Məsləhət

Yavaş ocaqda qarağat mürəbbəsi

Yavaş ocaqda qarağat mürəbbəsi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Redmond yavaş ocağındakı qarağat mürəbbəsi, cinsindən və yaşından asılı olmayaraq bütün ailə üzvlərinə müraciət edəcək şirin bir yeməkdir. Və desert hazırlamaq üçün ən son texnologiya, giləmeyvə və meyvələrin demək olar ki, bütün faydalı xüsusiyyətlərini qorumağa imkan verir.

Yavaş ocaqda qarağat mürəbbəsi necə bişirilir

Diqqət! Hər hansı bir çox pişirici modelində cem yaratarkən yerinə yetirilməli olan qaydalar var.

  • Yetişmiş qarağat budaqlardan ayrılır, pisləşməyə başlayan nümunələr çıxarılır.
  • Giləmeyvə və meyvələr axan soyuq suyun altında yaxşıca yuyulur və sonra bir süzgəcdə atılır və ya təmiz bir dəsmalın üstünə qoyulur ki, maye şüşə olsun.
  • Yalnız şişelenmiş su alınır.
  • Çox pişirici qab təxminən 2/4 doludur. Axı cem qaynadanda həcmi artacaq. Məhsul aşa bilər. Eyni səbəbdən, çox pişiricinin qapağını bağlamayın.
  • Pişirmə zamanı kütlə vaxtaşırı qarışdırılmalıdır.
  • Üzərində görünən köpük tamamilə təmizlənir.
  • Proqram bitdikdən sonra mürəbbə yarım saat daha çox pişiricidə saxlanılır.
  • İş parçası sterilizasiya edilmiş qablara tökülür. Bunlar kiçik şüşə qablardırsa daha yaxşıdır.
  • Doldurulmuş qab neylon, polietilen və ya qaynar su ilə doymuş qalay qapaqlar ilə bağlanır.
  • Cem tamamilə soyuduqdan sonra qalıcı bir saxlama yerinə qoyulur. İstiliyin +6 ° C-dən yuxarı qalmadığı bir zirzəmi və ya başqa bir otaq uyğun gəlir, bu vəziyyətdə cem bir ilə qədər istifadə edilə bilər. İstilik rejimi müşahidə edilmirsə, raf ömrü yarıya endirilir - 6 aya qədər.

Yavaş ocaqda qara qarağat mürəbbəsi reseptləri

Qara qarağat mürəbbəsi hazırlamaq üçün bir çox seçim var. Hər hansı bir ev xanımı öz zövqünə uyğun bir şirniyyat hazırlaya biləcəkdir. Zövq seçimlərinizdən asılı olaraq, yalnız qarağat qarağatından və ya meyvələr və digər giləmeyvələrin əlavə olunduğu müxtəlif mürəbbədən bir incəlik hazırlaya bilərsiniz.

Yavaş bir ocaqda qara qarağat mürəbbəsi üçün sadə bir resept

Panasonic multicooker-də qarağat mürəbbəsi hazırlamaq üçün sahibə aşağıdakı məhsullara ehtiyac duyacaq:

  • qara qarağat - 1 kq;
  • dənəvər çuğundur şəkəri - 1,4 kq.

Şirin bu şəkildə hazırlanır:

  1. Meyvələr bir elektrikli cihazın qabına tökülür. Su əlavə etməyə ehtiyac yoxdur.
  2. "Söndürmə" proqramı başlayır.
  3. Meyvələr meyvə suyu verməyə başladıqda, hər 5 dəqiqədə bir stəkan qum tökməyə başlayırlar. 1 saatdan sonra şirin hazır olacaq.

Məsləhət! Belə mürəbbə ən çox 2 gün saxlanılır, çünki bu müddətdən sonra şirin dadını itirir, turşu yaranır. Bir həftə sonra məhsul tamamilə yararsız hala gəlir, çünki fermentasiya bakteriyaları tərəfindən geri dönməz zəhərlənmə prosesləri tetiklenir.

Nanəli yavaş bir ocaqda qara qarağat mürəbbəsi

Nanə yarpaqları giləmeyvələrə əlavə edilə bilər. Orijinal bir dadı və ətri olan bir boşluq çıxır. Yaratmaq üçün sizə lazım:

  • 3 stəkan qara qarağat;
  • 5 stəkan ağ şəkər
  • 0,5 stəkan su;
  • bir dəstə təzə nanə.

Cem hazırlamaq üçün addım-addım təlimat:

  1. Meyvələri və suyu yavaş bir ocağa qoyun.
  2. "Söndürmə" rejimini qurun.
  3. Yarım saatdan sonra şəkər tökülür.
  4. Yeməkdən 5 dəqiqə əvvəl nanə qoyun.
  5. Prosesin bitməsi barədə səs siqnalından 30-40 dəqiqə sonra yarpaqlar çıxarılır və cem bankalara köçürülür.

Məsləhət! Şirini qoruyub qışa buraxmaq daha yaxşıdır. Axı hazırlıqdan yalnız bir neçə ay sonra həqiqətən dadlı olacaqdır.

Moruq ilə yavaş bir ocaqda qara qarağat mürəbbəsi

Çox yeməkli Polarisdə bişirilmiş moruq ilə qarağat mürəbbəsi xüsusilə uşaqlar tərəfindən sevilir. Bir müalicə yaratmaq üçün sizə lazım olacaq:

  • qara qarağat - 1 kq;
  • təzə moruq - 250 q;
  • dənəvər çuğundur şəkəri - 1,5 kq;
  • su - 1 stəkan.

Pişirmə üsulu sadədir:

  1. Moruqları bir stəkan qumla bir qabda örtün, qarışdırın və 1,5 saat dayanacaqsınız.
  2. Qarağat bir çox bişirmə qabına qoyun, su əlavə edin.
  3. "Söndürmə" rejiminə başlayın.
  4. 15 dəqiqədən sonra moruq və qalan şəkəri əlavə edin.
  5. Yalnız 1,5 saat və şirin hazırdır. Soyuduqdan dərhal sonra ləzzət ala bilərlər.

Yavaş ocaqda qırmızı və qara qarağat mürəbbəsi

Philips çox bişiricidə, qırmızı əlavə edilmiş gözəl qara qarağat mürəbbəsi əldə edilir. Hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

  • qırmızı qarağat (budaqları çıxarmaq olmaz) - 0,5 kq;
  • qara qarağat - 0,5 kq;
  • qamış şəkəri - 1,5 kq;
  • içməli su - 2 stəkan.

Addım-addım yemək resepti:

  1. Qırmızı giləmeyvə bir çox bişirmə qabına qoyulur.
  2. 1 stəkan su tökün, qapağını bağlayın.
  3. "Multipovar" rejimini açın (150 ° C temperaturda 7 dəqiqə).
  4. Səs siqnalından sonra meyvələr bir ələkdə düzülür.
  5. Onları əzməklə əzirlər.
  6. Qabıq və toxum qalıqları atılır.
  7. Yaranan şirəyə qara qarağat əlavə olunur.
  8. Giləmeyvə kütləsi bir qarışdırıcıda üyüdülür.
  9. Şəkər tökün, hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
  10. Məhsul çox pişirici qaba tökülür.
  11. Menyuda "Multi-cook" funksiyasını seçin (temperatur 170 ° C, 15 dəqiqə).

Boşluq simitlər, şirin çörəklər doldurmaq üçün istifadə edilə bilər. Uşaqlar giləmeyvə desertinin əlavə edilməsi ilə irmik sıyığından imtina etməyəcəklər.

Narıncı ilə yavaş bir ocaqda qarağat mürəbbəsi

Qışda portağal əlavə edilən qarağat mürəbbəsi soyuqdəymələrin qarşısını almaq üçün əla vasitə olur. Axı tərkibində çox miqdarda C vitamini var. Şirin üçün sizə lazım olacaq:

  • qara qarağat - 0,5 kq;
  • narıncı - 1 böyük;
  • toz şəkər - 800 q

Bu reseptə görə cem etmək çox sadədir:

  1. Portağal qabığı ilə birlikdə parçalara kəsilir.
  2. Giləmeyvə və meyvələr bir qarışdırıcı qaba qoyulur.
  3. Yüksək sürətlə, məzmunu bir qapaq ilə örtün.
  4. Qum əlavə edin, yenidən qarışdırın.
  5. Kütlə çox bişirmə qabına tökülür.
  6. "Söndürmə" rejimini açın.

Çiyələkli yavaş bir ocaqda qarağat mürəbbəsi

Qara giləmeyvə və çiyələk mürəbbəsi edə bilərsiniz. Şirin çox şirindir. Tarif sadədir, aşağıdakı məhsullar tələb olunur:

  • olgun çiyələk - 0,5 kq;
  • qara qarağat - 0,5 kq;
  • ağ şəkər - 1 kq.

Pişirmə üsulu:

  1. Giləmeyvə müxtəlif qablarda bir qarışdırıcı ilə üyüdülür.
  2. Hər iki kartof püresi bir çox bişirmə qabında birləşdirilir. Giləmeyvələri əvvəllər birləşdirsəniz, çiyələyin dadı praktik olaraq yox olacaq və cem turş olacaq.
  3. Şəkər əlavə edin, hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
  4. "Söndürmə" funksiyasını təyin edin.

Mürəbbə əla olur - qalın, ətirli. İsti pancake və pancake üçün əla bir əlavə olacaqdır.

Saxlama qaydaları və şərtləri

İş parçasını saxlamaq üçün ən yaxşı yer bir zirzəmi və ya soyuducu olacaq (lakin dondurucu deyil). Yayda temperatur rejimi sıfırdan 3-6 dərəcə, qışda 1-2 dərəcə yüksəkdir. Fərq ümumiyyətlə isti mövsümlərdə qapalı yerlərdə baş verən nəmlə bağlıdır. Qışda hava daha quru olur, yəni məhsulun ətraf mühitin təsiri daha az olur.

Orta hesabla bir məhsul 1,5 il saxlanıla bilər. Əsas odur ki, məhsulun donmasının qarşısını almaqdır. İstilik sıfırın altına düşərsə, bankda çatlaq riski yüksəkdir. İstilik atlamaları əhəmiyyətlidirsə, şüşə təzyiqə davam gətirə bilməyəcək. Doğrudan günəş işığının sahillərə düşməməsini təmin etmək lazımdır, əks halda temperatur hədləri pozulacaq, iş parçası pisləşəcəkdir.

Nəticə

Redmond yavaş ocağındakı qarağat mürəbbəsi, heç kimin rədd etməyəcəyi şirin bir yeməkdir. Ailənizi əzizlətmək üçün giləmeyvə ayırmaq və budaqları çıxarmaq üçün vaxt sərf etməlisiniz. Ancaq nəticə məmnun olacaq - nəticədə ətirli və zərif bir desert əldə edirsiniz.


Videoya baxın: #VLOGazmətbəx, KƏND HƏYATI, Odun atəşində Bəkməz. AzMətbəx (Sentyabr 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos