Məsləhət

Patlıcan çeşidi Alekseevski

Patlıcan çeşidi Alekseevski


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Patlıcan, Hindistandan Rusiyaya köç edən termofilik bir mədəniyyətdir. Bu bitkiləri yetişdirmək üçün yüksək bir temperatur lazımdır, buna görə cənub bölgələrində açıq yerə əkilir.

Patlıcanlar Rusiyanın orta hissəsindəki istixanalarda da əkilə bilər. Fotoşəkildə göstərilən ümumi növlərdən biri Alekseevskidir. Mülayim iqlim şəraitində kollardan yaxşı məhsul əldə edə bilərsiniz.

Bitkinin təsviri

Variety Alekseevsky erkən badımcana aiddir, cücərmədən 98-132 gün sonra yetişir. Bol məhsul verir. 70 sm-ə qədər - kiçik bir hündürlüyə qədər yayılan bir kol, bir badımcan meydana gətirir.

Kök biraz tüklidir. Fotoşəkildə göründüyü kimi yarpaqlar orta ölçülü, kənarları qeyri-bərabərdir.

Çeşid əsasən Şimali Qafqaz və Aşağı Volqa bölgəsi üçün zonalanmışdır. Bununla birlikdə, bu patlıcan bir istixana və ya Rusiyanın ortasındakı bir film tunelində də əkilə bilər. Çeşid Moldova və Ukraynada da yetişdirilir.

Meyvə xüsusiyyətləri

Alekseevski çeşidi silindrik meyvələr istehsal edir. Onların çəkisi 100 ilə 190 qrama çatır, orta uzunluq 15 santimetrə qədərdir. Patlıcan dərisi hamar, parlaq, tünd bənövşəyi rəngdədir. Meyvənin hamuru ağ rəngdədir, acı dadı yoxdur.

Çeşid aşağıdakı üstünlüklərə malikdir:

  • yüksək məhsuldarlıq;
  • zəngin dəri rəngi;
  • düzgün və vahid meyvə forması;
  • dad keyfiyyətləri.

Patlıcan yüksək zövqə malikdir və istifadəsi çox yönlüdür. Meyvələr sote və digər yeməklərin bişirilməsində, həm də qorunmasında istifadə edilə bilər. Yaxşı nəql olunmuşdur.

Vacibdir! Alekseevski çeşidi kvadrat metrə təxminən 7 kq məhsul verir.

Bir fincan patlıcan üzərində tikanlar ya yoxdur, ya da az miqdarda mövcuddur.

Toxum hazırlama prosesi

Evdə və ya istixanada fidan yetişdirmədən əvvəl toxumları yaxşı hazırlamalısınız. Bildiyiniz kimi cücərmə badımcan toxumları üçün çətindir. Yaxşı bir nəticə əldə etmək üçün aşağıdakı addımlar tələb olunur.

  1. Toxumların keyfiyyətinin yoxlanılması. Əkilmiş toxumların cücərəcəyindən əmin olmaq üçün əvvəlcədən isti suda isladılır. 5 dəqiqə gözlədikdən sonra üzən toxumlar ayrılır. Dırmaşanlar quruya yararlıdırlar.
  2. Səpindən əvvəl nəmləndirin. Toxumların cücərməsini asanlaşdırmaq üçün bir gün aloe suyuna qoyulmalıdır.

Fidanların güclü böyüməsi üçün diqqətli torpaq hazırlığı eyni dərəcədə vacibdir. Patlıcan torpağın tərkibinə tələb edən bir mədəniyyətdir. Toxum əkmək üçün çəmən torpaq götürmək üstünlük təşkil edir. Torf, humus, odun külü, yonqar və superfosfat əlavə olunur.

Konteynerlərə gəldikdə, xüsusi kasetlər, plastik stəkanlar və ya böyük qablar istifadə olunur. Toxumlar torpağa 1,5 sm dərinliyə endirilir, sonra fidan olan qablar tumurcuqlar görünənə qədər bir filmlə örtülür. 25 dərəcə istilikdə qalırlar.

Badımcan yetişdirilməsinin xüsusiyyətləri

Badımcan əvvəlcə fidan üçün əkilir. Fidanların ortaya çıxması üçün təxminən 25 dərəcə bir istilik lazımdır. Belə şəraitdə cücərtilər iki-üç həftədə görünə bilər.

Vacibdir! Badımcan toxumunun cücərməsi beş ildir itirilmir.

Fidan birbaşa istixana qoyula bilər. Toxum əkmədən əvvəl aşağıdakı əməliyyatları yerinə yetirin:

  • kalium permanganat həlli ilə torpağın duzlanması, bunu iki dəfə etmək daha yaxşıdır;
  • toxumlar 3 sm aralıqlarla əkilir;
  • cücərmədən əvvəl 25 dərəcə istiliyi qoruyun;
  • toxum çıxdıqda, cücərmələrin uzanmaması üçün temperatur 18 dərəcəyə endirilir;
  • bəzi fidanlar hələ uzanırsa, torpağa səpin.

Toxumlar ehtiyatla alınırsa, onları 1 sm aralıq ilə səpə və sətirlər arasında 4 sm buraxa bilərsiniz.Fidan çıxdıqdan sonra vəziyyəti qiymətləndirilir. Zəiflər kəsilir və güclülər bir-birindən 3 sm məsafədə qalır.

Vacibdir! Fidan böyüməsi boyunca mütəmadi olaraq zəmini gevşetməlisiniz.

Patlıcan fidanı yetişdirərkən üst paltardan istifadə etmək lazım deyil. Toxumların cücərməsi üçün torpaq istiliyi ən az 14 dərəcə olmalıdır. Əks təqdirdə, cücərməyəcəklər.

Fidanları yerə əkmək

Patlıcan tinglərinin torpağa əkilməsi üçün optimal yaşı 60 gündür. Cücərtiləri əvvəlcədən sərtləşdirmək məsləhət görülür. Bunun üçün cücərtilər 2 dərəcə 15 dərəcə istilikdə saxlanılır. Bir neçə gün ərzində temperatur küçə oxunuşuna endirilir. Saxlama müddəti 24 saata qədər uzadılır.

Badımcanlı bir yataq üçün işıqlı bir ərazidə münbit torpaq olan bir yer seçmək daha yaxşıdır. Saytın küləkdən qorunması da vacibdir. Bu vəziyyətdə saytın bir təpədə yerləşməsi üstünlük təşkil edir.

Bu saytda əvvəllər hansı mədəniyyətin yetişdirildiyini və badımcan hansı qonşuların olacağını nəzərə almaq lazımdır.

  1. Ən yaxşı sələflər soğan, yerkökü, kələm və paxlalılardır. Gecə bitkiləri bitdikdən sonra badımcan əkməyin. Bunlara bibər, pomidor, kartof və badımcanın özü (hətta fərqli bir çeşid) daxildir. Əkin etmədən əvvəl ən azı üç il bir boşluğa tab gətirməlisiniz.
  2. Məhəllədə hansı əkinlərin yerləşdiyinə diqqət yetirmək vacibdir. Patlıcan kölgələnməyə dözmür. Buna görə yaxınlıqda hündür bir kol olan məhsul olmamalıdır. Patlıcan üçün ən yaxşı qonşular sarımsaq, soğan, turşəngdir.

Vacibdir! May ayının sonlarına yaxın badımcan fidanları yerə əkilir.

Bağdakı hər bir cücərti üçün 60 × 40 sm sahəsi olan bir yer buraxmalısınız, temperatur düşəndə ​​kollardakı ilk çiçəklər düşə bilər. Bundan qorxmamalısınız, bu fakt keyfiyyətsiz toxumları və ya səhv seçilmiş bir növü göstərmir.

Bağdakı patlıcanlara necə qulluq etmək olar

Əkin etmədən dərhal əvvəl torpaqda iki litr su tökülən bir çuxur hazırlanır. Torpaq yaxşı istilənsə və don təhlükəsi mütləq keçibsə bitkilər əkilə bilər.

Patlıcanınızı böyütmək üçün açıq yerə əkdikdən sonra fidanlara qulluq etməlisiniz. Buraya daxildir:

  • müntəzəm suvarma;
  • alaqların təmizlənməsi;
  • zərərvericilərdən qorunma.

Patlıcan hər 10 gündə bir dəfə sulayın. Suvarma üçün suyun miqdarını hesablamaq üçün xatırlamalısınız: torpaq 50 sm dərinlikdə nəmləndirilməlidir.

Kolorado kartof böceği patlıcan kimi bir mədəniyyət üçün böyük bir təhlükə yaradır. Bağbanlar tərəfindən tez-tez istifadə olunan vasitələr arasında sarımsaq və bibərin tentürləri var, bunların təsirinin yalnız əhəmiyyətsiz olduğunu qeyd etmək lazımdır. Kimyəvi maddələrin istifadəsi də hər kəsin ürəyincə deyil.

Kolları qorumaq üçün yaxşı bir seçim agrofiberdir. Patlıcan bu yumşaq materialla örtülmüşdür. Kollar böyüdükcə örtük yarpaqlara heç bir zərər vermədən qalxır.

Digər bir vacib məqam da bitkilərin qidalanmasına ehtiyac olmasıdır. Bu prosedur üç keçiddə həyata keçirilir:

  1. Çiçəkləmə dövründə.
  2. Əsas məhsuldan əvvəl.
  3. Tərəvəz çıxarıldıqdan sonra.

Meyvələrin böyük olması üçün əsas gövdədə ən güclü budaqlardan yalnız 4-ü qalıb. Qalan hissələr nəm və qida maddələrinin boşa getməməsi üçün kəsilir.

Badımcan əkmək haqqında bağbanların rəyləri

Patlıcan əkmək məsələsi bir çox bağbanı maraqlandırır. Bundan əlavə, fotoşəkildə göstərilən Alekseevski çeşidi və digər növlər haqqında bir neçə araşdırma toplanmışdır.

Alexandra, Moskva

Öz təcrübəmdən deyə bilərəm ki, Alekseevski çeşidi istixanada böyümək üçün ən yaxşı növlərdən biridir. Meyvələr tez yetişir, digər bəzi badımcanlarda qeyd olunduğu acı və ya turş bir dadı yoxdur. Çox işıq və istilik olmasa da yaxşı böyüyür.

Daria, Perm

Bir film tunelində bir badımcan əkməyə çalışdım. Kolorado böcəklərinin hücumları müşahidə edilmədi. Düzdür, şlaklarla mübarizə aparmaq məcburiyyətində qaldım, onlara suvarıldıqdan sonra bağ yatağına kül və əhəng qarışığı tökmələri tövsiyə olundu.

Irina, Voljhski

Saytımda həmişə badımcan yetişdirirəm, onlar üçün 3 yataq qoyuram. Onlar yetişən kimi bişib qışa hazırlana bilər. Əsasən tünd bənövşəyi dəri ilə klassik növlərə üstünlük verirəm. Yüngül badımcanlar onlardan dadına görə az fərqlənir.

Alekseevski çeşidi bir çox bağban tərəfindən bilinir. Şimali Qafqaz və Aşağı Volqa bölgəsi üçün bölgələrə ayrılsa da, bir film örtüyü altında, mərkəzi bölgələrdə belə bir badımcan yetişdirilə bilər. Çalılar 15 sm uzunluğa və 150 ​​qrama qədər uzunsov meyvələr verir, əla zövqə malikdir və həm sote hazırlamaq, həm də konservləşdirmək üçün əlverişlidir.


Videoya baxın: Antep Usulü Patlıcan Kebabı Tarifi. Patlıcan Kebabı Fırında. Patlıcanlı Yemekler. Yemek Tarifleri (Fevral 2023).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos