Məsləhət

Kivi ilə salat malaxit bilərzik: fotoşəkilləri ilə 10 addım-addım reseptlər

Kivi ilə salat malaxit bilərzik: fotoşəkilləri ilə 10 addım-addım reseptlər


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Malaxit Bilərzik salatı bir çox ev xanımının yemək kitablarında mövcuddur. Tez-tez bayram ziyafətləri üçün hazırlanır. Belə populyarlığın sirri maraqlı bir dizayn və xoş, təzə bir ləzzətdir. Kürk və ya Olivier salatı altında ənənəvi siyənək üçün layiqli bir alternativ ola bilər.

Malaxit Bilərzik salatı necə hazırlanır

Malaxit Bilərzik salatı üçün məhsulların əsas siyahısı dəyişmir. Bura toyuq və kividir. Yeni ləzzətlər vermək üçün yeməyə müəyyən komponentlər əlavə edə bilərsiniz: yerkökü, pendir, alma, quru gavalı, sarımsaq.

Qəlyanaltıların əsas sirri qeyri-adi dizayndır. Bunu belə edirlər:

  1. Düz və geniş bir yeməyin ortasına bir şüşə və ya kiçik bir qab qoyulur.
  2. Tərkibi kublar şəklində kəsilir.
  3. Xüsusi qaydada, mərkəzin ətrafına təbəqələrlə yayılır.
  4. Hər təbəqə sarğı ilə hopdurulur.
  5. Şüşə çıxarıldıqda, qəlyanaltı bilərzik kimi bir forma alır.
  6. İncə dilimlənmiş kivi dilimləri üstə yayılır.

Məsləhət! Əvvəlcə yeməyin üzərinə bir qat ət qoymaq daha yaxşıdır, belə ki, digər maddələrin aromaları ilə doymuş olacaqdır.

"Malaxit bilərzik" salatının klassik resepti

Malaxit Bilərzik hazırlamaq üçün bir az vaxt lazımdır. Və nəticə üstün deyil. Xidmət verməzdən əvvəl xörək islatmaq üçün soyuqda saxlanılır.

Tələb olunan maddələr:

  • 1 toyuq filesi;
  • 4 kivi;
  • 4 yumurta;
  • 1 kök;
  • mayonez.

Necə bişirilir:

  1. Yerkökü və yumurta bişirin, soyun, üyüdün.
  2. Əti duzlu suya qoyun, yumşalana qədər bişirin. Soyuduqdan sonra filesi liflərə ayırın.
  3. Giləmeyvə ½ hissəsini götürün, incə zolaqlar şəklində kəsin.
  4. Ortada bir qaba bir stəkan qoyun.
  5. Mayonez sarğı ilə nəmləndirərək ətrafdakı təbəqələri düzəldin: giləmeyvə samanları, fileto hissələri, yerkökü və yumurta təbəqələri.
  6. Şüşəni çıxarın. Tropik meyvələrin nazik dilimlərini bir dairəyə yaydırın.

Kivi yeməyə ekzotik bir görünüş verir

Toyuq və kivi ilə "malaxit bilərzik" salatı

Şirin və turş maddələrlə birləşən ətli ləzzəti sevənlər resepti qeyd edirlər. Toyuq və alma qəlyanaltılarının bir çox yolu var və tropik meyvələr nadir hallarda olur.

"Malaxit Bilərzik" üçün sizə lazım:

  • 1 toyuq filesi;
  • 4 kivi;
  • 2 yumurta;
  • 1 alma (istənilən turş çeşid);
  • 1 kök;
  • 1 diş sarımsaq;
  • bir çimdik üyüdülmüş qara bibər;
  • duz;
  • mayonez.

Resept:

  1. Əti duzlu suya batırın və bişirin. Soyuduqdan sonra liflərə ayırın.
  2. Kök tərəvəzləri və yumurtaları bişirin.
  3. Ağları, sarısını bölün.
  4. Kiçik parçalara kəsilmiş 2 tropik meyvəni və bir alma qabığını soyun.
  5. Soyunmaq üçün doğranmış sarımsaq və mayonez qarışdırın.
  6. Aşağıdakı ardıcıllıqla düzəltmək üçün: əvvəlcə toyuğu camın ətrafına, sonra yaşıl giləmeyvə kütləsinə paylayın. Üzərinə bibər və duz səpin, üzərinə mayonez qoyun.
  7. Sonra sürtgəcdən keçirilmiş zülalları qoyun, mövsümü, sarğı ilə örtün.
  8. Kök-alma qatını, mayonez qoyun.
  9. Üst təbəqəni doğranmış sarıslardan düzəldin. Şüşəni çıxarın.
  10. Tropik bir meyvədən nazik dairələr şəklində bir bəzək düzəldin.

Xidmət etməzdən əvvəl salatı soyuducuda islatmaq vacibdir.

Salat "Malaxit bilərzik" ilə qoz-fındıq

Qoz ət və tərəvəzə yaxşı bir əlavədir. Malaxit Bilərzik salatına zəriflik əlavə edirlər. Bunun üçün tələb olunur:

  • 200 q mal əti;
  • 2 kivi;
  • 3 yumurta;
  • 100 q qoz;
  • 1 kiçik yerkökü;
  • 1 duzlu xiyar;
  • mayonez;
  • bir çimdik duz;
  • üyüdülmüş qara bibər.

Pişirmə prosesi:

  1. Qaynadın və sonra yumurta və yerkökü sürtün
  2. Mal əti bişirin, incə doğrayın.
  3. Xiyarı doğrayın.
  4. Qozu üyüdün.
  5. Hər hansı bir yuvarlaq konteyner bir plaka üzərinə qoyun. Mayonez sarğı ilə nəmləndirən ətrafdakı təbəqələr, lazım olduqda duz və istiot əlavə edin: yumurta ilə yerkökü, mal əti və xiyar parçaları.
  6. Konteyner çıxarın. Giləmeyvə dairələrini yuxarıya qoyun.
  7. Qoz-fındıq ilə çiləyin.

"Malaxit Bilərzik" üçün yağsız ət seçilməlidir.

Məsləhət! Qoz yerinə kaju istifadə edə bilərsiniz.

Koreya yerkökü ilə "malaxit bilərzik" salatı

Ədviyyatlı notlarla yeməklərə üstünlük verənlər üçün Malachite Box salatına bir az Koreya yerkökü əlavə edin. Meze klassik reseptlə müqayisədə daha az iştahaaçmaz.

Bunun üçün tələb olunur:

  • 150 g Koreya yerkökü;
  • 350 q toyuq filesi;
  • 4 kivi;
  • 100 q sərt pendir;
  • Şirin və turş dadı olan 1 alma;
  • 3 yumurta;
  • limon şirəsi;
  • duz;
  • mayonez.

Koreyalı yerkökü ilə "Malachite Box" salatı necə bişirilir:

  1. Əti yuyun, bulyonu təxminən 20 dəqiqə qaynadandan sonra bişirin. Bir çimdik duz əlavə etməyi unutmayın. Sonra kiçik kublara kəsin.
  2. Onlardan aşağı salatı yaradın, mayonez ilə islatın. Mərkəzdə kiçik bir dairəvi formalı qab qoyun, məsələn, bir şüşə.
  3. 2 kivini xırda doğrayın. Etin üstünə qatın.
  4. Yumurta ağlarını sürtün, üstünə qoyun. Mayonez sarğı əlavə edin.
  5. Koreya yerkökülərini düzün. Bir az aşağı salın.
  6. Alma qabığını çıxarın. Rəndək. Onlardan növbəti qatı əmələ gətirin, limon suyu ilə tökün.
  7. Rəndələnmiş pendir və sarısı ilə çiləyin.
  8. Kivi dilimləri ilə bəzəyin.

Alma sellülozunun salatda qaralmasının qarşısını almaq üçün az miqdarda limon suyu tökün

Kivi, qara gavalı və toyuq ilə "malaxit" salatı

Malaxit Bilərzik salatının bu versiyasının əsas xüsusiyyəti qara gavalı və toyuq ətinin birləşməsidir. Şirin qurudulmuş meyvə turşluğu tamamlayır.

Bir qəlyanaltı üçün sizə lazım:

  • 300 qr toyuq filesi;
  • 300 q kivi;
  • 200 g quru gavalı;
  • 150 q yerkökü;
  • 4 yumurta;
  • 100 q pendir;
  • mayonez;
  • bir neçə lələk yaşıl soğan.

Addım-addım resept:

  1. Toyuq filesi bişirin.
  2. Yumurtaları, yerköküləri ayrı bişirin, soyudun.
  3. Fileto kəsilmiş, liflər halında sökülə bilər.
  4. Bütün hazırlanmış qidaları kiçik kublara kəsin.
  5. Yaşıl soğanları doğrayın.
  6. Yumurta kütləsi, yaşıl soğan, ət, ekzotik giləmeyvə və quru gavalı parçaları, yerkökü bir qaba dairəvi bir qabın ətrafına qoyun. Üzərinə pendir səpin. Hər qatı mayonez sarğı ilə doyurun.
  7. Meyvələri dairələrə kəsin, onlarla birlikdə salatı bəzəyin.

Soğan salata ədviyyatlı bir ədviyyat əlavə edəcəkdir.

Məsləhət! Yeməkdən sonra filesi şirəli etmək üçün onsuz da qaynadılmış suya batırılır.

Kivi və qızılbalıq ilə salat "Malaxit bilərzik"

Tarif ətdən, xüsusən də qırmızı balıqdan daha çox dəniz məhsulları seçənlər üçün bir tanrı olaraq qəbul edilə bilər. Tərkibində çox duz olduğundan yeməyə duz əlavə etmək məsləhət deyil.

Bunun üçün tələb olunur:

  • 3 kivi;
  • 200 g duzlu somon və ya digər qırmızı balıq;
  • 4 pomidor;
  • 100 q pendir;
  • 1 baş soğan;
  • 4 yumurta;
  • bir çimdik bibər;
  • mayonez.

Pişirmə alqoritmi:

  1. Qızıl balıqları kiçik parçalara ayırın.
  2. Pendir, yumurta əzin.
  3. Soğanı doğrayın.
  4. Giləmeyvə və pomidorları kublar halında kəsin.
  5. Yumru konteynerin ətrafına qızıl balıq, soğan, pendir, pomidor, soğan, doğranmış yumurta, yaşıl meyvələr düzün. Hər şeyə mayonez əlavə edin.

Üstündən bəzək üçün kivi dairələri düzəldə bilməzsiniz, ancaq mayonezə bir qat yumurta qoyun

Donuz əti ilə salat "Malachite bilərzik"

Donuz ətinin Koreya yerkökü və sarımsaq ilə qarışığı sayəsində salat ədviyyatlı olur. Həqiqi bir kişi yeməyi hesab edilə bilər. Yemək üçün tələb olunur:

  • 300 q donuz əti;
  • 3 kivi;
  • 100 g Koreya yerkökü;
  • 1 turş alma
  • 4 yumurta;
  • 2 sarımsaq;
  • mayonez.

Addım-addım resept:

  1. Donuz ətini qaynadın, duz edin və suyu ilə bir qabda sərinləyin. Sonra kiçik kublara kəsin.
  2. Ətə doğranmış sarımsaq ilə mayonez sarğı əlavə edin.
  3. Donuz ətinin yarısını bir stəkanın ətrafındakı boşqaba qoyun.
  4. Kivini incə zolaqlar şəklində kəsin. Ət qatının üzərinə qatın.
  5. Sonra yenidən donuz ətini əlavə edin.
  6. Yumurtaları bişirin, zülalları ayırın, sürtün, ətə səpin, mayonez tökün.
  7. Yaşıl almanın qabığını çıxarın, sürtün və limon suyunun üzərinə tökün.
  8. Alma kütləsindən növbəti təbəqəni formalaşdırın.
  9. Koreya üslubunda yerkökü əlavə edin, isladın.
  10. Sarısı ilə çiləyin və üstünə kivi dilimləri əlavə edin.

Koreya yerkökünün miqdarı dadına görə dəyişdirilə bilər

Kivi və xərçəng çubuqları ilə "malaxit" salatı

Yengeç çubuqları turş kivinin yaxşı bir yoldaşıdır. Malaxit Bilərzik salatının resepti çox sadədir. Onun üçün sizə lazım:

  • 200 qr yengeç çubuqları;
  • 2 kivi;
  • 5 yumurta;
  • 200 g yaşıl soğan;
  • mayonez.

Yemək bişirmə prosesi:

  1. Yumurtaları bişirin.
  2. Çubuqlarla birlikdə incə doğrayın.
  3. Yaşıl soğanları doğrayın.
  4. Kivini kiçik kublara kəsin.
  5. Salatı bir qolbağa çevirin. Bunu etmək üçün hər tərkib hissəsinin yarısını götürün. Qatlar belə olmalıdır: xərçəng çubuqları, soğan, yumurta. Onları mayonez sarğı ilə doydurun. Eyni addımları bir daha təkrarlayın.

Yemək Yeni il masası üçün idealdır

Məsləhət! "Malaxit Bilərzik" salatını incə etmək üçün onu kefirlə doldurmalısınız.

Kivi və nar ilə salat "Malakit bilərzik"

Malaxit Bilərzik salatı gözəl zümrüd rənginə malikdir. Adı dəqiq dizaynına görə almışdır. Hazırlamaq üçün sizə lazım:

  • 300 qr hisə verilmiş toyuq;
  • 2 qaynadılmış kartof;
  • 2 qaynadılmış yerkökü;
  • 2 kivi;
  • 4 yumurta;
  • ½ nar;
  • mayonez.

Malaxit Bilərzik salatını necə bişirmək olar:

  1. Yumurta, yerkökü və kartofu bişirin. Soyuduqdan sonra təmizləyin.
  2. Füme toyuq ətini kəsin, yuvarlaq bir qabın ətrafındakı bir qabın üstünə qoyun, basıb islatın.
  3. 1 kivi götürün, xırda kublara kəsin, ət qatının üstünə qatın.
  4. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü qoyun, mayonezlə tətil edin
  5. Kartofları sürtün, yeni bir təbəqə düzün, sarğıya tökün. Bibər, duz.
  6. Son qatını sürtgəcdən keçirilmiş yumurtalardan hazırlayın. Onları doydurmağa ehtiyac yoxdur.
  7. Konteynerin ortasından çıxarın.
  8. Nar toxumları və kivi dairələri ilə bəzəyin.

Nar toxumlarını əlavə etmək isteğe bağlıdır, yalnız bəzək kimi xidmət edirlər

"Malaxit bilərzik" salatı üçün çox sadə bir resept

Şənlik masası üçün sadə bir salat, məsələn, Yeni il ziyafəti üçün mövcud məhsullardan yarım saat ərzində hazırlana bilər.

Bunun üçün tələb olunur:

  • 300 q qaynadılmış toyuq əti;
  • 3 kivi;
  • 3 yumurta;
  • 50 g pendir;
  • 1 kök;
  • bir çimdik duz;
  • mayonez.

Salat resepti "Malakit bilərzik":

  1. Ət, yerkökü, yumurta ayrı-ayrılıqda bişirin.
  2. Bir qab hazırlayın, ortasına bir stəkan qoyun.
  3. Toyuğu götürün, kəsin, bir stəkanın ətrafına bükün, mayonez torunun üstünə tökün.
  4. Doğranmış kivi rəndələnmiş sincapları sarğı ilə əlavə edin.
  5. Üzərinə qaynadılmış yerkökü ilə sürtgəcdən keçirilmiş sarısı əlavə edin. İslatın.
  6. Son təbəqə sürtgəcdən keçirilmiş pendirdir.
  7. Yaşıl giləmeyvəni dilimlərə kəsin və üstünə gözəl düzün.

Meze gündəlik yemək kimi uyğundur, şənlik masası üçün də istifadə edilə bilər

Nəticə

Salat "Malachite Bilezik" evdar qadınlar üçün maddələr və yeni ləzzət birləşmələri ilə təcrübə aparmaq və eyni zamanda zərif, ağız sulayan bir yeməklə sevdiklərinizi sevindirmək üçün yaxşı bir fürsətdir. Mayonez sarğı əvəzinə evdə hazırlanan xama, qatıq, müxtəlif ədviyyatlarla mövsüm əlavə edə bilərsiniz.

Rəylər

Maria Lukina, 44 yaş, Oryol:

Gözəl gözəllik salatı. Hosteslərimizin ixtiraçılığına təəccüblənirəm. Ərimin ildönümü üçün yemək bişirməyə çalışdım. Ər bunu qiymətləndirdi. Cüzi turşu xoşuma gəldi!

Julia Verbova, 29 yaş, Voronej:

Salatı çox sevirdim. Düzdür, ət və meyvələrin birləşməsi ərimə qəribə gəldi. Yemək bişirmək sadə və sürətli idi, ağır deyildi. Yeni il üçün etdim, qonaqlar təriflədi.

Svetlana Voronkova, 55 yaş, Petrozavodsk:

Hər tərkib hissəsini stəkanın ətrafına ayrıca düzməyə və hər şeyi bir anda qarışdırmağa çalışdım. Hər iki üsul da yaxşıdır, dadlı çıxır. İndi bunu yalnız xüsusi günlərdə deyil, yalnız ailəmi məmnun etmək üçün edirəm.


Videoya baxın: Bu salata qonaqlarınız heyran qalacaq, qoy sizin sufrəniz hər kəsdən gozəl olsun. (Yanvar 2023).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos