Fikirlər

Ümumi balqabağın müalicəvi xüsusiyyətləri

Ümumi balqabağın müalicəvi xüsusiyyətləri


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bu bağ gözəlliyi demək olar ki, hər yay sakininin saytındadır. Narıncı, sarı, yaşıl və rəngarəng, kiçik və böyük, meyvələri bağın bəzəyidir. Bir çoxları bu giləmeyvədən dadlı və sağlam yeməklər sınadılar (bəli, bəli - botaniklərdə giləmeyvə kimi balqabaq meyvələri var), lakin hamı onun dərman xüsusiyyətləri haqqında bilmir.

Botanik təsviri və ümumi balqabağın sahəsi

Ümumi balqabaq balqabaq ailəsinə, cins balqabağa aiddir. Latın dilində - Cucurbita pepo. Bunu bir çox digər bitki kimi məşhur İsveç botanisti Karl Linney təsvir etdi. Bu ailə olduqca böyükdür, balqabağın bir çox yeməli və tanınmış qohumları var: xiyar, qarpız, qovun və daha çox ekzotik tərəvəz və hətta meyvələr. Balqabaq və balqabaq bu növ balqabağın növləridir.

Bu bitki illik və otlu, böyük böyümə gücünə və gücə malikdir. Bu ölçüdə və çəkidə olan başqa hansı tərəvəz meyvələri ilə öyünə bilər? Nəhəng kobud yarpaqları və meyvələri bəsləmək üçün eyni güclü kök sistemi tələb olunur. Yalnız dərin, ən çox 3 metr və ya daha çox yerə gedən güclü bir çubuq kökündən ibarətdir. Onun uzunluğu 12 m-ə qədər ola biləcək çox sayda filialı var.Belə bir kök kütləsi bitkinin hava əlverişli vəziyyətinə uğurla qarşı çıxmasına və quru və yağışlı havalarda etibarlı şəkildə böyüməsinə imkan verir.

Beş tərəfli saplar yerdən keçir. Bu bitki bir dayaq ətrafında özünü bürüyə bilməz, lakin əlverişli şəraitdə kifayət qədər yüksəklərə qalxmağı bacarır, çünki budaqlar 10 m uzunluğa çatır və budaqlı və ya sadə antenalar buna kömək edir. Dəstəkdən yapışaraq, bitkinin kifayət qədər böyük bir hündürlüyə sahib olmasına imkan verirlər. Bu tərəvəzin yığcam növləri var, hansı filial bir az böyüdükdə çox yer tutmur.

Bu bağçanın xanımının yarpaqları böyükdür, meyvələrə uyğun olmaq üçün, müxtəlifliyindən asılı olaraq, lobya və ya palma şəklində ayrıla bilər. Güclü parçalanmış yarpaqları olan çeşidlər nəm olmamasına qarşı daha davamlı hesab olunur. Petioles uzun. Sapları meyvəli olur.

Döşənmiş beş loblu corolla olan böyük sarı çiçəklər. Bir bitkidə həm kişi, həm də qadın çiçəkləri var, üstəlik qadın çiçəklərində pedicellər qısa, kişi çiçəklərdə isə uzun. Kişi çiçəklərinin sayı qadın sayından 25 dəfə çoxdur. Yalnız qadın çiçəklərinin kol çiçəkləri kişidən biraz azdır. Rənglərin tənzimlənməsi də dəyişir. Qadın çiçəkləri daha çox yanal proseslərdə, kişi çiçəkləri isə əsas sapda yerləşir. Birincisi, cücərmədən təxminən 50 gün sonra kişi çiçəkləridir. Qadın çiçəkləri bunu bir həftə sonra edir. Çarpaz tozlandırma, pollinatorlar arı və bumblebeesdir, balqabağa və qarışqalar tərəfindən tozlanır.

Meyvə balqabaqdır. Adətən balqabağın uzun müddət saxlanmasına imkan verən sərt bir qabıq ilə örtülmüşdür. Balqabağın rəng və ölçüsü müxtəlifliyə bağlıdır. Balqabağın içərisində uzunluğu 1 ilə 3 sm arasında olan kifayət qədər böyük toxum var, iki qabıq ilə örtülmüşdür: sıx, xarici tərəfdən ağ və içərisində filmli yaşılımtıl-boz. Toxumların xarici bir qabığı olmayan sözdə gimnospermlər olan növlər var.

Balqabaq bir cənub sahəsidir, buna görə uğurla böyüməsi üçün isti və günəş lazımdır. Zəif torpaqlarda bu bitki zəif böyüyəcək və ya ümumiyyətlə olmayacaq. Tez istiləşən humusla zəngin olan turşu olmayan torpaqları sevir.

Bu tərəvəzin vəhşi növləri ABŞ-ın cənub ştatlarında, Meksika, Honduras və Qvatemalada rast gəlinir. Onun bəzi növlərinin antik dövrlərdə Çində yetişdirildiyinə dair sübutlar var. Ancaq adi balqabaq mədəniyyətə hindular tərəfindən təqdim edildi. Və bu, eramızdan əvvəl beş minillikdə baş verdi. Meksika mağaralarında tapılan balqabaq toxumlarının məhz bu yaşı var. Bu tərəvəz 16-cı əsrdə Avropaya gəldi, tez aşiq oldu və çox keçmədən Rusiyada tapıldı. Yetişdirmə asanlığı və uzun raf ömrü kəndliləri bəyəndi. Demək olar ki, hər kəndli təsərrüfatında böyüməyə başladı. İndi bu tərəvəz hər yerdə tapıla bilər. Yeri gəlmişkən, Rusiya becərilməsində dünyada 3-cü yeri tutur.

Böyüyən balqabağın xüsusiyyətləri

Balqabağın kimyəvi tərkibi və kalorili tərkibi

Bu tərəvəzin 92% -i sudur. Lakin qalan 8% tərkibi zəngindir. A yəni:

  • şəkər
  • nişasta;
  • müxtəlif vitaminlər, o cümlədən karotin, yerkökü içərisində daha azdır;
  • fermentlər;
  • lif;
  • kalium, dəmir və sink kimi dəyərli maddələr daxil olmaqla bir çox iz elementi;
  • zülallar;
  • pektinlər.

Bu tərəvəzin yarpaqlarında çoxlu C vitamini var - 620 mq. Qida və toxumlarla zəngindir:

  • yüksək miqdarda doymamış yağ turşuları olan dadlı və sağlam yağ;
  • amin turşuları;
  • fitosterollar;
  • karotin və karotenoidlər;
  • əsas yağ.

Belə bir kompozisiya bu tərəvəzin yalnız faydalı deyil, həm də dərman məhsulu olmasına imkan verir. Üstəlik, 100 q məhsula cəmi 26 kkal olan kalori miqdarı baxımından bu pəhriz sayıla bilər.

Balqabağın müalicəvi və faydalı xüsusiyyətləri

Bu tərəvəzdən çox sayda ləzzətli yemək hazırlana bilər, yeməkdən başlayaraq şirniyyatlara qədər. Onun istifadəsi üçün tibbi əks göstərişlər demək olar ki, yoxdur. Mədə və bağırsaq xəstəlikləri ilə də yeyilə bilər. Və bir çox müxtəlif xəstəlikləri uğurla müalicə edə bilər.

Balqabaq pulpası

Tərkibində bir çox antioksidan var.bədəndəki rolu son dərəcə böyükdür. Sərbəst radikalları bağlayaraq, xərçəngə qarşı əla bir vasitədir, ürək-damar sistemini gücləndirir. Kalium da vəziyyətinin yaxşılaşdırılmasına kömək edir.

İnsan orqanizmində beta-karotendən əldə edilən A vitamini görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmaqla yanaşı, immunitet sistemini də gücləndirir. Onun sayəsində dəri, saç və sümüklər daha sağlam olur. Yanıq, iltihab kimi müxtəlif dəri zədələnmələri ilə onların sağalmasına kömək edir. Bu vəziyyətdə, balqabağın pulpa xarici olaraq gruel şəklində tətbiq olunur.

Balqabaq suyu bir xoranı sağaldır və pulpa özü qəbizlik və bağırsaq iltihabı üçün yaxşıdır. Şirəsi götürərək mədə şirəsinin turşuluğunu azalda bilərsiniz, yəni ürək yanmasından qurtulmaq deməkdir. Yuxusuzluqla kömək edəcək, sakitləşdirici kimi xidmət edə bilər. Şirəsi və toxumu prostatiti müalicə edir.

Balqabaq pulpası həm ürək, həm də böyrəkdəki şişkinliyi aradan qaldırmağa kömək edəcəkdir. Gündə iki dəfə yalnız qaynadılmış halda yeyirsinizsə, bu, hətta vərəmdən də xilas olmağa kömək edəcəkdir. Hamilə qadınlarda toksikoz üçün yaxşı bir vasitədir. Yaşlılarda aterosklerozun qarşısının alınmasıdır. Kifayət qədər böyük miqdarda flüor, çürüklərə qarşı profilaktik olmağa imkan verir.

Pəhriz məhsulu olaraq, müxtəlif yaşda olan insanlar üçün müxtəlif yeməklərdə istifadə üçün göstərilmişdir.

Balqabaq ponytailləri

Əlbəttə ki, onları heç kim yeməz, onlar çox sərtdir, amma dərman kimi olduqca təsirli olurlar. Diş ağrısı, pyelonefrit, sistit, oynaqlarda duz yataqları ilə kömək edir.

Balqabaq toxumu

Onların faydaları çox böyükdür. Pinwormlara qarşı əla bir anthelminticdir. Hətta uşaqlara bu şəkildə müalicə edilə bilər. Balqabaq toxumlarını müntəzəm qəbul etməyinizə kömək edəcək problemlərin siyahısı çox böyükdür: ortaq problemlər, yüksək səviyyəli pis xolesterol, yüksək şəkər, zəif qan laxtalanması, hipertansiyon, toxunulmazlığın azalması, prostatit, depresiya, zəif yuxu və daha çox.

Balqabaq ilə ənənəvi tibb reseptləri

Bu tərəvəzin müxtəlif yerlərindən dərman qəbul etməklə həll edilə bilən problemlərin çeşidi son dərəcə genişdir. Köhnə rus tibb məktəbi "Cool Vertograd" bir çox xəstəlik üçün balqabaqdan istifadə etməyi məsləhət gördü. Ənənəvi tibb bu gün bu barədə unutmur.

Faydalı balqabaq nədir

Balqabaq pulpası

  • Yuxarıda göstərilən bütün xəstəliklərlə gündə iki dəfə qaynadılmış və ya taxıl şəklində yeyə bilərsiniz. Gündə 150-300 q pulpa istehlak etmək kifayətdir. Ancaq bunu mütəmadi və uzun müddət etmək lazımdır.
  • Bəzi xəstəliklər üçün xam balqabaq pulpası istifadə olunur. Xam balqabaq pulpası uzun müddətdir antibiotiklərlə müalicə olunan, radiasiya terapiyası seansları keçirən, vitamin çatışmazlığı olan, aterosklerozlu insanlar üçün faydalıdır. Qızartmalı və yeməkdən dərhal əvvəl gündə iki dəfə bir stəkan yemək lazımdır.
  • Xam balqabağın dilimləri sızanaq və baş ağrısına kömək edəcək, ilk halda gündə bir neçə dəfə dərini ovuşdurur, ikincisində isə sadəcə yara nöqtəsinə müraciət edir.
  • Anemiyanı müalicə etmək üçün gündə üç dəfə yemək üçün 3/4 fincan xam balqabaq yemək kifayətdir.
  • Balqabaqdan hazırlanan gruel kompressləri yanıq və mastopatiyaya kömək edəcəkdir.

Balqabaq suyu

  • Yaxşı bir yuxu üçün, yatmadan əvvəl, bir çay qaşığı bal ilə 1/2 stəkan suyu için.
  • Soyuqca gün ərzində bacardığınız qədər suyu için.
  • Urolitiyaz ilə gündə üç dəfə yeməkdən əvvəl 1/3 stəkan suyu qəbul etməlisiniz
  • Böyrəklər və ya qaraciyər problemi üçün yeməkdən yarım saat əvvəl 1/2 stəkan balqabaq suyu içmək kifayətdir.
  • Artan təzyiq və qəbizlik ilə 1/4 stəkan suyu kifayətdir, ancaq gündə üç dəfə yeməkdən 20 dəqiqə əvvəl.
  • Prostat adenomasının və prostatitin başlanğıc mərhələsi 30 dəqiqə ərzində 1/2 stəkan qəbul edilən balqabaq suyu ilə yaxşı müalicə olunur. Gündə 3 ilə 4 dəfə içmək lazımdır.
  • Balqabaq suyunun sağaldıcı losyonlar yaxşı yanır.

Balqabaq toxumu

Onlar pinworm və lent qurdları ilə anthelmintic olaraq istifadə olunur. Toxumlar daxili yaşıl qabığı qoruyaraq təmizlənməlidir, süd, bal və ya mürəbbə ilə qarışdırılır, boş bir mədədə yavaş-yavaş kiçik hissələrdə yeyilir. Yetkinlər üçün 300 qr toxum lazımdır, uşaqlar üçün, yaşlarına görə onların sayı azalır. Ərəfəsində və qəbul etdikdən sonra bir laksatif dərman qəbul etməli və bir lavman qoymaq lazımdır.

Balqabaq toxumları bir təyyarədəki hərəkət xəstəlikləri üçün yaxşı bir vasitədir. Bunlar da diüretik təsir göstərir.

Balqabaq ponytailləri

Diş ağrısı üçün planlaşdırılmış balqabaq quyruğu qaynar su ilə tökülür. İnfüzyondan sonra isti bir şəkildə yaxalamaq üçün istifadə olunur.

Pyelonefritin müalicəsi üçün 5 quyruq bir litr su ilə tökülür və kiçik bir atəşdə həcmi yarıya endirmək üçün bişirilir. Bir gündən sonra bulyon sərxoş olur və yeni bir hissə hazırlanır. Tam sağalana qədər içmək. Bu müalicə də sistitdə kömək edir.

Bir xoleretik və diüretik olaraq, 20 q təzə quyruq və 2 stəkan suda bir həlim götürün. 20 dəqiqə qaynatın. Gün ərzində bir həlim içmək.

Pəhriz qidasında balqabaq pulpası

Bənzərsiz tərkibi sayəsində balqabaq pulpasının istifadəsi üçün heç bir əks göstəriş yoxdur. Əksinə qəbizlik, yoğun bağırsaq və onikibarmaq bağırsağın iltihabı, qaraciyər xəstəlikləri, zəifləmiş insanlar üçün, qocalıqda çox faydalıdır. Ondan qaynadılmış, bişmiş, sıyıq hazırlanmış, doldurula bilər. Aşağı kalorili məzmun arıqlamaq istəyənlər üçün balqabaq yeməyə imkan verir.

Vitamin T, ağır ət yeməklərini həzm etməyə kömək edən balqabağın pulpasında olur. Buna görə, ondan yağlı ət üçün faydalı bir yemək hazırlaya bilərsiniz.

Balqabaq toxumu yağında bir çox vitamin və doymamış yağ turşuları var. Dadlı və sağlam, bitki salatını geyinmək üçün yaxşı uyğun gəlir.

Kosmetologiyada ümumi balqabağın istifadəsi

Balqabaq - dərinin cavanlaşması üçün əla vasitədir. Eyni zamanda, balqabaq nəmliyini artırır. Maskalar şəklində istifadə olunur.

Yağlı dəri

3 xörək qaşığı qaynadılmış doğranmış balqabaq, bir çay qaşığı bal və yumurta sarısını qarışdırmaq lazımdır. 20 dəqiqə saxlayın, sonra yumaq lazımdır.

Quru dəri

2 xörək qaşığı doğranmış qaynadılmış balqabaq bir kaşığı zeytun yağı ilə qarışdırılır. Sonra əvvəlki reseptdə olduğu kimi davam edin.

Tonik maska

  • Həftədə bir neçə dəfə qaynadılmış doğranmış balqabaq üzün dərisinə nazik bir təbəqədə tətbiq olunur. 15 dəqiqədən sonra özünüzü yuma bilərsiniz.
  • Pambıq salfetini təzə balqabaq suyu ilə islatmaq və üzünüzə 15-20 dəqiqə tətbiq edə bilərsiniz.
  • Yaşlanmış dərini balqabaq toxumundan yağla silmək faydalıdır. Yanıqları, kəsikləri və yaraları sağaltmağa kömək edir.

Balqabaq suyu necə hazırlanır

Kontrendikasyonlar və balqabağa zərər

Balqabaq mədə şirəsinin turşuluğunu aşağı saldığından, az turşuluğu olan insanlar onu içməməlidirlər. Bədəndəki turşu-əsas balansı pozulursa, istifadə etməyin. Qan şəkəri yüksəlirsə, balqabaq qaynadılmalı və ya bişmiş olmalıdır, ancaq xam deyil. Toxum yedikdən sonra ağzını yuyun ki, tərkibindəki turşular dişləri korlamasın.

Balqabaq hər evdə süfrədə olmalıdır. Faydalı xüsusiyyətlərini qiymətləndirmək çətindir. Yəqin ki, tez-tez təsirli bir dərman da bu qədər dadlı ola bilməz.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos