Məsləhət

Tamamlayıcı qidalar üçün balqabağı necə dondurmaq olar

Tamamlayıcı qidalar üçün balqabağı necə dondurmaq olar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Körpə böyüyür, artıq ana südü yoxdur və ilk tamamlayıcı qidaların tətbiqi zamanı gəlir. Pediatrlar ilk qidalanma üçün balqabaqdan istifadə etməyi məsləhət görürlər. Bu vaxt baharda və ya payızın əvvəlində, bağda balqabağın böyüdüyü bir vaxtda gəlsə yaxşıdır və onları bazara çıxarmaq çətin deyil.

Əlbətdə ki, qışda balqabaq da ala bilərsiniz, ancaq kimyəvi maddələr istifadə olunmadan böyüdülüb saxlanıldığı bir fakt deyil. Əlbəttə ki, mağazada hazır balqabaq püresi ala bilərsiniz və ya özünüz hazırlaya bilərsiniz. Körpələri qidalandırmaq üçün balqabağın necə dondurulacağı məqaləmizdə müzakirə olunacaq. Düzgün yerinə yetirildiyi təqdirdə, qışda mükəmməl saxlanılır.

Kabağın faydaları haqqında

Kabak, insan orqanizmindəki su-duz tarazlığını normallaşdıran, artıq mayeni xaric edən pəhrizli tərəvəz hesab olunur. Natrium, maqnezium, kalium, fosfor, dəmir və misdən əlavə, çox sayda müxtəlif qrup vitaminləri var. Və ən əsası zərif lifləri həzm etmək asandır. Bu balqabaq qohumuna şimal ananası deyilməsi əbəs yerə deyildir. Buna görə tərəvəz ilk qidalanma da daxil olmaqla körpələrdən uşaq qidası üçün tövsiyə olunur.

Tərəvəzin uşağın bədəninə təsiri çoxşaxəlidir:

  1. Çox sayda müxtəlif vitaminlər immunitet sistemini gücləndirir, sinir sisteminin yaranmasına kömək edir.
  2. Tərkibindəki minerallar qanın oksigenləşməsinə kömək edir, buna görə də beyin fəaliyyəti yaxşılaşır.
  3. Zərif lif peristaltikanı yaxşılaşdırmağa kömək edir. Əslində yüngül bir işlətmədir.

Kabağın neytral dadı var, buna görə kiçik uşaqlar püresi balqabağını yaxşı yeyirlər. Tərkibində olanlar - balqabaq və balqabağa gəldikdə, sıx sellüloz və xüsusi ləzzətə görə uşaqlar tez-tez bu tərəvəzlərdən kartof püresi imtina edirlər.

Vacibdir! Kabak donları məhsulun qida xüsusiyyətlərinin praktik olaraq dəyişməz qalması ilə də faydalıdır.

Kabak püresi:

Doğru balqabağın seçilməsi

Gənc analar və nənələr körpələr üçün balqabağın necə düzgün bir şəkildə dondurulacağı ilə maraqlanırlar. Hər şeydən əvvəl, dondurucuda saxlamaq üçün hansı tərəvəzləri seçəcəyinizi bilməlisiniz.

  1. Bütün balqabaq körpə qidası üçün uyğun deyil: incə dəriyə sahib olan gənc nümunələr seçməlisiniz və toxum otağı praktik olaraq formalaşmayıb. Eriyəndən sonra bütöv parçalar əridildikdən sonra qorunur bu dondurulmuş tərəvəzlərdə.
  2. Tərəvəzlər təzə, hamar, nazik və parlaq dəri olmalıdır.

Xəbərdarlıq! Qışda qidalanma üçün hər hansı bir ziyanı olan balqabağın körpələrin donması tövsiyə edilmir.

Düzgün dondurulmuş tərəvəz ilk qidalanma üçün qorxmadan istifadə edilə bilər. Axı bütün qida maddələri, vitaminlər və iz elementləri orada saxlanılır. Dondurulmuş zucchini kartof püresi, yüngül şorba hazırlanır. Balqabağı təzə tərəvəzlər kimi bişirmək olar. Övladınız böyüdükcə digər tərəvəzlərlə şorba və püresi edə bilərsiniz.

Qış üçün dondurulmuş balqabaq

Dondurma üçün tərəvəz hazırlamaq üçün ümumi qaydalar

Qışda körpələr üçün ilk qidalanma üçün zucchini-nin necə dondurulacağını deyil, hazırlanmasının düzgünlüyünü də bilmək vacibdir. Tərəvəzin uşaqlara faydası, qida və dad keyfiyyətlərini qoruyub saxlaması üçün nə etmək lazımdır.

Əsas qaydalar:

  1. Gənc nümunələri seçdikdən sonra, ən kiçik qüsurlarla da zucchini dondurma üçün rədd edirik.
  2. Ən kiçik çirklənmədən qurtulmaq üçün tərəvəzi bir neçə sularda yuyuruq.
  3. Uçlarını kəsin və soyun. Bunu tərəvəz soyucu ilə etmək asandır.
  4. Soyulmuş tərəvəzləri yenidən soyuq su ilə yuyun və qurulayın.

İlk hazırlıq mərhələsi başa çatıb. Zucchini dondurmağa başlayırıq.

Kublar ilə dondurun

  1. Hazırlanmış və qurudulmuş tərəvəzləri zolaqlar şəklində kəsin. Sonra kiçik kublar hazırlayırıq. 2 sm-dən çox olmamalıdırlar, sonra dondurma daha sıx olacaq, yəni faydalı xüsusiyyətlərin daha yaxşı qorunması deməkdir. Toxum otağı olan balqabağın ortasında qaşıqla buraxıla bilər və ya götürülə bilər.
  2. Tencereye təmiz su tökün, dilimlənmiş hissələr içərisinə sığsın. Bir şəhər mənzilində yaşayırsınızsa, körpələri qidalandırmaq üçün zucchini ağartmaq üçün şişelenmiş su almaq yaxşıdır, tərkibində xlor yoxdur. Tencereyi güclü bir odun üstünə qoyun və sıx bir qaynatın.
  3. Su qaynadıqda, kubları əlavə edin və 5 dəqiqə ağartın. Artıq yox, əks halda qaynadılacaqlar!
  4. Boşluğu bir süzgəcdə dondurmaq üçün qatlayırıq və suyun boşalmasına icazə veririk. Bu konteynerdə balqabaq parçalarını tamamilə sərinləyin.
  5. Taxtaya yapışan filmi uzatın (balqabağın taxtaya donmaması üçün) və üzərinə qurudulmuş balqabaq parçalarını dondurmamaq üçün qısa bir məsafəyə sürün. Dondurucuya təxminən 4 saat qoyun. Bu vaxt balqabağın gələcəkdə bir dəfəyə donmaması üçün kifayətdir.
  6. Uşaq qidası dondurucusunu çıxarın və plastik bir torbaya və ya konteynerə köçürün. Hər torba üçün bir etiket düzəldin, nə zaman donduğunu qeyd edin. Və yenidən dondurucuda.

Bu vəziyyətdə iş parçası qidalanma keyfiyyətlərini itirmədən uzun müddət saxlanacaqdır.

Məsləhət! Hər dəfə zucchini çantasını çıxarmamaq üçün onları hissə-hissə dondurun.

Dondurucuda balqabaq püresi

Pediatrlar analara körpələrini süni qidalanma ilə dörd aydan sonra və ana südü ilə qidalandıqları təqdirdə altı aydan sonra əmizdirmələrini tövsiyə edirlər. Bağırsaq hərəkətliliyini təmin edən bu tərəvəzdir. Bundan əlavə, balqabağın faydalı xüsusiyyətləri çoxdur. Kiçik bir uşağı qidalandırmaq üçün qış üçün zucchini başqa necə hazırlaya bilərsiniz?

Bankalarda hazır kartof püresi almaq lazım deyil, çünki özünüzü qış üçün hazırlaya bilərsiniz. Boşluq etmək çətin deyil və ən əsası, uşaq qidasının keyfiyyətindən həmişə əmin olacaqsınız.

  1. Gəncləri zucchini zədələnmədən yuyuruq, soyuruq. Toxumlar hələ əmələ gəlməyibsə ortası kəsilməyə bilər.
  2. Bitkini parçalara ayırın və qaynar suda 10 dəqiqədən çox qaynatmayın. Qaynama və ağartma balqabaqdakı nitratları təmizləyir.
  3. Tərəvəzləri süzgəcin içinə qoyuruq ki, maye şüşə olsun.
  4. Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək püresi hazırlayın. Homojen və həssas olduğu ortaya çıxır.
  5. Soyudulmuş kütlə buz kubları və ya kiçik qablarda dondurulur. Bir porsiya hissəsi uşağın yaşından asılıdır Onları soyuducuya yerləşdiririk.

Dondurulmuş kubları plastik bir torbaya qoyduq və saxlama üçün qoyduq.

Tamamlayıcı qidalar üçün kabak püresi necə düzgün bir şəkildə dondurulur:

Faydalı məsləhətlər

Tövsiyələrimizə diqqət yetirin:

  • balqabağı kiçik parçalara ayırın, beləliklə daha tez donurlar;
  • bir tamamlayıcı qida üçün lazım olan tərəvəz miqdarını torbaya qoyun;
  • kabağın yanındakı kamerada ət və ya balıq yarımfabrikatları olmamalıdır;
  • balqabağı dondurucudan çıxardıqdan sonra tamamilə ərimələrini gözləməyin, dərhal istilik müalicəsinə məruz qoyun.

Gördüyünüz kimi, dəhşətli və mürəkkəb bir şey yoxdur. Əsas odur ki, körpənizə olan arzu və məhəbbətdir. Qışda mağazada balqabaq və kartof püresi almaq lazım deyil. Dondurucu kameradan çıxarıb uşağınıza istənilən tərəvəz yeməyi bişirin.


Videoya baxın: Qaraciyəri təmizləyən və yeniləyən SUPER QARIŞIM (Oktyabr 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos