Bitkilər

Samara bölgəsinin yeməli və zəhərli göbələkləri

Samara bölgəsinin yeməli və zəhərli göbələkləri


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Samara bölgəsinin göbələk seçiciləri bərəkətli meşələrlə öyünür. Ceps, şanterelles, bal agarikası, göbələk, göbələk və bir çox digər yeməli növlər burada böyüyür.

Samara bölgəsinin göbələk yerləri

Bölgə ərazisində çox məşhur göbələk yerləri var yalnız təcrübəli göbələk seçicilərinə deyil, həm də "sakit ova" başlayanlar üçün də məşhurdur:

  • Kərə yağı, russula və qara göbələk üçün ən zəngin yerlər arasında Qırmızı Yar kəndi yaxınlığındakı ərazilər;
  • bal göbələkləri, həqiqi göbələklər və tülkülər üçün, Krasnoglinsky rayonunun ərazisindəki Pribrejnıy kəndinin kənarına təhlükəsiz gedə bilərsiniz;
  • Göbələk toplayanların ən çox sevdiyi yerlərdən biri də Köhnə Binaradka və Kurumoch kəndləri ətrafında iynəyarpaqlı meşə kəməri, ağcaqayın bağları və cökə əkmələri;
  • Bezenchuksky rayonunda yerləşən Kanuevka kəndinin ətrafı, boletus, boletus və russula ilə erkən yazda bol olur;

  • Koşkinski rayonunun Orlovka kəndi ətrafındakı meşələrdə boletus və boletus göbələkləri, eləcə də russula və donuzlar payıza qədər kütləvi şəkildə meyvə verir
  • qəhvəyi boletus, boletus, boletus və qara göbələklərin bolluğu Kinelsky rayonunun Malaya Malyshevka kəndi yaxınlığında qarışıq meşələr ilə xarakterizə olunur;
  • Çox məşhur bir göbələk nöqtəsi, Syzran bölgəsi ərazisindəki Zaborovka kəndidir, yaxınlığında bal göbələyi, tələ və yağ yığıb toplaya bilərsiniz.

Uzun illərdir milli parkın ərazisi və ya Samara bölgəsinin Buzuluksky Boru, demək olar ki, bütün yeməli çeşidləri çox bol və bəhrəlidir, göbələk yığanlar üçün ən sevimli yer hesab olunurdu.

Samara vilayətinin Vintay bölgəsində göbələk yığımı

Samara bölgəsinin yeməli göbələkləri

Bölgənin iqlimi olduqca soyuq və aşağı qarlı qışlar, qısa yaz dövrləri, isti və quru yay ilə xarakterizə olunur. Mülayim kontinental iqlim və kifayətdir münbit torpaqlar müxtəlif yeməli çeşidli göbələklərin miselyumunun yaxşı böyüməsinə kömək edir:

  • boletus və ya qırmızı başlıq, mycorrhiza əsasən aspen ilə və bir az daha az digər yarpaqlı ağaclarla meydana gəlir. Yeməkli, sferik və ya yastıq şəklində, sarımtıl-qırmızı, qəhvəyi-qırmızı və ya narıncı-qırmızı şapka olan, qidalanma dəyəri ilə ikinci qrupun boru çeşidi. Ayaq düz və hündür, bazasında qalınlaşmış, tünd qəhvəyi rəngli xallı naxışlı;
  • boletus və ya ağcaqayınağcaqayın bağlarında və ya qarışıq meşələrdə böyüyür. Boru görünüşü əvvəlcə sferik, sonra düzləşən, ağarmış qəhvəyi, qəhvəyi-qəhvəyi və ya tünd qəhvəyi rəngli papaq və daha sıx, bir az nazik, aşağı hissədə bir qədər qalınlaşmış, qara rəngli və tez-tez qalın ayaqlı naxışla fərqlənir;

  • neftçiikinci kateqoriyalı boru göbələkləri qrupuna aiddir. Ən çox şam əkinlərində və şam meşələrində böyüyür. Açıq sarı rəngli ətli, yarı dairəvi, bəzən selikli, qırmızı-qəhvəyi rəngli şapka var. Xarakterik bir xüsusiyyət, üzük şəklində ağ bir filmin qısa ayağında olması;
  • bal göbələyi bəslənmə meyvəsi cəsədləri qrupundan və qidalanma dəyəri üzrə birinci kateqoriyaya aid olanlar, köhnə çürük kötükləri və ağacların səthi kökləri üzərində yerləşən bütün qruplarda böyüyürlər. Mis-qəhvəyi və ya bej-qəhvəyi rəngli bir yuvarlaq və ya bir qədər açıq bir başı var. Bacak incə və kifayət qədər uzundur.

Yeməli və şərti olaraq yeməli növlər kateqoriyasında, lakin qida dəyərinin müxtəlif göstəriciləri olan çanterelles, russula və valui, ağ və qara göbələklər, həmçinin "nəcib" və çox qiymətli porcini göbələyi və ya boletus sahəsində tez-tez rast gəlinir.

Samara bölgəsinin yeyilməz və zəhərli göbələkləri

Yeyilməz kateqoriyadan olan çeşidlərdə zəhərli maddələr yoxdur, lakin sərt, çox nazik və ya acı, xoşagəlməz bir qoxu, pulpa var. Zəhərli növlər insan həyatı və sağlamlığı üçün ən böyük təhlükə yaradırBuna görə də, yeməli həmkarları ilə qarışmamaq üçün bu cür göbələkləri yaxşı öyrənmək lazımdır.

  • saxta köpük çürük ağcaqayın ağacına üstünlük verərək bütün qruplarda böyüyür. Yeməli göbələklərdən fərqli olaraq daha kiçikdir, daha nazik bir ayağı var və eyni zamanda bir filmin olmaması ilə xarakterizə olunur. Şapka dəyirmi düz formadadır, boz rəngdə sarı-sarı, mərkəzi hissəsində qırmızı ləkədir;
  • rizom russula Ümumi lamellar növlərinə aiddir və parlaq qırmızı şapka, pulpa çox sıx və güclü bir quruluşa, kövrək bir ağ ayağa malikdir. Yeməli bataqlıq russuladan əsas fərq çox yanan, hətta kəskin bir dadın və ən gənc nümunələrin ayağına basılan şapka kənarlarının olması;

Samara bölgəsində bal göbələklərini harada toplamaq olar

  • alder atəşi - Aşağı dərəcədə zəhərlənmə ilə xarakterizə olunan yoluxmaz müxtəliflik. Meyvə gövdələri yeməli göbələklərə çox oxşardır və əsas fərq kötüklərdə yalnız yarpaqlı ağacın böyüməsidir. Bundan əlavə, qapağın xarici tərəfində kiçik lopa olduğu bildirilir;
  • daraq gümüşü balıq, zəhərli xırtıldayan çətirin yaxın qohumu olan və insan orqanizmində toplanan muskarin zəhərlərinin pulpa içində olması ilə xarakterizə olunur. Ağımtıl-boz ləkələnmiş qübbəli və ya saucer formalı şapka, habelə nazik bir ayağın meydana gəlməsində fərqlənir. Kəsikdə kəskin bibər qoxusu və qırmızı rəng görünür.

Yeyilməz və zəhərli növlər arasında geniş yayılmış solğun göyərti, gölgəli saçaqlı, həmçinin uçan agaric panther, ləkəli, boz və qırmızı da var.

Samaranın nadir göbələkləri

Samara bölgəsində böyüyən göbələk növləri, əksər hallarda, ölkəmizin orta zonası üçün olduqca xarakterikdir. Bir qayda olaraq, meyvəli meyvələr, kəpənəklər və bal agarikaları, russula, çanterelles və əkinlər, göbələklər və qiymətlilər, həmçinin müxtəlif boletus, boletus və boletus göbələkləri var.

Buna baxmayaraq, torpaq bahalı truffle və ya Tuber aestivum da daxil olmaqla digər nadir növlər üçün əlverişlidir. Ayrıca bölgənin meşələrində bəzən başqa bir basidial müxtəliflik - morel tapa bilərsiniz. Bölgənin bəzi yerlərində böyüyən başqa bir çox maraqlı və olduqca nadir göbələk narıncı, mərcan və notlu çeşidlərlə təmsil oluna bilən qarağatdır.

Samara bölgəsinin meşələrində hansı göbələk yetişir

Göbələk seçmə məsləhətləri Samara

Meşə zonaları bölgənin ümumi ərazisinin 12% -dən çoxunu əhatə edir, buna görə burada iki yüz yeməli və şərti yeməli göbələk növləri yetişir. Səhər erkən saatlarda göbələk üçün getmək məsləhətdirmeyvə meyvələri ən güclü və yaxşı daşındıqda. Göbələk toplamaq üçün toplanan meyvə gövdələrinin şapka ilə aşağıya yığıldığı hörmə zənbillərini hazırlamalısınız.

Təcrübəli göbələk toplayanlar boru növlər üçün ən yaxşı "ovlanır", bunlar arasında zəhərli növlər də yoxdur. Bu cür göbələklərin Voljskiy Utes kəndi və ya Şigonsky rayonunun Muranka kəndi yaxınlığında toplanması tövsiyə olunur. Göbələklər Vasilyevski adalarının yaxınlığında, Bezenchuksky rayonunun Kanuevka və Aleksandrovka kəndlərində toplana bilər. Bununla birlikdə, göbələk növlərini yaxşı bilməyən təcrübəsiz bir göbələk seçicisi ağ və ya rəngli südlü suyu, bir hissəyə mavi ləkə, yanan bir dad və ya xoşagəlməz bir qoxunun olması üçün xəbərdar olmalıdır.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos