Göstərişlər

Ətrafda hansı göbələklər toplanır

Ətrafda hansı göbələklər toplanır


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Göbələklərin müəyyənləşdiricisi, şəhərətrafı bölgələrdə yeməli növlər toplamağa imkan verir, eyni zamanda əsas, ən çox yayılmış növlərlə tanış olmağa kömək edir.

Moskva bölgəsində göbələklərin böyüdüyü yer: göbələk yerlərinin xəritəsi

Moskva bölgəsində yeməli göbələk növləri çoxdur və meyvələrinin vaxtı toplanması bölgəsindəki torpaq və hava şəraitindən asılı olaraq çox dəyişir. "Səssiz" ovçuluq biliciləri və ən çox göbələk yerləri arasında ən populyar:

  • Sergiev Posad rayonu ərazisində Zolotilovo ətrafında qarışıq meşə əkini. Moskva bölgəsinin şimalında çox sayda bal agarikası, həqiqi tülkülər və ağlar böyüyür;
  • Ağlar, donuzlar və chernushka, habelə bal göbələkləri və göbələklərin bol meyvə verdiyi İstra rayonu ərazisindəki Rumyantsevo ətrafındakı meşə əkinləri;
  • Hlyupinskoye meşə təsərrüfatı, eləcə də hər il bolluğun ceps və bal göbələklərinin göründüyü Odintsovo rayonunun Uspenskoye, Skorotovo və Nazarievo kəndləri;
  • Kolomna rayonu ərazisindəki Kolodna ətrafındakı meşəlik əkinlər, meşəlik sahələr porcini göbələkləri və qəhvəyi boletus, yağlar, çələnglər, trevushki, real və qara döşlər, ağ bulka, morel, russula, chanterelle göbələkləri, istiridyə göbələkləri, açıq havada yay və payız;

Pasxa göbələkləri şəhərətrafı ərazilərdə böyüdü

  • Lukhovitsky bölgəsindəki Belomutsky meşə zonası, burada erkən yazdan etibarən nəzərəçarpacaq bir payızın soyumasına qədər göbələk, gümüş qulaq, greenfinches, bal agarics və ağcaqayın qabığı meyvəsi ilə təmsil olunan növlər;
  • Hər il boletus, chanterelles və yağdan çox yaxşı bir məhsul toplaya biləcəyiniz Dmitrovsky rayonunun ərazisindəki Ozeretsky ətrafındakı meşə əkinləri;
  • pl. İlk göbələklərin çox sayda olduğu Solnechnogorsk bölgəsinin Firsanovka, həmçinin qəhvəyi boletus, porcini göbələkləri, zəfəran göbələkləri və payız göbələklərinin bol meyvəsi;
  • Çexov vilayətinin ərazisindəki Melixovo ətrafındakı meşə əkinləri çox miqdarda ağ, qəhvəyi boletus, bal agarikası və aspen göbələyi ilə fərqlənir;
  • yazda erkən morels, qəhvəyi boletus və boletus, həmçinin şanterelles və ağ olanlar görünməyə başlayan Mıtışçı şəhər rayonu Aksakovo kəndi yaxınlığındakı meşə plantasiyaları;
  • Torpaq göbələyi, boletus və qapaq boletus, bal göbələkləri, müxtəlif göbələklər və şanterellalar meşələrdə bolluq bəxş etdiyi Taldom bölgəsinin Vorgash kəndi.
  • Yeqoryevski, Şatursky və Domodedovo rayonu, həmçinin "Prokudin Bor" traktatı, İstra rayonunun Denkovo ​​və Parfenki kəndləri göbələklərlə çox zəngindir.

Moskva bölgəsində göbələk yığma mövsümü nə vaxt başlayır

İsti və erkən bahar şəraitində, xüsusən cənubda, qar əriyən kimi, tez-tez xətlər və morellərin, ardınca May göbələyi və istiridye göbələyinin olduğunu müşahidə etmək olar.

May ayının son ongünlüyündə və ya iyun ayının ilk günlərində boletus boletus meşədə görünsə, onda dənəvər və yaz göbələkləri, həqiqi şanterelles, porcini göbələkləri və boletusların yağını gözləmək olar. Yazda şərqdə maral, yağış palto, meşə göbələkləri, müxtəlif növ göbələklər və podgruzki kimi meyvələrin meyvələrini yığa bilərsiniz. Yaz və sentyabr ayının son ongünlüyü ağ və yosunlar, dənli yağlar və müxtəlif növ kamelinalarla zəngindir.

Moskva yaxınlığında yeməli göbələklərin təsviri

Moskva bölgəsindəki yeməli göbələk növləri geniş çeşiddə təqdim olunur, buna görə göbələk toplayanlar yaxşı bir məhsul yığa bilər.

Erkən yaz

Torpaq kifayət qədər istiləşdikdən və əsas qar kütləsi yox olduqdan sonra yaz çeşidləri görünür. Əsas yeməli növlərə istiridyə göbələyi, govorushka, morels və yağış örtükləri, həmçinin ağac göbələkləri daxildir.

Xətti adi

G. esculenta - düzensiz bir forma, hamar və ya qırışmış yuxarı hissəsi, qəhvəyi və ya tünd qəhvəyi rəngli çalarları olan əyri şapka var. Bacak sahəsi düz və içi boş, bazasında daralma, açıq rəng, çəhrayı rəngli bir rəngdədir. Mum tipli bir ət, kövrək, meyvəli aroma və xoş dadı ilə.

Armud şəklində yağış palto

L. pyriforme - meyvəsi arxa armud formalı və ya praktik olaraq sferik formalı meyvəli bədəni, açıq ağ filamentli miselyal ipləri ilə. Pulpa ağ, zeytun və boz-qəhvəyi, güclü xarakterik bir aroma ilə.

Yaz mənzərələri

İyun ayının ilk on günündən başlayaraq, ən yüksək və ya birinci kateqoriyalı göbələklərin meyvəsi dövrü başlayır, bunlar arasında kərə yağı, boletus və boletus, bal göbələyi, chanterelle və cep, həmçinin volan var.

Kəpənək

S. luteus - yarımkürəli, yuvarlaq konveks, düz konveks və ya yastıq şəklində, demək olar ki, düz formalı şapka var. Səthi hamar, bir az selikli, qəhvəyi, tünd qəhvəyi və şokolad qəhvəyi, qırmızı rəngli qəhvəyi və qırmızı qəhvəyi, sar və sar, boz rəngli qəhvəyi və ya qəhvəyi rəngli zeytun ola bilər. Dəri, pulpadan asanlıqla ayrılır, radikal lifli, seliklidir. Pulpa yumşaq və şirəli olur. Bacak sahəsi silindrik, fasiləsiz tipdir, uzunlamasına fibrilasiyaya uğramış, ağardılmış və ya sarı rəngli bir rəngdədir.

Qırmızı boletus

L.аурантисум - hamar və ya bir qədər məxmər səth ilə qırmızı, narıncı və ya qəhvəyi-qırmızı dəri ilə örtülmüş yarımkəskin və yastıq-konveks şapka sahibdir. Pulpa ətli, sıx və elastik, mülayim bir göbələk ətri və dadı ilə. Ayaq davamlıdır, tez-tez aşağı hissəsində uzanma, boz-ağ rənglidir, uzununa uzanmış lifli tipli qabıqlarla örtülmüşdür.

Yaşıl volan

X.subtomentosus - bir yastığı-konveks, məxmər, boz-qəhvəyi və ya zeytun-qəhvəyi şapka və ağ, bəzən ətli-mavi kəsiklərə malikdir. Yetişən növün boru gimenoforu, sarımtıl və ya zeytun-sarı rəngli boyanma, basıldıqda bir qədər mavimsi, böyük, bucaqlı məsamələri var. Bacak sahəsi, forma silindrik və ya tırtıllı bir bazadır, hamar, lifli bir səth tünd qəhvəyi mesh naxışı ilə örtülmüşdür.

Cep

B.еdulis - hamar və ya qırışmış, çatlayan bir səth ilə bəzən uzanan bir konveks, düz konveks ilə xarakterizə olunur. Səth qabığı nadir hallarda lifli-qaşınmış tiplidir, bəzən azca seliklidir, quru günlərdə tutqun və ya parıldayan, qırmızı-qəhvəyi rəngli müxtəlif çalarlarda olur, ayrılmır. Pulpa şirəli və ətli, lifli, ağ və ya sarımtıl rənglidir, yumşaq, mülayim bir aroma və xarakterik bir göbələk dadı ilə. Bacak kütləvi, barrel şəklində və ya klub şəklində, ağardıcı və ya qəhvəyi rəngdədir.

Ətrafda nə göbələk yetişir

Moskva yaxınlığında payız göbələkləri

Payızın erkən dövründə, əhəmiyyətli bir soyuq bağlamanın başlamazdan əvvəl, oleaginlər, qapaq boletus və boletus, ağ və yaşıl yosun uçur və arıq və şam göbələkləri, trevushki, valuya və göbələk qrupları öz bəhrələrini verməyə davam edir.

Qara döş

L.nesator - hissəli kənarları içəriyə bükülmüş və depresiyalı mərkəzi hissəsi olan düz və ya geniş huni şəkilli şapka var. Peel selikli və ya bir qədər yapışqan, zəif ifadə olunan, konsentrik zonaların, tünd zeytun ləkələnməsi. Ağ rəngli sıx və kövrək bir ət, kəsilmiş, boz, ağciyər dadı ilə azad edilən ağ südlü suyu azad edir. Mantarın ayağının sahəsi aşağı hissədə nəzərəçarpacaq dərəcədə daralır, zeytun rəngli hamar və selikli bir səthə malikdir.

Zəncəfil realdır

L. deliciosus - zamanla düzəldilmiş və eyni zamanda əyri və ya düz kənarları olan və mərkəzi hissədə çox yüksək olmayan yüksəklikdə olan bir huni şəkilli şapka əldə etmişdir. Səthi hamar, parlaq, yapışqan, qırmızı, tünd qırmızı konsentrik üzüklər və ləkələrin olması ilə. Bacak sahəsi hamar, silindrikdir, bazasında dar, boşluq var. Pulpa sıx, sarımtıl-narıncı rəngdədir, dilimdə yaşılımtıl rəngə malikdir, bol və qalın südlü suyu ilə.

Şəhərətrafı ərazilərdə nə zəhərli göbələk yetişir

Yeyilməz, halüsinogen və zəhərli növlər də Moskva bölgəsində kifayət qədər fəal meyvə verir və tez-tez Moskva yaxınlığındakı meşələrdə "səssiz" ov sevənlər tərəfindən tapılır. Çox vaxt belə növlər təmsil olunur:

  • paneolus;
  • nurlu yay
  • adi əyləncə;
  • boz üzən;
  • gaiter;
  • uçan agaric ağ və ya ağ;
  • uçmaq agaric qırmızı;
  • motley champignon;
  • geri dönən russula;
  • entoloma.

Bütün zəhərli növlər, pulpa içərisində əhəmiyyətli miqdarda toksin olması ilə xarakterizə olunur. Zəhərlənmə növünə görə bütün zəhərli göbələklər qida zəhərlənməsinə səbəb olan, sinir sisteminin pozulmasına səbəb olan və ölümcül zəhərli olan üç əsas qrupa bölünür.

Qeyd etmək lazımdır ki, bəzi yeyilməz növlər zəhərlənməyə səbəb ola bilməz, çünki bir çox zəhərli maddələr istilik müalicəsi ilə demək olar ki, tamamilə məhv edilir. Ən zəhərli, həyati təhlükəsi olan növlər arasında bu gün solğun göyərti və ya A. phalloides var.

Şəhərətrafı və Moskva bölgəsində göbələklərin toplanması qaydaları

Meyvəli cəsədlərin toplanmasını həyata keçirmək üçün uzun müddət toplanmış göbələkləri təzə saxlamağa imkan verən yaxşı havalandırılan bir səbət hazırlamaq lazımdır. Meyvə gövdələrini səbətə qoymaq ən yaxşısı şapkalarla aparılır. Səbətə qatılmadan, ayağın alt hissəsini kəskin bıçaqla kəsmək lazımdır.

Moskva yaxınlığında göbələk yerləri

Toplamaq üçün ən yaxşı vaxt səhər saatlarıdır. Yalnız tanınmış, yeməli çeşidlərin toplanması lazımdır. Əhəmiyyətli miqdarda südlü suyu ifraz edən meyvə cəsədləri ayrı bir səbətdə toplanmalıdır. Tanımadığı göbələkləri dadmaq olmaz. Aşındırılmış, selikli, solğun, qurd və korlanmış meyvəli cəsədlərin toplanması qəti qadağandır. Evə gətirilən məhsul diqqətlə yoxlanılmalı, yenidən yığılmalı və yuyulmalıdır. Meyvə meyvələrinin işlənməsi mümkün qədər tez aparılmalıdır, çünki uzun müddət saxlanılan göbələklər pisləşə bilər.



Şərhlər:

  1. Archibaldo

    Müəllif. )) Bloqunuzu əlfəcinlərə əlavə etdim və daimi oxucu oldum :)

  2. Brennon

    Məncə, bu yanlış yoldur.

  3. Yeeshai

    haqlı deyilsən. Biz bunu müzakirə edəcəyik. PM-ə yazın, əlaqə saxlayaq.

  4. Nelson

    just super!

  5. Jasper

    I like this idea, I completely with you agree.

  6. Winslowe

    Bu gün, sanki qəsdən

  7. Northrop

    Düşünürəm ki, səhv edirsən. Bunu müzakirə edək. PM-də mənə e-poçt göndərin, danışacağıq.



Mesaj yazmaq

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos