazitə davamlı kök saplarına peyvənd etmək daha yaxşıdır.

Suvarma

Əsr üzümləri, bağbanların nəzərdən keçirdikləri kimi, torpağı nəmlə doydurmaq üçün payızda və yazda suvarma tələb edir. Çiçəkləmə dövründə üzümlər də bolca suvarılır. Sulamadan sonra nəm malçla qorunur, torpaq müntəzəm olaraq boşaldılır, alaq otları təmizlənir.

Üst paltar

Sabit məhsul əldə etmək üçün üzümçülük edənlər Century çeşidi üçün üzvi və mineral gübrələrdən istifadə etməlidirlər: quş çöpləri, odun külü, Kristallon kompleksi və ya digər çoxkomponentli məhsullar. "Plantafol" üzümünün yetişməsini sürətləndirəcəkdir.

Budama

Üzüm üçün üzüm Bir əsrdir ki, uzun bir budama aparmaq daha yaxşıdır - 6-8 qönçə ilə, çünki tumurcuqların dibinə yaxın olan gözlər yaxşı meyvə vermir. Ən yaxşı məhsuldarlıq 35-40 tumurcuq və 24 tumurcuqdan çox olmayan bir yüklə müşahidə olunur. Çiçəkləndikdən sonra bağbanlar dəstədən bir neçə budağı götürür və tökmədən əvvəl giləmeyvələri incəldirlər.

Müalicə

Solğun üzüm Bir əsr xəstəliklər üçün Ridomil-Gold ilə püskürdü və Topaz yetişmədən 3 həftə əvvəl istifadə olunur.

Əsrin üzümü diqqət tələb etsə də, müstəsna məhsulu istəkli bir bağbanın ürəyini istiləşdirəcəkdir.

Bənzər bir adı olan bir üzüm

Bağçılıq həvəskarları bilməlidirlər ki, Yeni Əsrdə ağ süfrə üzümləri ölkənin orta zonasında becərilir. Bu, tamamilə başqa bir çeşiddir, heç bir şəkildə üzüm verən Amerika seçmə üzümünə aid deyil. Üzümlər demək olar ki, eyni addadır, lakin çeşidin təsvirinə görə, erkən yetişmiş hibrid Yeni Əsr Ukraynanın Zaporozhye şəhərində yetişdirilmişdir. Şaxta müqaviməti, böyük meyvəli və iddiasızlığı ilə xarakterizə olunur, məşhur Arcadia və Talisman növlərindən keçməkdən ən yaxşı xüsusiyyətləri miras aldı. Bu çeşid ayrıca New Century ZSTU və FVA-3-3 adlarına sahibdir.

Yeni əsrin üzümü güclüdür, kişi və qadın çiçəkləri ilə bəhrələnir. 4 ayda yetişir. Bir dəstənin orta çəkisi 700-800 qr, 1,5 kq-a qədər. Giləmeyvə yumşaq yaşıl-sarı rəngli yuvarlaq, bir az ovaldır; tam yetişdikdə dəridə kəhrəba rəngi və qaralma əmələ gətirir. Pulpa şirindir və tərkibində% 17 şəkər var. Dəstələr arabanı daşıyır.

Yeni əsrin üzümlərinin tumurcuqlarında, bağbanların rəylərdə yazdıqları kimi, kölgə salmaq üçün bütün yarpaqları qırmadan 1-2 dəstə buraxırlar. Üzümün şaxta müqaviməti azdır: -23 dərəcə, işıq örtüyü ilə -27 çıxır 0C. Qışa davamlı üzümlərə aşılanan çeşidli şlamlar, uzun müddət donlara davam gətirir. Boz çürüməyə davamlı bir üzüm hibrididir, xüsusilə yağışlı mövsümdə küf və toz küfdən az dərəcədə təsirlənir. Bu anda əlavə çiləmə üsulu tələb olunur.

Rəylər

Irina Georgievna, 63 yaş, Taganrog

Kişmiş üzüm Uzun müddətdir yetişdiririk. Daim qış üçün əhatə edirik. Dondurulduğu hallar var idi, amma payızda həmişə çox şlam kəsirik. Belə bir çeşid sadəcə atıla bilməz: məhsuldar və yüksək səviyyədə satılır.

Nikolay, 56 yaş, Maykop

Üzüm bağımda Kishmish Century çeşidi bir sıra yer tutur. Bunu kök köklərimizdəki uşaq bağçasında aldım. Filoksera heyrətlənmədi. Özünü yaxşı göstərir. Bol məhsul. Təzə və quru kişmiş satışa təqdim olunur.

Sofiya, 33 yaş, Cherkessk

Kişmiş üzümünü iki il əvvəl evin önünə bir əsr əkmişdim. İlk məhsulu gözləyirəm. Kəsilməni uşaq bağçasından götürdük, bütün tövsiyələrə əməl edirik: sulayırıq, humusla bəsləyirik, üzüm əmələ gətirir və işləyirik. Güclü bir kol yaratmaq istəyirik.


Videoya baxın: Üzüm Mürebbesi Resepti - Asan Üzüm Mürebbesi Hazırlanması (Fevral 2023).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos