Məsləhət

1, 2, 3 il payızında üzüm budama


Hamımız üzümü sevirik, bəziləri daha çox, bəziləri daha az. Biri bir dəfədən bir neçə kiloqram yeyə bilər, bəziləri isə bir neçə giləmeyvəni çimdikləyəcək və dadlı olduğunu, ancaq yetərli olduğunu iddia edəcək. Hər kəs alkoqol haqqında necə düşünürsə etsin, bu, həyatımızda hələ də mövcuddur və ilk sərxoşedici içkinin görünüşünü də üzüm üzümünə borcluyuq. Bu yaxınlarda açıq ərazidə günəşli bir giləmeyvə yalnız cənub bölgələrində yetişdirildi. Ancaq elmin inkişafı, hətta Şimal-qərb üçün uyğun növlər inkişaf etdirməyə imkan verdi.

Məşhur bağban-praktikant, bağçılıqla bağlı bir çox ecazkar əsərlərin müəllifi Galina Kizima'nın hətta "Üzümlər Şimala Gedər" adlı bir kitabı var. Açığı, keçmiş Sovet İttifaqı ölkələrində özünü hələ Krımda, Orta Asiyada və Qafqazda həqiqətən rahat hiss edir. Ancaq digər bölgələrdə yaxşı bir məhsul yetişdirmək nə qədər çətin olsa da, bir çox həvəskar bağban hər il koldan 30 kq-a qədər giləmeyvə alır. Bu gün məqaləmizin mövzusu çox vacib bir baxım nöqtəsi olacaq - payızda üzüm budama.

Niyə üzüm budama

Baxımlı bir üzüm bağı yalnız sağlam və dadlı giləmeyvə yaxşı bir məhsul verməklə yanaşı, hər hansı bir sahəni bəzəməyə qadirdir. Üzüm yetişdirilməsinin ən vacib mərhələləri kolun əmələ gəlməsi və budanmasıdır. Yeni başlayanlar üçün bu çətin bir işdir, bilik yalnız nəzəri əsaslar qoyur, bacarıq illərlə gəlir. Və üzüm bağına əkin anından etibarən baxmaq lazımdır, çünki yalnız sağlam, yaxşı formalaşmış bir kol tam məhsul verə bilər.

Bəs üzümü niyə budamaq lazımdır? Ana Təbiətə güvənərək onu olduğu kimi böyütməsinə icazə vermək daha asan deyilmi? Yetişdirilən üzüm sortları vəhşi əcdadlarından o qədər uzaqlaşdılar ki, bitki dünyasından uzaq bir insanın onlarda ortaq çox şey tapmaq çətin olacaq. Bundan əlavə, hətta bir neçə ildir nəzarətsiz qalan üzüm vəhşi olur və degenerasiya olunur.

  • Üzümün sağlamlığı və meyvəsi birbaşa üzümün düzgün budamasından asılıdır.
  • Baxımsız kollarda tumurcuqlar uzanır, zəifləyir və zəif zəif çiçək açır. Giləmeyvə yumşaq bir dadı ilə kiçik olgunlaşır.
  • Payızda üzümlərin budanması şimal bölgələri üçün xüsusilə vacib olan şaxta müqavimətini artırır.
  • Düzgün baxımlı bir üzümün qış üçün örtülməsi daha asandır.
  • Üzüm, kök sisteminin bəsləyə biləcəyindən daha çox tumurcuq verən bir bitkidir, incəldilməlidir.
  • Budama, üzümlərdəki böyümə və meyvə üzümləri ilə kök sistemi və hava hissəsi arasında bir tarazlığın qorunmasına kömək edir.
  • Bitki kəsilməsə, budaqlar bir-birinə qarışacaq və bir-birinin böyüməsinə müdaxilə edəcək və böyük yarpaqlar qida çatışmazlığından onsuz da zəifləmiş dəstələrə kölgə salacaqdır.
  • Kəsilməmiş üzümlər qışda sadəcə dondura və ya quruya bilər, çünki yetişməmiş üzümlər götürülməyəcəkdir.

Üzüm nə vaxt budanacaq

Həm üzüm kollarının həm yaz, həm də payız budama tərəfdarları var, lakin bağbanların çoxu bu proseduru qış üçün sığınacaqdan əvvəl həyata keçirir və ya hətta onunla birləşdirir. Buradakı əsas arqument sap axınının başlanğıcı ilə üzümün zədələndiyi zaman damlayaraq aşağı axan hüceyrə suyunu sərbəst buraxaraq "ağlamağa" başladığıdır. Bu zaman yarpaqlar hələ əmələ gəlməyib və mayenin təzyiqi iki atmosferə çatır.

Yaşıllığın görünməsi ilə hüceyrə şirəsinin bir hissəsi meydana gəlməsinə gedir, qalanları sadəcə buxarlanır və "ağlamaq" dayanır. Pis xəbər odur ki, maye yalnız sudan ibarət deyil, tərkibində üzüm kolunun böyüməsi və inkişafı üçün lazım olan fizioloji cəhətdən aktiv maddələr var.

Üzümlərin budamasını payızda, ilk şaxta düşdükdən və yarpaqları töküldükdən və ya sadəcə qurumuşdan sonra həyata keçirəcəyik. Bundan əvvəl içərisində olan plastik maddələrin odun içərisinə keçməyə vaxtları yoxdur. Bəzi təcrübəli bağbanlar ümumiyyətlə üzüm kollarının payız budamasını iki mərhələdə həyata keçirirlər, xüsusən də yayılması üçün şlam götürmək istəsələr.

Yazda, sap axınına başladıqdan sonra, qönçələr açılmağa başladıqda və hüceyrə şirəsi bu qədər sıx tökülmədikdə, üzümünüzü diqqətlə araşdırmalısınız. Bu zaman bütün buğulanmış və donmuş qönçələri kəsdilər, üzüm tumurcuqlarını qısaltdılar və ehtiyatda qalan budaqları çıxardılar.

Ancaq bu qayda həmişə tətbiq olunmur. Rusiya sakinlərinin əksəriyyəti yalnız üzüm bağlayır. Ancaq qış üçün sığınacaq tələb etməyən növlər var, əsasən cənubda böyüyürlər. Yaz budamasına ehtiyac olan bu üzüm kollarıdır.

Vacibdir! Qapaqsız sortların düzgün əmələ gəlməsi yalnız sap axınının başlanmasından sonra başlayır. Sonra hansı budaqların çıxdığını və ya donduğunu və yaya qədər quruyacağını açıq şəkildə görə bilərsiniz.

Təcrübəli bir bağbanın üzüm kollarını budama vaxtı haqqında danışdığı bir videoya baxın:

Üzüm budama

Həyatın ilk illərində üzüm kolları əsasən yaşıl kütlələrini artırır. Aktiv olaraq üzümlər inkişaf etdirirlər, lakin meyvələr tamamilə yoxdur və ya yalnız siqnal qrupları meydana gəlir. Üçüncü il daxil olanadək, düzgün budama köməyi ilə üzümlərə istədiyimiz forma veririk (kök əmələ gətiririk), istədiyiniz ölçülərdə qollar düzəldirik. Sonra seçilmiş naxışa görə kolu kəsməyə davam edirik.

İlk illərdə kök sisteminin yerüstü hissəyə istədiyi nisbət əldə edilir. Gələcəkdə üzümün kəsilməsi şəklini qorumaq və ayrılmış qidalanma sahəsi daxilində tacı saxlamaq, böyümək və meyvə vermək proseslərini tənzimləmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Buna yalnız meyvə üzümlərinin düzgün nisbətində, dəyişdirmə düyünlərində, qol sayında və uzunluğunda, sağlam gözlərin sayında nail olmaq olar.

Üzümlərin budanması və formalaşması üçün ümumi qaydalar

Təcrübəli bağbanlar intuitiv olaraq tərəddüd etmədən bir üzüm kolunu budayırlar. Axı bunu ildən-ilə edirlər, bu və ya digər çeşidlərin saytlarında necə davranacağını yaxşı bilirlər. Yeni başlayanlar üçün kolları budama sxeminə keçmədən əvvəl ümumi tövsiyələr verəcəyik.

  • Qara torpaqda və süni suvarma ilə üzvi zəngin torpaqlarda üzümlərə güclü bir yayılma forması verilir.
  • Tükənmiş torpaqlarda, suvarma və qalınlaşmış əkin problemləri, kompakt bir kol əmələ gətirir.
  • Şərq qrupunun üzüm sortları böyümənin böyük gücü ilə seçilir, çox uzun qol qoyaraq yumşaq budamaya məruz qalırlar. Köhnə ağacın olması kolun məhsuldarlığını artırmağa kömək edir.
  • Qərbi Avropa qrupunun növləri zəifdir və kompakt və ya orta bir taca malikdir.
  • Üzümçülüyü örtdükdə, qış üçün örtməyin daha asan olması üçün sapsız kollar əmələ gəlir.
  • Qapaqsız növlər ən çox boltlarda yetişdirilir.
  • Torpağın tez-tez istiləşmədiyi, lakin istiləndiyi isti yayları olan ən cənub bölgələrdə üzüm kollarının yüksək köklü qəliblərindən istifadə etmək uyğundur.

Xüsusi diqqətinizi başlanğıc bağbanlarının ən çox yaydığı üç səhvinə yönəltmək istəyirik. Qaçmaq asan olsa da, xoşagəlməz nəticələrə səbəb olurlar.

  • Bütün illik üzümləri payızda bir üzüm kolunda budursanız, məhsulu gözləməyəcəksiniz. Meyvə məhz onların üzərində baş verir.
  • Üzüm kolunu budayarkən, üstündən ən azı 2-3 sm kötük qoymağınıza əmin olun.Başqa bitkilərdən fərqli olaraq bu mədəniyyətdəki toxuma izləri budağın içərisinə keçir. Qısa bir kəsmə ən yaxın böyrəyi məhv edəcək.
  • Ümumi bir həqiqət. Üzümləri kəsmək üçün kəskin, steril bir vasitə istifadə edin. Yəqin ki, bunu oxumaqdan və dinləməkdən bezmisiniz. İnanın ki, mütəxəssislərin bu hackned ifadəsini dəfələrlə təkrar etməsi əbəs yerə deyil. Hər şeyi mükəmməl düzgün bir şəkildə edə bilərsiniz və yalnız küt çirkli bir vasitə sayəsində bütün zəhmətlərinizi məhv edə bilər və ya hətta üzümü məhv edə bilərsiniz.

Üzümlərin budama üsulları

Üzüm kollarını qəlibləşdirməyin bir çox yolu var. Hər bir bağban öz bölgəsində istifadə üçün uyğun olanı seçir və şəxsən özü üçün əlverişlidir, ildən-ilə təkmilləşdirir və dəyişdirir. Təcrübədə üzüm kollarının qəliblənməsi aşağıdakı sxemlərə endirilir:

  • fanat;
  • təslim olmaq;
  • fincan;
  • kordon;
  • çadır;
  • çətir.

Lazım gələrsə, bir kol bir gövdədə və ya bir gövdə olmadan böyüyərək bir tərəfli və ya iki tərəfli bir şəkildə yaradıla bilər.

Təcrübəsiz bağbanlar üçün sadalanan formalardan ikisini mənimsəmək asandır: üzüm örtmək üçün - fan, qışlamaq üçün - kordon. İlk sxemə daha yaxından baxacağıq, axı Rusiyanın iqlimi qışa bürünən növlərin böyüməsi üçün açıq yerə atılır.

Bir fanda bir üzüm kolu yaratmaq

Qapaq altında qışlayan üzümün necə düzgün şəkildə budanacağına baxaq. Başlanğıc bağbanları üçün bir tərəfli və ya iki tərəfli fanatsız kötük sxemindən istifadə etmək ən əlverişli olacaqdır.

Əkindən sonra ilk il

Əlverişli şəraitdə, ilk böyümə mövsümünün payızına qədər, 1-2 metr (bəzən daha çox, lakin nadir hallarda) tumurcuqları üzüm kollarında yetişir, inkişaf edir və yaxşı yetişir, təxminən bir metr uzunluğunda və təxminən 6 mm diametrdədir. Payız budama zamanı üzümün yalnız yetişməmiş hissəsi çıxarılır, qalan əməliyyatlar yazda həyata keçiriləcəkdir. Bu, tumurcuqlar baharda dondurulduqda və ya qurudulduqda, üstlərini lazımi 2-4 gözə kəsdik və tamamilə itirməyəcəyik. Üzüm kolunun kökü altından zəif üzümlər çıxarılır.

Vacibdir! Mövsüm ərzində üçdən az zəif tumurcuq böyüyübsə, onları götürə bilməzsiniz, sadəcə 8-9 tumurcuq qoyaraq qısaltın.

Enişdən sonra ikinci il

Bir üzüm kolunun yazda 2-4 tumurcuqla budamasından sonra ikinci ildə, hər tumurcuq yay dövrünün sonuna kimi yetişən və yaxşı böyüyən yaşıl sahələr verir. Mümkün olan hər cür şəkildə qorunmalı, simmetrik olaraq müxtəlif istiqamətlərə yayılmalı və bir dayağa bağlanmalıdırlar. Budur, budama ilə, dəyişdirmə düyünlərindən və meyvəli üzümlərdən ibarət üzüm kolunun ilk meyvə əlaqələrini meydana gətirəcəyik.

Payızda budama zamanı yetişməmiş zirvələri və yarpaqları çıxarın. Yazda, üzüm açıldıqdan və sap axınının başlamasından sonra kolun dibinə ən yaxın olan üzüm 2-3 gözlə (əvəzedici düyün) qısaldılır və tumurcuqun sonunda yerləşmiş olan - 5-10 (meyvə oxu).

Niyə bəzən üç gözümüzü əvəzləyən orospuda qoyuruq? Bu, bəzən inkişafı daha qənaətbəxş olan güclü üzüm kollarında edilir. Daha sonra, üçüncü sürgün çıxarılmır, ancaq iki üzümün veriləcəyi gücləndirilmiş bir meyvə bağlantısı meydana gəlir.

Vacibdir! Tez-tez ilk payız donundan sonra üzümün yarpaqları quruyur və qırılır, lakin tökülmür. Çalıdan budama ilə kəsilməlidirlər.

Üzüm əkdikdən sonra üçüncü il

Üç yaşımızda qolları formalaşdırmağa başlayırıq. Hər tərəfdən üzüm kolunun dibinə daha yaxın olan iki ən yaxşı üzüm seçirik (ümumilikdə dörd). Onlar əvəzedici bir düyün adlanan qısaldılmış bir çəkilişdə yerləşirlər və yetişməmiş zirvələri çıxarırıq.

Meyvə oxu nə qədər gözəl və güclü görünsə də tamamilə kəsilir. Özünüz üçün birdəfəlik qərar verin - yaxşı bir məhsul yetişdirmək və ya üzüm kolunda mümkün qədər çox tumurcuq saxlamaq istəyirsiniz? Bu il bir siqnal məhsulu əldə edildiyi mümkündür - 1-2 giləmeyvə qrupu.

Yazda yenə də bazaya ən yaxın olan üzümünüzü 2-3 gözə kəsib yeni əvəzləmə düyünü yaradacaqsınız və meyvə oxunda 5-10 qönçə buraxacaqsınız.

Əldə edilən bilikləri birləşdirmək üçün biri gənc üzüm kollarının meydana gəlməsindən bəhs edən iki videoya baxın:

ikincisi, üzümlərin daha yaxşı yetişməsinə imkan verən ilkin budama ilə bağlıdır:

Üzüm kolunun formasını qorumaq

Həyatının ilk illərində payızda üzümün necə kəsiləcəyini izah etdik. Gələcəkdə kolun meydana gəlməsi bənzər bir şəkildə davam edəcək, yeni skelet filiallarının meydana gəlməsi üçün müntəzəm olaraq görünən ögey uşaqlardan ən güclülərini tərk edəcəksiniz.

Yetkin üzümlərdə, müxtəlifliyə və böyümə şəraitinə görə, 2-dən 6-dək köhnə tumurcuq var, sonunda hər il budama yolu ilə meyvə bağları yaradılır.

Vacibdir! Yaşlılığın skelet budaqlarını kolun yanında yeniləri ilə əvəz etməyə tələsməyin! Yaxşı meyvələr üçün məhz köhnə ağac lazımdır.

Tək və iki tərəfli üzüm tökmə

Bir kolu bir fan şəklində budamağı düşündükdə, ikitərəfli kalıplama haqqında danışdıq - skelet filialları müxtəlif istiqamətlərdə yetişdirildi. Ancaq üzümlər arasında kiçik bir məsafədə (1-1,5 m), onları yalnız bir istiqamətə yönəltmək daha rahatdır.

Nəticə

Üzüm budamağın çox çətin olduğunu düşünmüş ola bilərsiniz. Ancaq yolu gəzən birisi mənimsəyəcək, başla, bir neçə ildən sonra sürgünləri tərəddüdsüz kəsəcək və təcrübəli üzümçülərin sıralarına qatılacaqsan.


Videoya baxın: Bağ Budaması, Üzüm Nasıl Budanır, Ağaç Budama Videosu (Yanvar 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos