Təkliflər

Ölkədə ispanağın becərilməsi: öz istehlakınız üçün faydalı bir məhsul

Ölkədə ispanağın becərilməsi: öz istehlakınız üçün faydalı bir məhsul


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

İspanağın becərilməsi ölkəmizdə bir müddət əvvəl populyarlaşdı, lakin çox kiçik bir müddət üçün də hər ikinci istixana əkildi. Bu mədəniyyətə tələbat hər keçən gün artır, yəni ölkədə onu necə böyütməyi öyrənməyimizə zərər verməz.

Digər otlar - cəfəri, şüyüd və salat, ispanaq istixanada və ya açıq yerdə böyümək olar, hamısı öz istəyinizə və lazım olan göyərti miqdarına bağlıdır. Qeyri-adi yaşıl tərəvəz mədəniyyəti iş üçün və ya yalnız öz istifadəniz üçün istifadə edilə bilər - salatlarda, tostlarda, souslarda, konserv şəklində.

Bitki nə qədər faydalıdır

Bir çoxumuz mədəniyyətin faydalı xüsusiyyətləri və bitkinin bioloji aktiv maddələrlə həddən artıq yüklənməsi barədə dəfələrlə eşitmişik. Məlum olur ki, ispanaq yemək, hətta kiçik hissələrdə belə bədən üçün çox faydalı elementlər əldə edirik. Bu, onu ölkədə böyütməyin başqa bir səbəbi sayıla bilər.

Mədəniyyət hər hansı bir formada faydalı xüsusiyyətlərini saxlayır, baxmayaraq ki konsentrasiyaları bir qədər dəyişir. Beləliklə, bütün vitaminlər və digər maddələr xam, qaynadılmış, konservləşdirilmiş və hətta dondurulmuş ispanaqda olur. Karotin və askorbin turşusunun yüksək miqdarına əlavə olaraq, bitki oksalik turşu, olein turşusu, linolenik turşu, manqan, fosfor, kalsium, yod, mis, dəmir, natrium, B, P, PP, E, K qruplarının çox miqdarda kalium və vitaminlərinə malikdir.

Ispanağın xüsusiyyətlərini işləyən mütəxəssislər qeyd etdilər ki, onun suyu anemiya üçün, iştahı artırmaq, həzm sistemindəki prosesləri normallaşdırmaq üçün faydalıdır, eyni zamanda sinir sistemini bərpa və gücləndirə bilər.

Ancaq xəbərdarlıqlar var - məhsul yetkinlik dövründə, uşaq qidasında, böyrək və qaraciyər xəstəlikləri ilə sui-istifadə edilməməlidir.

Ispanaq becərilməsi

Əvvəlki paraqrafı oxuduqdan sonra, bu bitki məhsulunun qidalanma baxımından nə qədər vacib olduğunu başa düşsəniz, bu məhsulu öz bağınızda və ya ölkədə kiçik bir istixanada necə böyütməyinizi öyrənəcəksiniz.

Torpağı seçin

Bərəkətli və orqanik baxımdan zəngin, yaxşı dəmlənmiş torpaq, ispanaq yetişdirmək üçün ən uyğun gəlir. Mədəniyyəti qumlu ya da ya da çamurda böyütmək üstünlük təşkil edir. Bitkinin keyfiyyəti üçün vacib bir məqam turşuluqdur, burada pH bölgəsində optimal göstərici 6,7-7,0-dir. Güclü turşulu bir torpaqda əksəniz, bitki itirmək riskini daşıyırsınız. Ispanaq altındakı ağır torpaqlar üzvi maddələrin gətirilməsini tələb edir, kalkerli və ya karbonat kifayət qədər yaxşı deyildir, çünki lazımi səviyyədə dəmir miqdarına malik deyillər.

Mədəniyyət üçün gübrə

Payızdan bəri, gələcək əkin sahəsinin hər kvadrat metri üçün kalium və fosfor gübrələri, eləcə də 6-7 kq humus və ya yaxşı çürüyən peyin yüksək keyfiyyətli, münbit torpaqlara gətirilmişdir. Torpağı qazarkən gübrə tətbiq etmək tövsiyə olunur.

Çernozemi olmayan ərazilərdə mineral gübrələr məhsul əkilməzdən dərhal əvvəl tətbiq olunur: 10-13 q kalium, 5-6 q fosfor və təxminən 10 q azot. Aşqarların bu dozası 1 m2 üçün nəzərdə tutulmuşdur.

Gübrələrin tətbiqi ilə son dərəcə diqqətli olmağa dəyər, çünki ispanaq yarpaqları nitratları çox yaxşı yığır. Beləliklə, azot torpağa yalnız fövqəladə hallarda daxil olur.

Bitki əkmək

Ən tez-tez baş verən toxumlardan ispanaq yetişdirməsidir və buna görə indi bu üsul haqqında daha ətraflı danışacağıq.

Bağ ispanağının altında torpaq əvvəlcədən, payız dövründə hazırlanır. Torpağın qazılması zamanı ona müəyyən gübrələr - potaş, fosfor, kompost daxil olur. Həm də standart azot dozasının üçdə biri torpağa əlavə edilə bilər. Yazda, əkilmədən əvvəl əkin üçün sahənin becərilməsi və azotun qalan dozasının tətbiqi var.

Əkin bir neçə mərhələdə aparılır, buna görə mövsümdə daha uzun və fasiləsiz təzə göyərti əldə edə bilərsiniz. Avqustun sonlarında və ya hətta sentyabrın ilk yarısında payıza yaxın, məhsul yerə əkilir. Bu, erkən yazda yaşıllıq əldə etmək üçün edilir.

Erkən payızda əkilmiş ispanaq, şaxta başlamazdan əvvəl, ilk yarpaqları göstərəcək, sonra qış olacaq və bahar qarı əriməsindən 12-15 gün sonra işinizin ilk bəhrələrindən ləzzət ala bilərsiniz.

Toxum əkmədən əvvəl yaxşı fidan vermələri üçün düzgün hazırlanmalıdır. Toxumlar nəmi yaxşı qəbul etmədiyi üçün bir neçə saat islatma kiçik olacaq. Hazırlıq üçün isti su istifadə olunur, təxminən + 25 ° C, həmçinin qaynama tətbiq olunur. İki gün suda olduqdan sonra toxum qurudulur ki, orijinal axışma qabiliyyətini bərpa etsin və yerə əkin.

Əkin bir neçə yolu var - silsilələri və satırlar. Birincisi, saytdakı torpaq ağırdırsa, ikincisi - hər hansı digər torpaq üçün istifadə olunur. Toxumlar təxminən 2-3 sm dayaz bir dərinliyə əkilir və gələcək göyərti satırları arasında 25-30 sm məsafədə saxlanılır.


Bitki baxımı

Əvvəlcə fidanı izləmək və onlara qayğı göstərmək lazımdır. Onlar təmiz olmalıdır, alaq otları və ya həddindən artıq qalınlaşma böyüməyə mane olmamalıdır. Bitkilərin vaxtında suvarılmasını həyata keçirin, bu səpilməməyə kömək edəcəkdir. Əsasən, isti havalarda torpağın qurumasına mane olmağa çalışın.

Böyümək mövsümündə, yağışdan dərhal sonra və ya yalnız suvarma zamanı edə bilərsiniz və qidalandıra bilərsiniz. Bundan sonra torpağı boşaltmaq lazım olacaq. Ispanaq böyüməsinin bütün dövründə ən azı 2-3 dənə alaq otları etməlisiniz və sıra boşluqlarını yüngül bir şəkildə gevşetməlisiniz, eyni zamanda, sıx və məhsuldar olmayan, həmçinin zəif kişi bitkiləri əkən yeni fidan çıxarmağı unutmayın.

Məhsul yığımı

Yetişən ispanaq bağdan və ya çarpayıdan 6-8 yarpaq mərhələsində çıxarıla bilər. Maksimum yığım dövrü peduncles böyüməsidir. Yaşıllar kəsilə bilər və ya kəsilə bilər, lakin çoxları bir kök ilə bir bitki yandırır ... burada sizin ixtiyarınızdadır.

Yarpaqları demək olar ki, bir həftə saxlaya bilər, bu müddət ərzində onları hazırlamaq və ya dərhal yemək lazımdır. Daha uzun saxlama tələb olunarsa, dondurma istifadə edilə bilər.

Bir yaz iqamətgahı üçün hansı çeşidləri seçmək olar

Yaz sakinlərinin ən çox öz sahələrində böyümək üçün seçdikləri bir neçə həqiqətən yaxşı növləri bilirik:

  • Viktoriya
  • Tanrı
  • Wirofle
  • Nəhəng,
  • Yağlı yarpaq
  • Matador
  • Çiyələk.

Ölkədə və ya evdə becərmək üçün onlardan birini seçə bilərsiniz. Anis haqqında materialı oxumağı məsləhət görürük.

İspanaq yetişdirən video

Cavablar

Bu bölmədə oxucularımızı maraqlandıran bir neçə suala cavab verəcəyik:

  • İspanağın becərilməsi nə qədər fərqlidir Standart ispanaqdan çiyələk və ya Matador. Xüsusilə göyərti yetişdirmək və ona qayğı göstərmək texnologiyasına gəldikdə praktiki olaraq heç bir fərq yoxdur. Bu çeşidlər böyümək mövsümü, yarpaqların forma və ölçüsü və dadı ilə fərqlənir;
  • Pəncərədə ispanaq yetişdirmək mümkündürmü? Evdə bir məhsul yetişdirmək istəyirsinizsə, məqaləmizdə verilən tövsiyələrə əməl edə, balkonda və ya pəncərədə münbit torpaq olan bir neçə qutu və ya digər qablar quraşdıra, toxum hazırlayıb əkə bilərsiniz. Nəticə gələcəkdə uzun müddət olmayacaq, əlbəttə ki, müvafiq qayğı ilə;
  • Bir istixanada ispanaq yetişdirməklə bir ev yetişdirməyin fərqi nədir? Burada hər şey sadədir - sürət və kəmiyyət. Bir istixanada, müəyyən şərtlərdə, ispanaq daha sürətli və daha yaxşı böyüyəcək və bir istixanada böyümək lazım olan göyərti miqdarına məhdudlaşmaq lazım deyil.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos