Məsləhət

Volvariella selikli başlığı: təsviri və fotoşəkili

Volvariella selikli başlığı: təsviri və fotoşəkili


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sümüklü göbələk volvariella (gözəl, gözəl) şərti olaraq yeməlidir. Volvariella cinsinin ən böyüyüdür, zəhərli bir milçək ağacı ilə qarışdırıla bilər. Buna görə göbələk toplayanlar üçün bu təmsilçinin necə göründüyünü və harada böyüdüyünü bilmək faydalıdır. Rəsmi adı Volvariella gloiocephala.

Volvariella selikli baş nəyə bənzəyir?

Gənc yaşda olan Volvariella selikli başının içərisində volvanın içərisində olan yumurta şəklində bir qapaq var. Böyüdükcə bir zəng şəklini alır və sonra mərkəzdə bir vərəm ilə qabarıq şəkildə uzanır. Quru havalarda qapaq hamar və ipək kimi olur, diametri 5 ilə 15 sm arasındadır.Yağış zamanı səth yapışqan və selikli olur, buna görə də meyvə adını aldı. Qapağın rəngi qeyri-bərabərdir - ortada daha tünd və kənarlarında açıq bozumtul bir rəng var.

Uzun və nazik sap göbələyə zərif bir görünüş verir. Maksimum uzunluğu 20-22 sm-ə, qalınlığı isə 2,5 sm-ə çata bilər, ayağı altından bir qədər qalınlaşmış silindr formasına malikdir. Səthi yetkin göbələklərdə hamar, cavanlarda isə biraz tomentoz, ağ və ya sarımtıl-boz rəngə boyanmışdır.

Geniş və tez-tez boşqablar gövdə ilə birlikdə böyümür. Gənc nümunələrdə ağ rəngə boyanırlar və yetkin nümunələrdə çəhrayı rəng almağa başlayırlar və sonra qəhvəyi-çəhrayı rəng alırlar. Selikli başlı volvariellanın sporları açıq çəhrayı rəngdədir. Ayağında bir üzük yoxdur, fasilədə əti ağ və yumşaqdır, rəngi dəyişmir. Dadı və qoxusu zəifdir.

Volvariella selikli başı harada böyüyür?

Humusla zəngin torpaqlarda tək və ya kiçik qruplarda böyüyür. Tərəvəz bağlarında, peyin və kompost yığınlarının və ya samanlıqların yanında. Meyvə mövsümü iyul ayında başlayır və sentyabr ayında bitir.

Bu göbələklər də süni şəraitdə yetişdirilir. Volvariella mucus başlı termofilik, buna görə mülayim iqlim şəraitində istixanalarda və ya qızdırılan otaqlarda daha yaxşı böyüyürlər. Toplanmış kompost və ya fermentləşdirilmiş saman onlar üçün qida substratı kimi istifadə olunur. Substratın temperaturu +35 ° C-dən yüksək olmamalı, havanın temperaturu +20 ° C-dən aşağı olmamalı, otaqdakı rütubət% 85-dən az olmamalıdır. Əlverişli şəraitdə miselyum iki həftədə ilk meyvələrini verir.

Selikli baş volvariella yemək mümkündürmü?

Volvariella selikli başı şərti olaraq yeməli bir göbələk sayılır, 15 dəqiqə qaynadıldıqdan sonra yeyə bilərsiniz. Zəngin bir göbələk aromatı yoxdur, buna görə yüksək kulinariya dəyəri yoxdur. Bununla birlikdə, bir sıra faydalı keyfiyyətlərə və mülayim bir təzə ləzzətə malikdir, bunun sayəsində bir çox gurmanın sevgisini qazandı.

Təzə meyvələrdə sağlamlığın qorunması üçün lazımlı miqdarda vitamin və mineral var. Onların aşağı kalorili tərkibi arıqlamaq istəyən hər kəs üçün əla pəhriz yeməyi edir. Volvariella selikli başı, xərçəngin qarşısının alınması və kimyəvi terapiyadan sonra sürətli bərpa üçün alternativ tibbdə istifadə olunur.

Saxta ikiqat

Ağ ağcaqanad ağciyər selikli bir baş volvarellaya bənzəyir. Birincisi, ayağında bir üzük və çəhrayı bir hymenofor olmaması ilə fərqlənə bilər. Amanitada ağartıcı və ağ lövhələrin xoşagəlməz bir qoxusu var.

Məsləhət! Göbələyin düzgün müəyyənləşdirilməsinə dair ən kiçik bir şübhəniz varsa, onu atlamalısınız - ağ milçək ağacı ölümcül zəhərlidir.

Volvariella selikli başı, gri şamandıra adlanan başqa bir şərti yeməli göbələyə də bənzəyir. İkincisindən fərqli olaraq, selikli baş volvariella hamar bir sapa, qapağın yapışqan bir səthinə və çəhrayı lövhələrə malikdir. Bütün üzənlər yeməlidir, lakin göbələk toplayanlar nadir hallarda zəhərli milçək ağacı ilə qarışdırılmaqdan qorxaraq onları toplayırlar.

Kolleksiya qaydaları və istifadəsi

Volvariella selikli başı iyul-sentyabr aylarında böyümək yerlərində - münbit torpaqlarda, kompost yığınlarının yaxınlığında yığılır. Miselyumu narahat etməmək üçün meyvələr torpaqdan əl ilə bükülür və bıçaqla kəsilmir.

Vacibdir! Yolun yaxınlığında və ya ekoloji cəhətdən əlverişsiz ərazilərdə göbələk bitkiləri yığa bilməzsiniz. Toksinlər yığırlar və gözlənilən faydalar əvəzinə sağlamlığa zərər verə bilərlər.

Məhsul yığdıqdan sonra, digər lamel göbələklər kimi selikli baş volvariella saxlamağınız məsləhət görülmür. Bir neçə dəfə yuyulmalı, torpaqdan və zibildən təmizlənməli və 15 dəqiqə qaynadılmalıdır. qaynar andan. Qaynadılmış məhsul isti şəkildə duzlanmış, marinad edilmiş və ya kartof, xama, toyuq və s. İlə qızardıla bilər.

Nəticə

Volvariella sümük başlığı küləşdə, tərəvəz bağlarının hasarlarının altında, kompost yığınlarının yanında böyüyür. Meşədə uzun müddət gəzməyə ehtiyac yoxdur. Göbələkdə zəhərli maddələr yoxdur və qaynadıldıqdan sonra yeyilir, ancaq ağ bir ağcaqanad ilə qarışdırmaq asandır. Buna görə də, toplayarkən ayıq olmalısınız və tapdığınızı səbətinizə qoymadan əvvəl düşünmək yaxşıdır.


Videoya baxın: Is ricestraw substrate best on volvariella volvacea?You will find out when watching this (Fevral 2023).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos