Məsləhət

Bibər Uçuşu: növün xüsusiyyətləri və təsviri

Bibər Uçuşu: növün xüsusiyyətləri və təsviri


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Şirin bibərin bir çox müasir çeşidi arasında yalnız yeni başlayanlar üçün deyil, həm də peşəkarlar üçün qarışıq olmaq asandır. Bibərlər arasında nisbətən uzun müddət əvvəl yetişdirilən, lakin həcmi yalnız hər il artan yeni məhsulların ümumi axınında bir şəkildə itirilənlər var. Peşəkar tərəvəz yetişdiriciləri və fermerlər tərəfindən məmnuniyyətlə yetişdirilən, lakin adi yay sakinləri və bağbanlara az tanış olan bibər uçuşu ilə baş verdi. Bu bibər çeşidi, ilk növbədə, cəlbedici təqdimatı və təəccüblü aroması üçün mütəxəssislər tərəfindən qiymətləndirilir, üstəlik uzun müddət qalır. Ancaq bağbanlar bu növ şirin bibəri tanımaqla da maraqlana bilərlər.

Çeşidin təsviri

Rus bağbanları arasında bibər uçuşunun qeyri-kafi yayılmasının səbəblərindən biri, görünüşünü elm yetişdiriciləri Pançev Yu.I.-ə borclu olmasıdır. və Dnestryanı ərazidə yerləşən NIITSSSA-da (Toxum yetişdirilməsi və kənd təsərrüfatı texnologiyası tədqiqat mərkəzi) işləyən İlyenko T.S. Moldova və Ukraynada Uçuş bibəri olduqca geniş yayılmışdır. Və Rusiyada yalnız keçən əsrin 90-cı illərində ortaya çıxdı. 1997-ci ildə Mərkəzi Qara Yer və Şimali Qafqaz bölgələrinin açıq sahələrində böyüməyə dair tövsiyələri ilə Rusiyanın Dövlət Reyestrinə daxil edildi. Rusiyanın digər bölgələrində bu bibəri istixanalarda və ya ən azı istixanalarda yetişdirmək məsləhətdir, bu da kollarının kiçik hündürlüyü nəzərə alınaraq olduqca realdır.

Bibər kolları Uçuş standart, orta yarpaqlıdır, hündürlüyü 45-50 sm-dən çox deyil. Böyük tünd yaşıl yarpaqlar ovoiddir. Yetişmə müddətinə görə, nəzərdən keçirildiyi kimi, Uçuş bibəri həm orta erkən (meyvələr cücərdikdən 80-110 gün sonra yetişir), həm də orta mövsümə (texniki yetişməyə qədər böyümə mövsümü 120-130 gün olduqda) aid ola bilər. böyümə şərtləri.

Hər halda, meyvələrin bioloji yetkinliyə çatması üçün (bibərin xüsusiyyətlərinə görə rəng dəstini əldə etmək) 10-20 gün gözləmək lazımdır.

Polet bibərinin məhsuldarlığına gəldikdə, çeşidin təsvirində əldə edilmiş həqiqi nəticələr və elan edilmiş xüsusiyyətlər arasında bəzi uyğunsuzluqlar var. Yaratıcı bu bibərin potensial məhsuldarlığının kvadrat metrə 8-9 kq-a qədər ola biləcəyini bildirir. Sənaye becərilməsində hektarlar baxımından bu əkin hektarına təxminən 80-90 ton bibər meyvəsi bərabərdir.

Fermerlərin araşdırmalarına görə, Mərkəzi Qara Torpaq Bölgəsindəki tarlalarda Polet bibəri əkərkən kvadrat metrə görə təxminən 1,5-2 kq məhsul əldə edə bildilər. Şimali Qafqaz bölgəsində bu bibərin məhsulu ilə bağlı vəziyyət daha yaxşı idi, lakin yenə də satıla bilən meyvənin kvadrat metri üçün 3-4 kq-dan çox məhsul verə bilmədi. Bəlkə də, istixana şəraitində bu bibər yetişdirilərkən elan olunan məhsul göstəricilərinə daha yaxın əldə edilə bilər. Bundan əlavə, biçin müddəti kifayət qədər uzadılır və bir neçə ay ərzində ümumi məhsulda kvadrat metrə 8-9 kq-a qədər toplamaq mümkündür.

Vacibdir! Bibər Uçuşu bir çox xəstəliklərə, xüsusən də vertikillyar solmaya və meyvələrin apikal çürüməsinə qarşı yaxşı müqavimət göstərməsi ilə seçilir.

Bitkilər nisbi soyuğa yaxşı dözür, stresdən tez çıxa bilir və ani temperatur dalğalanması şəraitində yaxşı meyvə verir.

Meyvə xüsusiyyətləri

Bibər Uçuşunun meyvələri çox cəlbedici bir görünüşü ilə seçilir və aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:

  • Meyvənin forması müntəzəm, konikdir, geniş bir baza malikdir, kənarları isə zəif ifadə olunur. Meyvələr yerə enərək yerləşmişdir.
  • Dərinin səthi parlaq və hamar olur.
  • İçəridə yalnız 2-3 toxum otağı var. Pulpa şirəli və hətta xırtıldır. Bibərin tərkibində% 7,2 - 8,3 arasında quru maddə var.
  • Texniki yetişmə mərhələsindəki meyvənin rəngi açıq yaşıl rəngdədir, lakin tam yetişdikdə tünd qırmızıya çevrilir.
  • Bibər böyümək şərtlərinə görə fərqli ölçülərdə ola bilər, lakin bir qayda olaraq 100 qram və ya daha çox ağırlığında olduqca böyükdürlər. Fərdi bibər 250-300 qrama çata bilər. Uzunluğu meyvələr 15 sm, bir dairədə - 6-10 sm.
  • Texniki yetkinlik mərhələsində divar qalınlığı 6 mm, bioloji yetkinlikdə isə 8 mm-ə çatır.
  • Dadı xüsusiyyətləri yaxşı və əla kimi qiymətləndirilir. Texniki yetkinlik mərhələsindəki meyvələr onsuz da 100 q pulpa başına 2,4 ilə 4,2% arasında şəkər və 55 mq askorbin turşusu ehtiva edir.
  • Ancaq bu çeşidin meyvələrini fərqləndirən əsas şey, uzun müddət davam edən bibərli bir aromadır.
  • Meyvələrin məqsədi universaldır, çünki salatlarda və ikinci yeməklərin hazırlanmasında və müxtəlif bükülmələrdə eyni dərəcədə yaxşıdır. Meyvələr dondurula bilər.
  • Bibər yaxşı saxlama keyfiyyəti və yüksək daşınma qabiliyyəti ilə seçilir. İki ilə üç həftəyə qədər bir müddətdə, kənd təsərrüfatı istehsalçılarını maraqlandırmaqdan başqa cəlbedici görünüşlərini və ətirlərini dəyişdirmirlər.

Çeşidin üstünlükləri və mənfi cəhətləri

Bibər Uçuşunun həm təsərrüfatlarda, həm də şəxsi sahələrdə böyüməsi üçün cəlbedici edən bir çox üstünlükləri var:

  • Yüksək gəlir dərəcələri;
  • İstiliyin dəyişməsi şəraitində meyvələri yaxşı bağlayır;
  • Mükəmməl meyvələrin təqdimatı və əla ətir;
  • Meyvələrin yaxşı qorunması və onların daşınması.

Bibər Uçuşunun da bəzi mənfi cəhətləri var:

  • Meyvənin ölçüsü və məhsulu da böyümək şərtlərindən çox asılıdır.

Böyüyən xüsusiyyətlər

Rusiyada fidan dövrü olmadan hər hansı bir şirin bibər yetişdirmək mümkün deyil. Poljot bibəri toxumları yaxşı bir cücərməyə malikdir, təxminən 90%, bu da xüsusi işlənmədən əkin aparmağa imkan verir.

Məsləhət! Toxumdan əvvəl toxumların rənginə diqqət yetirin, əgər ənənəvi açıq bej kölgəsindən fərqlənirsə, onda toxumlar istehsalçı tərəfindən artıq işlənib və əlavə islatma prosedurlarına ehtiyac yoxdur.

Toxum əkmə müddəti qalıcı bir yerə fidan əkməyin vaxtından asılıdır. Gələcəkdə istixanada fidan yetişdirmək istəyirsinizsə, may ayında artıq əkə bilərsiniz. Buna görə toxum əkmək ən yaxşı fevral ayından gec deyil. Açıq ərazidə bibər yetişdirilməsi halında, bu bibər növünün nisbətən erkən yetişməsini nəzərə alaraq, əkin işlərinə mart ayının əvvəlindən başlaya bilərsiniz.

Toxumlar 4-5 gündən iki həftəyə qədər cücə bilər. Meyvələrin yetişmə müddəti bütün fidanların yarısından çoxunun göründüyü andan hesablanır. Cücərmədən sonra ilk iki-üç həftə ərzində fidanların ən azı 12 saatlıq gün işığı lazımdır, buna görə də bunun üçün əlavə işıqlandırma təşkil etmək məsləhətdir. Bu dövrdə temperatur orta dərəcədə, təxminən + 20 ° + 22 ° C olmalıdır, belə ki kök sistemi daha yaxşı əmələ gəlir. Suvarma da minimal lazımdır.

Bir seçim ilə bibər fidanı yetişdirirsinizsə, onda ilk iki həqiqi yarpağın görünüşü mərhələsində, bitkilər diqqətlə ayrı qablara köçürülməlidir. Transplantasiyadan sonra 5-8 gün inkişafda bir qədər gecikmə ola bilər. Bitkilər iki yarpaq buraxdıqdan sonra əlavə olaraq bəslənə bilər. Suvarma ilə yarpaqlı sarğı ilə, yəni yarpağa çiləmə üsulu ilə gübrələrlə əvəz etmək daha yaxşıdır.

Fidanlar çiçəklənməyə hazırlaşarkən 65-75 günündə qalıcı bir böyümə yerinə əkilməlidir. Bitkilər arasında 25-35 sm qalır, koridorlar təxminən 40-50 sm enində düzəldilir.

Əkindən sonrakı ilk günlərdə, bitki kökləri tam gücü ilə işə başlayana qədər bibəri soyuqdan və artıq nəmdən qorumaq vacibdir.

Böyümək dövründə bibərləri çox az, lakin mütəmadi olaraq sulamaq vacibdir. Damla suvarma üsulundan istifadə etmək məsləhətdir.

Məsləhət! İsti bir dövrdə nəmi saxlamaq üçün kollar arasındakı bütün boşluğu saman və bitki zibilləri ilə örtmək məsləhətdir.

Böyümə mövsümündə ən azı üç dəfə bibər bitkiləri bəsləmək lazımdır: çiçəklənmədən əvvəl, çiçəkləndikdən sonra və yetişmə dövründə.

Məhsul yığımı, bir qayda olaraq, iyul ayında başlayır və soyuq havanın başlamasına qədər bir neçə ay davam edir.

Rəylər

Bibər Uçuşu əsasən fermerlər və peşəkar fermerlər tərəfindən yetişdirilir, buna görə az sayda baxış var. Ancaq onunla işləyənlər onu saytlarında böyütməyə layiq keyfiyyətlər kimi tanıyırlar.

Yaroslav, 36 yaş, Stavropol

Bu bibər çeşidini bir neçə il əvvəl öyrəndim, dostlarının rəylərinə görə, məni maraqlandırdı və açıq sahədə onunla bir neçə yüz kvadrat metr əkməyə qərar verdi. Fidan qızdırılan bir istixanada yetişdirildi, həmişəki kimi güclü və sağlam böyüdülər. May ayında yerə enmədən əvvəl heç bir şeylə emal etmədim, yalnız bir dəfə Kristallon ilə bəslədim. Bibər iyul ayının ortalarında yetişməyə başladı, məhsuldarlıq orta hesabla kvadrat metr üçün təxminən 4 kq idi, amma açıq torpaq üçün düşünürəm ki, onlar olduqca yaxşıdır. Bundan əlavə, ilk meyvə kolleksiyasından sonra qurulma və yetişmə davam etdi, gələcəkdə kollardan nə qədər yığdığımı hesablamadım. Meyvələr digər növlərlə müqayisədə çox aromatikdir, hətta uzaq məsafədə də hiss olunur. Dadı yaxşıdır, ümumiyyətlə, çeşid olduqca yaxşı hisslər buraxdı.

Valentina, 52 yaş, Volqoqrad

Oğlum mənə hədiyyə olaraq bibər toxumu gətirdi və bu il saytda əkməyə qərar verdim. Fidanlar yaxşı böyüdü, qönçələrlə onsuz da çarpayılara nəql edildi. Çox yaxşı qəbul edildi. Onu yalnız bir lülədən götürdüyü klassik gübrəsi ilə - ot, kül və hər cür başqa şey ilə qarışıq qarışığı ilə qidalandırdı. Bibər bir seçim qədər gözəl böyüdü. Dadı çox bəyəndim: şirəli, xırtıldayan, qalın divarlı. Və hər kəs avqust ayında qızardı. Soyuq gələnə qədər bütün avqust və sentyabr aylarını topladı. Ölçüsü, əlbəttə ki, nəhəng deyil, amma çoxlu meyvələr var idi. Xoşbəxtəm - yemək üçün kifayət idi və bükülmələr üçün.

Nəticə

Bibər Uçuşu cəlbedici görünüşü, dadı və ətri ilə bir çox bağban üçün maraqlı ola bilər. Məhsuldarlığı da olduqca yaxşıdır və uyğun kənd təsərrüfatı texnologiyası ilə rekord nəticələr əldə edilə bilər.


Videoya baxın: Aşıq Muşqulat - Mənə Lazım da Deyil Elnur Mahmudov (Fevral 2023).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos